Джо Гок

Джо (Му Лок) Гок КСМ (1928–) — новозеландский садовод . Вместе со своей женой Фэй Вонг Гок он внес множество инноваций в выращивание и продажу фруктов и овощей. Их вклад был удостоен множества наград, в первую очередь Кубка Бледислоу по садоводству Новой Зеландии за разработку устойчивого к черной гнили сорта кумара, местного сладкого картофеля , неотъемлемого компонента кухни маори , который был почти уничтожен в 1950-х годах.

Ранний период жизни

Он родился Гок Му Лок (郭武樂) в 1928 году в деревне Джук Со Юэнь, Китай. В 1940 году он приехал с матерью в Новую Зеландию как беженец от японской оккупации Китая . Он посещал школу в течение четырех лет, а затем уехал работать в огороде своего отца в районе Хокс-Бей . Они переехали в Окленд в 1949 году, и бизнес стал известен как Kwong Sing & Sons. ^{[ 1 ]}

Семейный бизнес

Гок встретил Фэй Вонг во время доставки фруктов в семейный магазин, и пара поженилась в 1956 году. ^{[ 2 ]} Они вместе занялись бизнесом и одними из первых в Окленде начали выращивать брюссельскую капусту , а также горох, цветную капусту , морковь, пастернак и картофель.

Гок и его жена начали выращивать арбузы без косточек и первыми в мире разработали индивидуальные наклейки с фруктами , чтобы поставщики не путали арбузы без косточек с арбузами без косточек. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Они начали выращивать кумару , местный новозеландский сладкий картофель, после того, как сосед подарил им несколько запасных растений. В то время черная гниль ( Ceratocystis fimbriata ) уничтожала посевы кумары в этом регионе. ^{[ 5 ]} Гок и его жена вывели устойчивый к болезням штамм и подарили поголовье для использования другими фермерами, и им приписывают выживание основных продуктов питания коренных народов.

Гоки также экспериментировали с методами хранения и вложили деньги в сарай для обработки , который сократил отходы с 50% до менее 1%. ^{[ 1 ]}

После выхода на пенсию родителей Гок продолжил бизнес под своим именем. ^{[ 1 ]} В 1980-х годах он и его жена выращивали брокколи , и у них был высокий спрос на экспорт, что создавало проблемы с упаковкой. После процесса проб и ошибок Гок разработал и запатентовал коробку из полистирола , в которой можно было хранить брокколи вместе со льдом при транспортировке. ^{[ 4 ]}

Сообщество

Гок делал пожертвования местным школам и мараэ , а также различным деревенским проектам в своем родном городе. ^{[ 1 ]} Он был активным членом Китайской ассоциации коммерческих производителей более 60 лет и был наставником молодых китайских производителей в Новой Зеландии. Он и его жена были удостоены награды за вклад в развитие общества и нации. ^{[ 6 ]}

Награды и признание

В 2013 году Гок и его жена совместно получили Кубок Бледисло за заслуги перед садоводством, назвав свою работу «пионерами» в этой области. ^{[ 2 ]}

В 2015 году Гок был награжден Медалью за заслуги перед королевой. ^{[ 6 ]}

В 2016 году работа Гока и его жены была освещена в короткометражном документальном фильме «Как мистер и миссис Гок спасли Кумару». ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

Личная жизнь

У Гока три дочери: Джейн, Вирджиния и Рэвин. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Ли, Лили. «История Джо Гока» . Оклендская ассоциация клана Чжун Шань . Проверено 24 декабря 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б Лорен, Анна (8 августа 2013 г.). «Кубок Бледислоя за заслуги перед садоводством» . Манукау Курьер . Проверено 24 декабря 2018 г.
^ Могер, Лайне (1 августа 2018 г.). «Наклейками с фруктами злоупотребляют, — говорят создатели» . Вещи . Проверено 25 декабря 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б Группа сельских новостей (20 сентября 2013 г.). «Никогда не слишком стар для новых идей» . Сельские новости . Проверено 24 декабря 2018 г.
^ Слэйд, Д.А. (1960). «Черная гниль - серьезная болезнь Кумаров». Новозеландский журнал сельского хозяйства . 100 (4).
^ Jump up to: ^а ^б «День рождения королевы, 2015 г. — Награды за медаль за службу королеве» . Департамент министра и кабинета министров . Проверено 25 декабря 2018 г.
^ «Мистер и миссис Гок спасли кумару – их история в кино» . Вещи . Проверено 25 декабря 2018 г.
^ «Как мистер и миссис Гок спасли Кумару (2016)» . IMDB .
^ «Загрузка документов 2016 — Как мистер и миссис Гок спасли Кумару» . Загрузка документов . Новая Зеландия на экране . Проверено 10 июля 2019 г.

[Lee-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Ли, Лили. «История Джо Гока» . Оклендская ассоциация клана Чжун Шань . Проверено 24 декабря 2018 г.

[Loren-2] Jump up to: ^а ^б Лорен, Анна (8 августа 2013 г.). «Кубок Бледислоя за заслуги перед садоводством» . Манукау Курьер . Проверено 24 декабря 2018 г.

[Moger-3] Могер, Лайне (1 августа 2018 г.). «Наклейками с фруктами злоупотребляют, — говорят создатели» . Вещи . Проверено 25 декабря 2018 г.

[Rural-4] Jump up to: ^а ^б Группа сельских новостей (20 сентября 2013 г.). «Никогда не слишком стар для новых идей» . Сельские новости . Проверено 24 декабря 2018 г.

[5] Слэйд, Д.А. (1960). «Черная гниль - серьезная болезнь Кумаров». Новозеландский журнал сельского хозяйства . 100 (4).

[QSM-6] Jump up to: ^а ^б «День рождения королевы, 2015 г. — Награды за медаль за службу королеве» . Департамент министра и кабинета министров . Проверено 25 декабря 2018 г.

[stuff-film-7] «Мистер и миссис Гок спасли кумару – их история в кино» . Вещи . Проверено 25 декабря 2018 г.

[8] «Как мистер и миссис Гок спасли Кумару (2016)» . IMDB .

[9] «Загрузка документов 2016 — Как мистер и миссис Гок спасли Кумару» . Загрузка документов . Новая Зеландия на экране . Проверено 10 июля 2019 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]