Выбраковка цыплят


Выбраковка цыплят или забой нежелательных цыплят – это процесс отделения и умерщвления нежелательных (самцов и нездоровых самок) цыплят , для которого интенсивное животноводство бесполезно. Это происходит при любом промышленном производстве яиц , будь то яйца на свободном выгуле , органические яйца или в клеточных батареях . Однако некоторые сертифицированные фермы по выращиванию яиц на пастбищах предпринимают шаги по полному отказу от этой практики. [1] [2] Ежегодно во всем мире в яичной промышленности убивают около 7 миллиардов цыплят мужского пола. [3] Поскольку куры-самцы не несут яйца, а оплодотворять яйца должны только те, кто участвует в программах разведения, они считаются ненужными для отрасли яйцекладки и обычно убиваются вскоре после определения пола , что происходит всего через несколько дней после зачатия или после вылупления. . [3] Некоторые методы выбраковки, не требующие применения анестетиков, включают: вывих шейки матки , удушение углекислым газом и мацерацию с использованием высокоскоростного измельчителя. Мацерация является основным методом в Соединенных Штатах. В западных странах мацерация часто является более предпочтительным методом, чем удушение углекислым газом, поскольку ее часто считают «более гуманной» из-за того, что смерть наступает немедленно или в течение секунды. [4] [5]
Благодаря современной селекции линии кур - несушек отличаются от линий мясного производства ( бройлеров ). В Соединенных Штатах самцов убивают при производстве яиц, потому что самцы «не откладывают яйца и не вырастают достаточно большими, чтобы стать бройлерами». [4]
Утята и гусята также подвергаются выбраковке при производстве фуа-гра . Однако, поскольку в этой производственной системе самцы набирают больше веса, чем самки, самок выбраковывают, иногда в промышленном мацераторе. [6] Останки утят-самок позже используются в кормах для кошек и удобрениях. [7] В общей сложности таким способом могут быть убиты около 4-7 миллиардов птенцов-самцов и до 40 миллионов уток-самок в год. [3]
Из-за проблем с благополучием животных в обществе существует противодействие выбраковке цыплят. В 2010-х годах ученые разработали технологии определения пола птенцов, когда они еще находятся в яйце ( определение пола in-ovo ). Германия и Франция совместно стали первыми странами в мире, запретившими убийство цыплят с 1 января 2022 года, и призвали другие государства-члены ЕС сделать то же самое. [8] Вскоре после этого Италия также запретила эту практику. [9]
История
[ редактировать ]
До появления современных мясных пород бройлеров цыплята в основном были породами двойного назначения : большинство цыплят-самцов (петухов) забивали на мясо, а самок (молодков) оставляли для производства яиц. Однако однажды, начиная с 1920-х и 1930-х годов, промышленность успешно вывела отдельные мясные и яичные гибриды. [10] — не было смысла держать самцов яйценосного гибрида. Как следствие, самцов яйцекладущих цыплят убивают как можно скорее после вылупления и определения пола, чтобы уменьшить финансовые потери, понесенные заводчиком. Разработаны специальные методики, позволяющие точно определить пол птенцов в максимально молодом возрасте.
В ноябре 2018 года «первые в мире яйца без убойного производства в промышленном масштабе » были проданы населению в Берлине , Германия. [11]
В настоящее время существуют коммерческие технологии определения пола куриного эмбриона внутри яйца, называемые определением пола in ovo . Такие технологии, как Respeggt, [12] В Ово, [13] мир [14] и ЧЕГГИ, [15] набирают популярность по всей Европе, поскольку определяют пол еще до того, как эмбрион сможет почувствовать какую-либо боль.
Методы
[ редактировать ]
Для выбраковки птенцов используют несколько методов:
- Мацерация (также называемая «измельчением», «измельчением» или «измельчением»); цыплят помещают в большую высокоскоростную мельницу. [16]
- Удушье (также называемое « отравление газом » или « убийство в контролируемой атмосфере »); углекислый газ используется, чтобы вызвать потерю сознания, а затем смерть. [16] [17]
- Вывих шейки матки ; шея сломана.
- поражение электрическим током ; через тело цыпленка пропускают электрический ток, пока он не умрет. [18]
- Удушение ; цыплят помещают в полиэтиленовые пакеты. [19]
Разрешенные методы в ЕС
[ редактировать ]Разрешенные процедуры умерщвления птенцов были гармонизированы в Европейском Союзе . Правила, принятые в 1976 году, были развиты в 1993 году и стали первой директивой, специально учитывающей цыплят. [20] Новая директива была принята в 2009 году, вступила в силу 1 января 2013 года (заменив директиву 1993 года) и последний раз обновлялась 14 декабря 2019 года: [21]
- «Использование механического аппарата, вызывающего быструю смерть» (по сути, измельчение)
- «Воздействие углекислого газа» (по сути, отравление газом)
Рекомендуемые методы и стандарты в США и Канаде
[ редактировать ]Методы «эвтаназии» Американской ветеринарной медицинской ассоциации (AMVA) включают: вывих шейки матки, мацерацию и удушение углекислым газом . [22]
В Канаде Национальный совет по уходу за сельскохозяйственными животными (Conseil National Pour Les Soins Aux Animaux D'Elevage) публикует Кодекс практики по уходу и обращению с инкубационными яйцами, родительскими яйцами, цыплятами и индейками. [23] (2016 г., время от времени вносятся поправки), что упоминается в разделе 72.5 (1) Положений о здоровье животных. [24] как требования и отраслевые стандарты, которые должны быть выполнены. «Кодекс» определяет эвтаназию как «окончание жизни [...] способом, сводящим к минимуму боль и страдания [...] и характеризующимся быстрой, необратимой потерей сознания [...] с последующей быстрой смертью» и добавляет что протоколы, включающие «необратимое оглушение птиц перед заключительным этапом умерщвления, могут способствовать эффективной эвтаназии».
Исполнительный совет AMVA в 2005–2006 годах предложил изменение политики, рекомендованное Комитетом по защите животных, в отношении убийства нежелательных цыплят, цыплят и вылупившихся яиц. В политике говорится:
- «Нежелательных цыплят, цыплят и оплодотворенные яйца следует убивать приемлемым гуманным методом, например, с использованием коммерческого мацератора, который приводит к мгновенной смерти. Удушение нежелательных цыплят или индюшат в мешках или контейнерах недопустимо. Семена, нежелательных цыплят или индюшат следует забивать перед выбрасыванием. Яйцо с проклевыванием или проклевыванием — это яйцо, в котором цыпленок или птенец не смогли выбраться из яичной скорлупы в процессе вылупления». [25]
Кодекс практики по уходу и обращению с инкубационными яйцами, родительскими яйцами, цыплятами и индейками, [23] в Канаде перечислены приемлемые методы в Приложении B, [26] сгруппированы в соответствии с рекомендациями на ферме или в инкубаториях, а именно:
- Передозировка анестетиков
- Непроникающий невыпадающий болт (только на ферме), Проникающий невыпадающий болт (только на ферме)
- Ручная травма тупой силой
- Обезглавливание
- Вдыхание газов (азот (только на ферме), окись углерода (только на ферме) и двуокись углерода)
- Ручной вывих шейки матки, механический вывих шейки матки (только на ферме)
- Мацерация
- Комбинация методов.
Ожидаемый результат — мгновенная смерть. Например, мацерация должна быть «мгновенной и полной». [26]
В 2016 году американские производители объявили о своей цели – к 2020 году иметь возможность определять пол развивающегося цыпленка задолго до вылупления, чтобы можно было уничтожить яйца самцов. [4] [27] Однако в январе 2020 года они заявили, что убийство однодневных цыплят-самцов остается неизбежным из-за отсутствия жизнеспособной альтернативы. [28]
Статистика
[ редактировать ]

- Во всем мире: ежегодно во всем мире убивают около 7 миллиардов цыплят-самцов (оценка птицефабрики на 2015 год). [3] Другие оценки включают 6 миллиардов ( заявление SMH от июня 2016 г. ), [29] 4–6 миллиардов птенцов ( заявление The Guardian , декабрь 2018 г. ). [30] По словам соучредителя In Ovo Воутера Брюинза в октябре 2013 года, только в 20 крупнейших странах-производителях птицы ежегодно убивают 3,2 миллиарда цыплят мужского пола. [31]
- Австралия: ежегодно убивают более 12 миллионов цыплят-самцов (оценка на июнь 2016 г.). [29] Мацерация является основным используемым методом. [32] но также применяется газовое отравление. [29]
- Бельгия: ежегодно убивают более 15 миллионов цыплят-самцов, 40 000 в день (оценка на февраль 2020 года). [17] Газирование CO 2 является единственным используемым методом и происходит в два этапа: цыплят сначала оглушают, а затем убивают. [17]
- Канада: ежегодно убивают 22,5 миллиона цыплят-самцов, почти 62 000 в день (оценка на декабрь 2016 года). [33]
- Дания: по состоянию на 2024 год «ежегодно убивают более трех миллионов цыплят-несушек в суточном возрасте, в том числе на свободном выгуле и в системах органического производства». [34]
- Франция: в яичной отрасли ежегодно убивают 50 миллионов цыплят-самцов (оценка на февраль 2020 г.) [35] и около 16 миллионов утят и гусят-самок ежегодно выбраковываются при производстве фуа-гра. [36] Мацерация является основным методом в обеих отраслях. [7] [35]
- Германия: ежегодно убивают до 50 миллионов цыплят-самцов (оценка на октябрь 2019 г.). [37] Газирование является основным методом. [37]
- Индия: ежегодно убивают более 180 миллионов цыплят-самцов (оценка на октябрь 2014 г.). [19] Мацерация, по-видимому, является основным методом, хотя сообщалось также об удушении пластиковыми пакетами. [19]
- Нидерланды: ежегодно убивают 45 миллионов цыплят-самцов (оценка на май 2016 г.). [38] Газирование является основным методом. [38]
- Новая Зеландия: ежегодно убивают от 2,5 миллиона (оценка на апрель 2001 г.) до 3 миллионов (оценка на июнь 2016 г.) цыплят-самцов. [39] [40] Мацерация является основным методом. [39]
- Норвегия: ежегодно убивают более 3,5 миллионов суточных цыплят-самцов (оценка на 2023 год), причем наиболее распространенным методом является мацерация. [41]
- Испания: ежегодно убивают 35 миллионов цыплят-самцов (оценка на март 2020 г., [42] Оценка на февраль 2022 г. [43] ). Удушение - распространенный метод; измельчение (мацерация) в Испании не используется. [43]
- Швеция: В отчете Совета сельского хозяйства Швеции за 2026 год говорится: «В Швеции ежегодно заменяют 5,6 миллиона кур-несушек. При этом производится такое же количество петушков, подавляющее большинство которых забивается и уничтожается в инкубаториях». [44]
- Швейцария: ежегодно убивают около 3 миллионов цыплят-самцов (оценка на сентябрь 2019 г.). [45] Газирование - единственный используемый метод; мацерация была запрещена 1 января 2020 года, но до этой даты использовалась редко. [45]
- Соединенное Королевство: ежегодно убивают от 30 до 40 миллионов цыплят-самцов ( заявление Viva!, ноябрь 2010 г. ). [46] за ноябрь 2010 года В статье Telegraph сообщалось о двух тайных операциях, проведенных организацией по защите прав животных Viva! показаны инкубаторий с газовым методом и инкубаторий с методом мацерации, оба расположены в Престоне . [46] Оба метода, как сообщается, были «законными и одобрены как Ассоциацией гуманного убоя , так и RSPCA », а представитель Британской информационной службы по яйцам (BEIS) заявил, что в Великобритании отравление газом использовалось чаще, чем мацерация. [46] В марте 2015 года представитель BEIS настаивал на том, что отравление газом — единственный метод, используемый в Великобритании. [16]
- США: ежегодно убивают 300 миллионов цыплят-самцов ( заявление Общества защиты животных , январь 2020 г. ). [47] Associated Press оценило это число в 200 миллионов в 2009 году. [48] Мацерация является основным методом. [4]
Споры и поэтапный отказ
[ редактировать ]Защитники защиты животных утверждают, что многие из нынешних практик, связанных с забоем кур, неэтичны. [49] [50] [51] Защитники прав животных утверждают, что неправильно эксплуатировать и убивать других живых существ для производства продуктов питания , включая цыплят. [52]
Научные исследования альтернатив (2010-е)
[ редактировать ]
Некоторые технологии могут избежать выбраковки цыплят, определяя пол цыпленка перед вылуплением. Некоторые из этих технологий основаны на измерении яиц (с помощью спектроскопии , химических анализов или визуализации); они могут определить пол цыпленка в течение 3–13 дней после инкубации. [53] Некоторые методы требуют генной инженерии, чтобы сделать мужские яйца флуоресцентными. Такие методы привлекательны не только по этическим соображениям, но и для снижения затрат на использование людей-отбраковщиков и инкубацию яиц самцов. Тимоти Курт, директор Министерства сельского хозяйства США , сказал: «Все хотят одного и того же, и правильная технология может решить эту проблему прямо сейчас». [54]
В 2014 году представитель Unilever сказал: «Мы также обязались предоставить финансирование и экспертные знания для исследований и внедрения альтернативных методов, таких как гендерная идентификация яиц in ovo. Эта новая технология предлагает потенциал для устранения высиживание и выбраковка птенцов мужского пола». [19]
В 2015 году Лейпцигский университет разработал метод определения пола оплодотворенной яйцеклетки через 72 часа после начала процесса инкубации. В ходе процедуры будет использоваться лазер , чтобы просверлить отверстие в яичной скорлупе и проанализировать, как клетки крови яйца рассеивают этот свет, используя ближнюю инфракрасную рамановскую спектроскопию . [55] Затем отверстие в яичной скорлупе снова закрывалось, и женские эмбрионы можно было инкубировать как обычно. Самцы все равно будут выброшены, но на более раннем этапе их развития. [56]
В 2018 году Министерство сельского хозяйства и агропродовольственной промышленности Канады инвестировало 844 000 долларов в электронное «сканирование» оплодотворенных яиц, чтобы определить, являются ли они мужскими или женскими особями. [48]
В сентябре 2019 года Фонд пищевых и сельскохозяйственных исследований, компания, основанная Конгрессом США в 2014 году, объявила о премии в размере 6 миллионов долларов за технологию определения пола in ovo, которая может соответствовать определенным критериям. [57] В ноябре 2019 года они вручили шесть участникам этого приза 2 113 915 долларов США. [58]
Технология CRISPR использует «молекулярные ножницы» для освещения цыплят-самцов после зачатия и перед помещением в инкубатор для вылупления, тем самым исключая вылупление всех цыплят-самцов. [59]
Весной 2021 года голландская компания In Ovo со штаб-квартирой в Лейдене представила новую машину для определения пола «Ella», имеющую точность более 95%, которую в краткосрочной перспективе можно повысить до 99%. Его метод извлечения некоторого количества жидкости из оплодотворенной яйцеклетки с помощью иглы и обнаружения биомаркера сабинамина в этом образце с помощью масс-спектрометрии занимает менее одной секунды. [60]
В конце мая 2021 года исследовательская группа из Technische Hochschule OWL, базирующаяся в Лемго , Германия, заявила, что может направить лазер на небольшое отверстие в чешуе оплодотворенной яйцеклетки и определить ее пол по отраженному свету с помощью флуоресцентной спектроскопии в течение шести лет. дней, тем самым выполняя требования законодательства Германии о раннем определении пола с 2024 года. Стартапы, в том числе Respeggt и In Ovo, отреагировали скептически, заявив, что публикация этих выводов кажется поспешной, и что «многие методы могут показаться многообещающими на первый взгляд, но они не сразу приносят пользу в упражняться." [61]
Юридический вызов в Германии (2013–2019 гг.)
[ редактировать ]
В 2013 году немецкая земля Северный Рейн-Вестфалия издала указ, запрещающий инкубаторам убивать цыплят, против чего два яичных инкубатора в этой земле подали апелляцию. [62] Поскольку параграф первый Закона Германии о защите животных гласит, что «никто не имеет права причинять боль, страдания или вред животному без разумной причины», суд низшей инстанции постановил, что убийство для производства продуктов питания является «разумным» основанием. [62] привело к иску в Федеральном административном суде Лейпцига Это . [62] 13 июня 2019 г. [62] этот суд постановил, что нынешний способ выбраковки цыплят «нарушает законы страны, запрещающие убийство животных без уважительной причины». [54] Однако суд разрешил инкубаторам временно продолжать выбраковку цыплят до тех пор, пока не будут введены альтернативы, такие как определение пола по яйцам. [62] Такие «яйца без уничтожения» были представлены на немецком рынке в 2018 году и к июню 2019 года были доступны более чем в 200 магазинах. [62] По состоянию на июнь 2023 года пять компаний имеют коммерчески доступную технологию определения пола in ovo, которая, по оценкам, используется 15 процентами европейской популяции несушек. [63]
Политические усилия (2018 – настоящее время)
[ редактировать ]
6 июня 2018 года Люксембург внес поправки в свой Закон о защите животных ( Loi sur la Protection des Animaux , Deiereschutzgesetz , Tierschutzgesetz ), включая запрет на «уничтожение животных исключительно по экономическим причинам», понимаемое как убийство цыплят мужского пола и телят мужского пола при производстве молока. Правительство заявило, что Люксембург стал первой страной в мире, запретившей подобную практику; хотя, похоже, в то время их все равно не существовало в пределах ее границ, это создало юридический прецедент для других стран, которые могли бы последовать этому примеру. [64]
В ответ на решение Лейпцигского суда в июне 2019 года министр сельского хозяйства Германии Юлия Клекнер заявила, что выбраковка цыплят «этически неприемлема», и заявила, что ее следует запретить. [62] В соглашении Большой коалиции от марта 2018 года говорилось, что выбраковка цыплят должна была быть прекращена «к середине текущего законодательного периода », что должно было произойти в октябре 2019 года, но эта цель не была достигнута. [37] В то время отравление газом было самым распространенным методом выбраковки цыплят в Германии, от которого погибало до 50 миллионов цыплят в год. [37] Хотя к тому времени федеральное правительство уже инвестировало миллионы евро в стимулирование научных исследований двух альтернативных методов определения пола яиц, они еще не были готовы для выхода на рынок. [37]
В сентябре 2019 года парламент Швейцарии проголосовал за запрет на измельчение кур. И это несмотря на то, что эта практика не используется в Швейцарии. Далее было отмечено, что: «Эта тенденция выращивать виды только для производства яиц или мяса превращает животных в простые объекты. Она привела к абсурдным практикам, таким как измельчение живых цыплят мужского пола». Однако практика отравления цыплят газом, в результате которой ежегодно в Швейцарии погибает около трех миллионов цыплят мужского пола, осталась законной. [45]
В конце октября 2019 года министр сельского хозяйства Франции Дидье Гийом сообщил France Inter : «На прошлой неделе мы с моей коллегой, министром сельского хозяйства Германии [Юлией Клёкнер], объявили, что собираемся прекратить измельчение цыплят, что сегодня уже невыносимо. Мы сказали: конец 2021 года». Далее он утверждал, что эту практику необходимо постепенно свернуть, а не прекращать немедленно: «Если мы сделаем это сразу, что произойдет? Яиц больше не будет». [65]
13 января 2020 года во время официального визита Гийома в Клёкнер министры заявили в совместном заявлении, что Франция и Германия хотят положить конец массовому уничтожению цыплят-самцов на уровне ЕС к концу 2021 года. Гийом заявил, что «Франция и Германия должна стать европейским двигателем продвижения по этому вопросу», при этом Клёкнер добавил, что председательство Германии в ЕС во второй половине 2020 года было хорошей возможностью для этого. Страны планировали объединить различные группы для обмена научными знаниями и внедрения альтернативных методов. [66] 28 января 2020 года Гийом повторил на пресс-конференции, что к концу 2021 года во Франции будет объявлен вне закона выбраковка нежелательных цыплят-самцов (путем измельчения). [67] Хотя некоторые активисты по защите прав животных приветствовали этот шаг, другие заявили, что это решение не зашло достаточно далеко. [68] Окружение министра сообщило Agence France-Presse , что неясно, включает ли объявленный им запрет также удушье CO 2 . [69] (который был исключен из швейцарского запрета [67] ), настаивая на том, чтобы он также прямо запретил этот метод выбраковки цыплят. [69]
В начале февраля 2020 года четыре голландские организации по защите прав животных направили письма премьер-министру Марку Рютте и Парламентской комиссии по сельскому хозяйству, призывая их последовать примеру Швейцарии и Франции и постепенно прекратить всю выбраковку цыплят, включая отравление газом, в Нидерландах к концу февраля 2020 года. 2021. [70] Министерство сельского хозяйства Нидерландов осторожно ответило, что «политическое решение изучается» и что министр сельского хозяйства вскоре предоставит дополнительную информацию. [71] В марте 2020 года Управление производства и аграрных рынков Министерства сельского хозяйства Испании заявило, что оно работает с производителями яиц, чтобы положить конец ежегодной выбраковке 35 миллионов цыплят мужского пола в Испании в 2021 году. Министерство сообщило, что производители тестируют два разных метода определение пола in-ovo. [42]
В июле 2020 года, после апелляций PETA India о том, что различные методы умерщвления, используемые в птицеводстве, нарушают Закон 1960 года о предотвращении жестокого обращения с животными , правительство Ассама издало директиву птицеводческим хозяйствам штата прекратить все незаконные убийства самцы или нежелательные цыплята. [72] К июню 2023 года правительства нескольких штатов Индии также начали предпринимать шаги по пресечению этой практики по указанию PETA India. [73] Департаменты животноводства штатов Ассам, Бихар, Чхаттисгарх и Гоа обязались внедрить технологию определения пола in ovo, как только она станет доступной в Индии, а Андхра-Прадеш, Гуджарат, Харьяна, Джамму, Керала, Мадхья-Прадеш, Махараштра, В штатах Раджастхан, Уттаракханд и Уттар-Прадеш были изданы приказы, аналогичные тем, что были в Ассаме, о прекращении всех нынешних незаконных и жестоких практик забоя цыплят в птицеводстве. [73]

В январе 2021 года федеральное правительство Германии одобрило законопроект о запрете выбраковки цыплят, который должен вступить в силу в конце 2021 года. [74] В случае принятия Бундестагом Германия станет первой страной в мире, запретившей эту практику, подтвердив свое совместное обязательство с Францией, взятое на себя в январе 2020 года. [75] 20 мая 2021 года Бундестаг действительно проголосовал за запрет на выбраковку цыплят мужского пола в Германии с 1 января 2022 года. [76] Первоначально новый немецкий закон также предписывал, что к 1 января 2024 года все оплодотворенные яйцеклетки в Германии должны быть определены по полу до 7-го дня инкубации, чтобы избежать каких-либо шансов на то, что эмбрион придет в сознание и, следовательно, сможет испытывать боль. [61] Однако дальнейшее исследование, проведенное правительством Германии, пришло к выводу, что эмбрионы не чувствуют боли до 13-го дня, и закон был соответствующим образом скорректирован. Это стало положительным моментом для индустрии сексинга in-ovo, поскольку многие технологии могут работать до 13-го дня, но не раньше 7-го дня. [53]
15 июня 2021 года парламент Нидерландов 81 голосом против 69 принял предложение [77] направлен министру сельского хозяйства Кароле Схоутен запретить убийство цыплят в Нидерландах. [78] [79] В предложении, написанном и представленном депутатами Сандрой Беккерман ( SP ) и Леони Вестеринг ( PvdD ), говорится: «[Парламент], отмечая, что около 40 миллионов цыплят мужского пола ежегодно убивают в Нидерландах, потому что они не имеют экономической ценности; учитывая, что это нет необходимости, поскольку есть альтернативы; учитывая, что Франция и Германия уже вводят запрет, заявляют, что убийство цыплят мужского пола должно быть запрещено». [78] [77] В тот же день еще одно предложение депутатов Беккермана и Дерка Босвейка ( CDA ), принятое гораздо большим большинством: 115 голосов против 35, [80] попросил правительство выяснить, как и как быстро можно ввести запрет на убийство цыплят мужского пола. [79] В предложении повторялось, что ежегодное убийство 40 миллионов голландских цыплят-самцов не было необходимым, что Франция и Германия уже ввели запрет, и, кроме того, говорилось, что «запрет в Нидерландах желателен и должен осуществляться таким образом, чтобы это было полезно для животных». , фермеры и потребители». [80] Руководящая группа по петушкам-однодневкам, созданная после этого Министерством сельского хозяйства, опубликовала в ноябре 2022 года два исследовательских отчета, которые показали, что проблема сложна и голландский запрет на убийство птенцов в настоящее время ввести невозможно. однако между Министерством и птицеводческим сектором уже были достигнуты соглашения о структурном сокращении забоя цыплят. [81]
8 июля 2021 года в бельгийском регионе Валлония запретили бройаж (измельчение) цыплят-самцов, но не газаж (газирование); хотя сторонники благосостояния критиковали отсутствие запрета на отравление газом, ни один из методов убийства не практиковался на предприятиях в Валлонском регионе. [82] [83] [84] [85] : 5 [86] : 5
18 июля 2021 года министр сельского хозяйства Франции Жюльен Денорманди объявил, что выбраковка цыплят будет запрещена с 1 января 2022 года. [87] И мацерация, и отравление газом будут запрещены, а французское правительство предоставит субсидии производителям кур в размере 10 миллионов евро в совокупности на приобретение машин для определения пола in ovo (что приведет к дополнительным потребительским затратам в размере около 1 евроцента за коробку из шести яиц). Денорманди заявил, что к концу первого квартала 2022 года две трети птицеводческой отрасли, как ожидается, будут использовать эти машины. [88] и должны установить их до 31 декабря 2022 года. [89] 21 июля 2021 года Германия и Франция приняли совместную декларацию, в которой призвали другие государства-члены ЕС запретить выбраковку цыплят на всей территории Союза; их призыв официально поддержали Австрия, Испания, Ирландия, Люксембург и Португалия. [8] В декабре 2021 года Палата депутатов Италии впервые предложила планы по запрету выбраковки цыплят с 1 января 2027 года, подтвердив свое решение 3 августа 2022 года, отчасти из-за кампании сторонников благосостояния, проводимой с 2020 года. [90] [91]
Украина стремится догнать стандарты защиты животных ЕС в соответствии с Соглашением об ассоциации между Европейским Союзом и Украиной (подписанным в 2014 году после Евромайдана ). [92] Поэтому 29 августа 2022 года Министерство аграрной политики и продовольствия Украины приняло Закон №. №628 «Об утверждении Требований по обеспечению благополучия животных при убое и убое» в целях соответствия Регламенту ЕС (ЕС) № 1099/2009 «О защите животных во время убоя», который требует оглушение всех животных перед убоем. [92] [93] С момента вступления в силу законодательство распространяется на новые специализированные объекты, а с 1 января 2027 года оно будет распространяться на все бойни Украины. [92] Украинские исследователи инноваций в птицеводстве отметили в апреле 2023 года, что постановления ЕС 2009 года может быть уже недостаточно, учитывая новые события в государствах-членах ЕС, таких как Германия, запрещающая забой цыплят-самцов с 1 января 2022 года и использование спектроскопии для определения пола in ovo до Вместо этого 15-й день инкубации. [92]
С 12 октября 2022 года Австрия и Люксембург запретили систематическое убийство цыплят-самцов. [94] Также в 2022 году в Норвегии шестипартийное большинство в парламенте призвало к проведению исследований, направленных на прекращение мацерации цыплят в Норвегии. [41] Поскольку главный производитель яиц в стране внедрил технологию определения пола in-ovo, установленную летом 2023 года, [95] первые безубойные яйца поступят в магазины в 2024 году, [95] и ее единственный конкурент также объявил о планах открыть новый инкубаторий без убоя осенью 2024 года. [96] Ожидалось, что с апреля 2024 года правительство Норвегии примет национальный запрет на убийство петушков в будущем, как того требует Стортинг . [95] С 1 января 2023 года в Закон Австрии о защите животных были добавлены положения, в том числе «Измельчение живых цыплят запрещено», а также то, что сортировка яиц, имеющих пол in ovo, была законна до истечения 14 дней, но должна была включать оглушение эмбриона. если сделано через 6 дней. [97] По состоянию на декабрь 2023 года определение пола in-ovo достигло примерно 15% проникновения на рынок ЕС, но соглашение на уровне ЕС о полном запрете выбраковки цыплят еще не было достигнуто. [98]
С принятием Фламандского кодекса защиты животных в мае 2024 года выбраковка цыплят была в принципе запрещена во Фландрии , но запрет не вступит в силу до даты, которая будет определена:
Статья 37. Убой суточных цыплят запрещается.
Первый параграф вступит в силу в день, который будет определен Фламандским Правительством. Эту дату определяют, как только станет возможным определение пола цыплят в яйце на 12-й день после инкубации.
Правительство Фландрии может предусмотреть исключения из запрета, упомянутого в первом параграфе. [99] : 39
В 2024 году Испания запретила забой утят-самок при производстве фуа-гра . [43] Еще в 2022 году министерство сельского хозяйства Испании заявило: «Испания выступает за запрет измельчения цыплят-самцов, хотя в нашей стране эта практика не применяется». Мы поддерживаем исследования в области методов определения пола яиц, позволяющих избежать необходимости прибегать к убою». [43] В то время удушье было распространенным методом умерщвления однодневных цыплят-самцов на яйцекладочных и бройлерных предприятиях страны, ежегодно убивая около 35 цыплят-самцов. [43]
Деловые усилия (2018 – настоящее время)
[ редактировать ]В настоящее время следующие предприятия (производители, дистрибьюторы и розничные продавцы) находятся в процессе внедрения яиц без убоя (также называемых «яйцами без братьев») и постепенного отказа от яиц для уничтожения:

- Немецкая сеть супермаркетов REWE является одним из основных акционеров голландско-немецкой компании Seleggt, которая разработала первые безубойные яйца. Эти безубойные яйца под маркой Respeggt впервые были представлены в 350 супермаркетах и магазинах REWE и Penny в берлинском регионе в ноябре 2018 года. [71] К сентябрю 2019 года яйца Respeggt продавались в 1350 магазинах REWE. [71]
- Немецкие сети супермаркетов Edeka , Marktkauf и Famila представили в 2019 году яйца «Братсис». [100]
- Французская транснациональная корпорация розничной торговли Carrefour , Fermiers de Loué и немецкая группа Agri Advanced Technologies (AAT) представили во Франции безубойные яйца в декабре 2019 года. [101] 10 февраля 2020 года компания Carrefour объявила, что планирует пометить упаковку неубойных яиц специальными логотипами, к 1 мая 2020 года продать 20% всех яиц без выбраковки цыплят, а также полностью производить и продавать все яйца с использованием AAT. метод до конца 2021 года. [35] В первой половине 2020 года количество точек Carrefour, продающих яйца типа AAT, постепенно росло. [100]
- В начале февраля 2020 года французская компания по распространению яиц Cocorette объявила, что будет сотрудничать с птицеводческой компанией Novoponto для производства безубойных яиц с использованием технологии Seleggt. [35]
- Немецкие сети супермаркетов Aldi Nord и Aldi Süd объявили в марте 2020 года, что хотят поэтапно отказаться от выбраковки цыплят во всей своей сети до 2022 года. Aldi Нидерланды все еще рассматривает этот курс по состоянию на май 2020 года. [71]
- Голландская сеть супермаркетов Jumbo была первой компанией в Нидерландах, которая начала продавать яйца Respeggt. С середины марта 2020 года они есть в наличии во всех супермаркетах Jumbo (более 600 точек в Нидерландах и несколько в Бельгии), а органические яйца Respeggt планируется представить позднее в 2020 году. [71]
- Голландская сеть супермаркетов Coop (более 300 точек) начнет продавать яйца Respeggt на свободном выгуле в сентябре 2020 года. [71]
- В июле 2021 года голландские компании Respeggt и In Ovo, производящие машины для определения пола in ovo, заявили, что определение пола in ovo набирает обороты в Северо-Западной Европе, и крупные розничные торговцы переходят на него в ожидании юридического запрета Германии на забой цыплят. [60] Вообще говоря, дополнительные затраты переносились не на производителей, а на потребителей (в случае Respeggt около 1 евроцента за яйцо). Генеральный директор Respeggt Мартейн Хаарман заявил: «Индустрия [птицеводства] демонстрирует, что она прислушалась к желанию общества больше не убивать цыплят мужского пола. ] стоит заплатить, чтобы предотвратить убийство цыплят». [60] Хаарман также утверждал, что альтернатива выращиванию цыплят-самцов петухам на мясо экономически нежизнеспособна и является «шагом назад как для благополучия животных, так и для окружающей среды». [60]
- Норвегия: в мае 2023 года базирующаяся в Йерене компания Steinsland & Co and Nortura , представляющая две трети норвежского рынка кур-несушек, установила первую в стране технологию определения пола Seleggt in ovo, чтобы сортировать оплодотворенные мужские яйца до 13-го числа. день инкубации с целью постепенного отказа от выбраковки всех вылупившихся цыплят в будущем. [41] Единственный норвежский производитель яиц, Salte Kyllingopdrett («Куриное разведение»), объявил в декабре 2023 года, что объединяется с двумя крупными производителями кормов (Felleskjøpet Rogaland Agder и Fiskå Mølle) для установки нового инкубатория без забоя с технологией определения пола в яйцах. в Сиреваге , доставка состоится осенью 2024 года. [96] Салте прокомментировал: «Это приведет к повышению цен на яйца в магазине, но у нас нет выбора», чтобы оставаться конкурентоспособными по отношению к Steinsland/Nortura, а также обеспечить генетическое разнообразие и снизить риск птичьего гриппа. [96]
Следующие предприятия рассматривают или взяли на себя обязательства по внедрению убойных яиц и постепенному отказу от убойных яиц:
- В 2016 году компания United Egg Producers , представляющая инкубатории, производящие 95% всех яиц в США , достигла соглашения с Гуманной лигой о добровольном отказе от выбраковки цыплят к 2020 году или как только это станет «экономически осуществимо» и альтернатива была «коммерчески доступной». В январе 2020 года президент UEP Чад Грегори заявил, что «работоспособное, масштабируемое решение пока недоступно», но остается «приоритетом и правильным решением» и что UEP «надеется, что прорыв не за горами». Президент Гуманной лиги Дэвид Коман-Хиди был столь же оптимистичен в отношении достигнутого технического прогресса и по-прежнему уверен, что скоро будут созданы альтернативы, «чтобы сохранить жизни примерно 300 миллионов цыплят мужского пола, которых убивают каждый год в США». один". [47] По состоянию на 25 марта 2021 года, согласно пресс-релизу United Egg Producers, соглашение не было оставлено в силе. [102] Таким образом, UEP еще не была готова перейти на ово-сексинг до тех пор, пока технология не станет более масштабируемой и эффективной. [98]
- Vital Farms, производитель яиц, выращенных на пастбищах, и второй по величине бренд яиц в США по объемам продаж. [103] заявили, что они намерены выступать за прекращение выбраковки цыплят-самцов и поддерживать альтернативы, которые могут быть приняты в больших масштабах. [104]
- Albert Heijn , крупнейшая нидерландская сеть супермаркетов с 1000 точками в Нидерландах и Бельгии, заявила в мае 2020 года, что они «тщательно следят за технологическими разработками, и когда это станет практически осуществимо, мы включим это». [71]
Согласно исследовательскому отчету Innovate Animal Ag за сентябрь 2023 года, технология определения пола in ovo была успешно применена как минимум «по меньшей мере к 56 миллионам коммерческих поголовья несушек ЕС, состоящим из 389 миллионов кур», достигнув проникновения на рынок почти 15% в Европейский Союз, через 5 лет после того, как технология была впервые коммерциализирована в 2018 году. [98] Растущая доступность машин для определения пола in ovo в Европе позволила предотвратить рождение и умерщвление эквивалентного количества цыплят мужского пола. [98]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Уложи тебя отдохнуть» . Жизненно важные фермы . Архивировано из оригинала 20 июня 2022 г. Проверено 21 июня 2022 г.
- ^ Брюльяр, Карин (27 октября 2016 г.). «Новая технология может предотвратить ужасную смерть миллиардов птенцов мужского пола» . Вашингтон Пост . Проверено 20 июня 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Краутвальд Юнгханнс, Мэн; Крамер, К; Фишер, Б; Фёрстер, А; Галли, Р; Кремер, Ф; Мапеса, ЕС; Мейснер, С; Прейзингер, Р; Пройсс, Г; Шнабель, К; Штайнер, Г; Бартельс, Т. (1 марта 2018 г.). «Современные подходы, позволяющие избежать выбраковки суточных цыплят-самцов в отрасли несушек, с особым упором на спектроскопические методы» . Птицеводство . 97 (3): 749–757. дои : 10.3382/ps/pex389 . ПМИД 29294120 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Блейкмор, Эрин (13 июня 2016 г.). «Производители яиц обещают более гуманную судьбу цыплят мужского пола» . Смитсоновский институт . Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ «Что происходит с цыплятами-самцами в яичной отрасли?» . База знаний RSPCA . RSPCA Австралии . 22 сентября 2021 г. Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ Роденбург, ТБ; Браке, МБМ; Берк, Дж.; Купер, Дж.; Фор, Дж. М.; Гемене, Д.; Гай, Г.; Харландер, А.; Джонс, Т. (декабрь 2005 г.). «Благосостояние уток в европейских системах утиного хозяйства» . Мировой научный журнал по птицеводству . 61 (4): 633–646. дои : 10.1079/WPS200575 . ISSN 1743-4777 . S2CID 1206732 .
- ^ Перейти обратно: а б Хьюз, И. (2014). «Шокирующее видео показывает сотни живых утят, «брошенных в мясорубку» на жестокой «ферме фуа-гра» » . Зеркало . Проверено 14 марта 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б Джулия Дам и Магдалена Писториус (21 июля 2021 г.). «Германия и Франция призывают страны ЕС также запретить отбраковку цыплят мужского пола» . Еврактив . Проверено 25 июля 2021 г.
- ^ «Италия продвигается вперед с запретом на выборочный отбраковку цыплят мужского пола» . eurogroupforanimals.org . 21 декабря 2021 г. Проверено 30 августа 2023 г.
- ^ «История куриной индустрии США» . Национальный куриный совет . Проверено 10 октября 2019 г.
- ^ Ле Блонд, Джози (22 декабря 2018 г.). «Первые в мире безубойные яйца поступают в продажу в Берлине» . Хранитель . Проверено 17 февраля 2020 г.
- ^ «Респеггт Групп» . Респеггт.com . Проверено 29 июля 2024 г.
- ^ «Мы заботимся о благополучии птенцов» . inovo.nl . Проверено 29 июля 2024 г.
- ^ «Бесконтактный, модульный и универсальный» . orbem.ai . Проверено 29 июля 2024 г.
- ^ «Agri Advanced Technologies GmbH – Startseite» . agri-at.com (на немецком языке) . Проверено 29 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Саул, Хизер (5 марта 2015 г.). «Вылупившиеся, выброшенные, отравленные газом: что происходит с цыплятами мужского пола в Великобритании» . Независимый . Архивировано из оригинала 06 марта 2015 г. Проверено 1 июля 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Старые петухи: есть ли альтернатива?» . Фламандский информационный центр по сельскому хозяйству и садоводству (на голландском языке). 4 февраля 2020 г. . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ Гуманное забой цыплят-самцов на несушке . Архивировано 27 сентября 2007 г. в Wayback Machine.
- ^ Перейти обратно: а б с д Сарасвати, М. (4 октября 2014 г.). «Unilever работает над прекращением выбраковки цыплят мужского пола» . Бизнес-стандарт . Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ Совет Европейского Союза (22 декабря 1993 г.). «Директива Совета 93/119/EC от 22 декабря 1993 г. о защите животных во время убоя или умерщвления» . Официальный журнал Европейского Союза (доступен на EU-Lex) . Издательское бюро Европейского Союза . Проверено 24 мая 2020 г.
- ^ Совет Европейского Союза (24 сентября 2009 г.). «Постановление Совета (ЕС) № 1099/2009 от 24 сентября 2009 г. о защите животных во время убоя» . Официальный журнал Европейского Союза (доступен на EU-Lex) . Издательское бюро Европейского Союза . Проверено 24 мая 2020 г.
- ^ «Руководство AVMA по эвтаназии животных: издание 2020 г.* — M1.4 Оксид углерода — M3.6 Вывих шейки матки — M3.10 Мацерация» (PDF) . Американская ветеринарная медицинская ассоциация . 2020. С. 26–27, 44, 47 . Проверено 26 января 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Цыплята, индейки и племенные птицы. Правила ухода и обращения с цыплятами, индейками и племенными птицами» . www.nfacc.ca . Проверено 27 июня 2023 г.
- ^ Отделение законодательной службы (20 октября 2022 г.). «Сводные федеральные законы Канады, Положения о здоровье животных» . законы-lois.justice.gc.ca . Проверено 27 июня 2023 г.
- ^ Калер, Сьюзен С. (1 сентября 2006 г.). «Правление отвечает насущным потребностям» . Американская ветеринарная медицинская ассоциация . Проверено 17 февраля 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Правила практики птицеводства» . www.nfacc.ca . Проверено 27 июня 2023 г.
- ^ Фасслер, Джо; ДиПринцио, Гарри (15 июля 2016 г.). «Лекарство от выбраковки» . Новая продовольственная экономика . Проверено 18 августа 2016 г.
- ^ Шеннон, Джоэл. «Франция запрещает массовое убийство цыплят мужского пола, но американские фермеры, выращивающие яйца, говорят, что другого «работоспособного» решения не существует» . США сегодня .
- ^ Перейти обратно: а б с Эстер Хан (11 июня 2016 г.). «Яичная промышленность хочет прекратить измельчение и отравление газом миллионов цыплят мужского пола» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ Джози Ле Блонд (22 декабря 2018 г.). «Первые в мире безубойные яйца поступают в продажу в Берлине» . Хранитель . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ Кес де Вре (9 октября 2013 г.). «Спаситель бесполезных петухов» . Трау (на голландском языке) . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ «Измельчение суточных цыплят: как работает яичная промышленность Австралии» . АВС онлайн . 20 июля 2016 года . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ Мелани Эпп (19 декабря 2016 г.). «Гиперглаз: меняет правила игры» . Канадский журнал о птицеводстве . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ «Исследователь: Ежегодно убивают семь миллиардов только что вылупившихся цыплят, но запрет – это не решение» . Университет Копенгагена. 21 марта 2024 г. Проверено 12 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Фанни Охьер (10 февраля 2020 г.). «Carrefour и Loué объединяются, чтобы уменьшить вероятность раздавливания цыплят-самцов» . Франция Интер (на французском языке) . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ «Измельчение самок для фуа-гра» . L214 (на французском языке). 15 ноября 2019 г. Проверено 22 июля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Дирк Фиссер (23 октября 2019 г.). «Гроко нарушает обещания: продолжается отравление газом птенцов мужского пола» . Издатель газеты земли Шлезвиг-Гольштейн (на немецком языке) . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Крис Коенис (24 мая 2016 г.). «Революционная голландская компания предотвращает отравление газом миллионов цыплят» . Новости RTL (на голландском языке) . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Энн Бестон (7 апреля 2001 г.). «Испытание по измельчению цыплят шокирует неподготовленный персонал» . Новозеландский Вестник . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ Харрис, Кэтрин (12 июня 2016 г.). «Птицеводство приветствует возможность избежать выбраковки цыплят-самцов» . Вещи . Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Эфскинд, Кая (16 мая 2023 г.). «Норвегия: уже виден конец убийству однодневных цыплят мужского пола» . Диреверналлиансен (на норвежском букмоле) . Проверено 12 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б Аврора Кансела Перес (27 марта 2020 г.). «По данным Министерства сельского хозяйства, забой цыплят-самцов в Испании может прекратиться в 2021 году» . Северная хроника (на испанском языке) . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и АРЕНДАТОР, Альберт Молинс (14 февраля 2022 г.). «Испания готовится запретить выбраковку цыплят мужского пола» . Ла Вангардия (на испанском языке) . Проверено 29 июля 2024 г.
- ^ « Пищевые отходы при производстве яиц и птицы». Йордбруксверкет (на шведском языке). 3 января 2024 г. Проверено 12 июля 2024 г.
В Швеции ежегодно заменяют 5,6 миллиона кур-несушек. При этом производится соответствующее количество петушиных птенцов, подавляющее большинство которых забивается и уничтожается в инкубаториях.
- ^ Перейти обратно: а б с Вийомье, Мари (20 сентября 2019 г.). «Швейцария запрещает измельчение цыплят мужского пола» . Свиссинфо . Проверено 19 февраля 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Луиза Грей (4 ноября 2010 г.). «40 миллионов цыплят на «конвейере смерти» » . «Дейли телеграф» . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Майкл Брайс-Сэдлер (30 января 2020 г.). «Франция заявляет, что ее птицеводство прекратит заживо измельчать цыплят-самцов к 2022 году» . Вашингтон Пост . Нэш . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Рэй, Миган (16 января 2020 г.). «Германия и Франция добиваются прекращения «измельчения» цыплят-самцов в Европейском Союзе» . Проверено 17 февраля 2020 г.
- ^ Гиллик, Кэтрин (22 апреля 2003 г.). «Окружной прокурор запрашивает дополнительную информацию по делу о куриных чипсах» . Объединенный птицеводческий концерн . Проверено 17 февраля 2020 г.
- ^ Толивер, Закари (13 марта 2017 г.). «С этими цыплятами обращаются как с мусором, их сжигают, топят и продолжают ходить» . ПЕТА . Проверено 17 февраля 2020 г.
- ^ «Яйценоскость и самцы птиц» . Vegsoc.org. Архивировано из оригинала 22 февраля 2009 года.
- ^ Лин, Дорис (8 января 2018 г.). «Что такое права животных?» . МысльКо. Проверено 26 января 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Исследование определило 12-й день как цель для определения пола яиц In-Ovo» . Инновационная Animal Ag . Проверено 21 января 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б Фогель, Гретхен (14 августа 2019 г.). « Этические» яйца могут спасти цыплят-самцов от массового забоя» . Научный журнал . Архивировано из оригинала 19 декабря 2019 года . Проверено 26 августа 2019 г.
- ^ «Тестирование яиц для гуманного куроводства» . ДВ . 9 апреля 2015 г.
- ^ «Ученые тренируют лазерные лучи на жестокой практике измельчения новорожденных цыплят» . ДВ . 16 января 2017 г.
- ^ «Приз яичных технологий» . Фонд продовольственных и сельскохозяйственных исследований . Проверено 29 июня 2023 г.
- ^ «FFAR и Открытая благотворительность объявляют шесть победителей премии Egg-Tech» . Фонд продовольственных и сельскохозяйственных исследований . Проверено 29 июня 2023 г.
- ^ Райан, Джексон (7 марта 2019 г.). «Как CRISPR может спасти 6 миллиардов цыплят от мясорубки — красный свет, зеленый свет» . CNET . Проверено 17 февраля 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Мишель Эландс (12 июля 2021 г.). «Девочки, предназначенные только для девочек, прорываются в Нидерланды» . Новый урожай (на голландском языке) . Проверено 25 июля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Мишель Эландс (12 июля 2021 г.). «Можно ли определить пол цыплят уже на шестой день?» . Новый урожай (на голландском языке) . Проверено 25 июля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г «Немецкий суд признал законным массовое убийство птенцов мужского пола» . Новости Би-би-си . 13 июня 2019 года . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ «Обзор секса In-Ovo» . Инновационная компания Animal Ag . Проверено 21 января 2024 г.
- ^ Документация по поправкам Люксембурга 2018 года:
- (резюме на английском языке) «Защита животных в Люксембурге» . gouvernement.lu . 6 июня 2018 года . Проверено 10 июля 2024 г.
- (законодательство на французском языке) «Статья 12: Запрещенные действия. Тексты закона» [Статья 12: Запрещенные действия. текст закона]. Закон о защите животных (на французском языке) . Проверено 10 июля 2024 г.
- (объяснение на французском языке) «Закон о защите животных» . ma.temporel.lu (на французском языке). 6 июня 2018 г. Проверено 10 июля 2024 г.
Закон о защите животных
- (процесс разработки законопроекта на французском языке) «Сводное досье. Законопроект 6994: Законопроект о защите животных» (PDF) . wdocs-pub.chd.lu . 6 декабря 2023 г. . Проверено 10 июля 2024 г.
- (комментарий на французском языке) Дэвид Хиез (1 мая 2024 г.). «Новый закон о защите животных в Люксембурге: прагматизм или смутная изобретательность?» [Новый закон о защите животных в Люксембурге: прагматизм или смутная изобретательность?]. hal.science (на французском языке) . Проверено 10 июля 2024 г. (стр. 172).
- ^ «Измельчение цыплят» должно быть запрещено во Франции в конце 2021 года» . Ле Монд (на французском языке). 30 октября 2019 г. . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ АФП (13 января 2020 г.). «Германия и Франция подтолкнут ЕС к прекращению уничтожения цыплят мужского пола» . Франция 24 . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б АФП (28 января 2020 г.). «Франция хочет запретить живую кастрацию поросят и дробление цыплят в конце 2021 года» . Ле Монд (на французском языке) . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ «Франция запретит отбраковку нежелательных птенцов мужского пола к концу 2021 года» . Новости Би-би-си . 29 января 2020 г. Проверено 29 января 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Кэролайн Кеврен (28 января 2020 г.). «Четыре вопроса по поводу объявленного прекращения дробления птенцов мужского пола» . Информация о La Chaîne (на французском языке) . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ Мартейн ван Россум (4 февраля 2020 г.). «Организации защиты животных хотят запретить убийство цыплят» . Новый урожай (на голландском языке) . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Ханс Бейлевельд и Кирстен Грауманс (21 мая 2020 г.). «Успех в определении пола при инкубации яиц» . Boerderij.nl (на голландском языке) . Проверено 21 мая 2020 г.
- ^ Бан, Дивья (28 июля 2020 г.). «Остановите жестокие методы убийства нежелательных цыплят мужского пола: правительство Ассама обратилось к инкубаторам птицы» . Новый Индийский экспресс . Проверено 12 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б сумант. «Махараштра присоединяется к списку штатов, обязующихся внедрить технологию определения пола Ovo для предотвращения убийства цыплят мужского пола» . Проверено 29 июня 2023 г.
- ^ «Убийство цыплят будет запрещено» . Федеральное правительство Германии . 20 января 2021 г. Проверено 23 января 2021 г.
- ^ Агентство Франс-Пресс (20 января 2021 г.). «Германия одобряет законопроект о прекращении массовой выбраковки цыплят мужского пола» . Хранитель . Проверено 21 января 2021 г.
- ^ «Германия запрещает отбраковку цыплят-самцов с 2022 года» . Немецкая волна . 20 мая 2021 г. Проверено 25 июля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Сандра Бекерман и Леони Вестеринг (10 июня 2021 г.). «Предложение членов Беккермана и Вестеринга о запрете убийства петухов» . Tweedekamer.nl (на голландском языке). Голландский парламент . Проверено 25 июля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Запретить убийство суточных цыплят» . БННВАРА (на голландском языке). 16 июня 2021 г. . Проверено 25 июля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Мартейн ван Россум (15 июня 2021 г.). «Палата представителей голосует за прекращение убийства суточных петухов» . Новый урожай (на голландском языке) . Проверено 25 июля 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Сандра Бекерман и Дерк Босвейк (15 июня 2021 г.). «Измененное предложение членов Беккермана и Босвейка о расследовании запрета на убийство петухов» . Tweedekamer.nl (на голландском языке). Голландский парламент . Проверено 25 июля 2021 г.
- ^ «Запрета на убийство суточных петушков пока нет». Сеть зеленых знаний (на голландском языке). 12 ноября 2022 г. . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ «Валлония готовится превентивно запретить измельчение цыплят» . RTBF (на французском языке). 11 марта 2021 г. . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ «Законодательство/защита животных во время их умерщвления» . Экологический портал Валлонии (на французском языке) . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ «Веб-сайт парламента Валлонии» . Парламент Валлонии (на французском языке) . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ «Забота о животных в Валлонском регионе на 2019–2024 годы. Оценка срока полномочий министра Селин Телье» (PDF) (на голландском языке). ГЕЯ. 2024 . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ «Забота о животных в Валлонском регионе 2019–2024 гг. Обзор мандата министра Селин Телье» (PDF) (на французском языке). ГЕЯ. 2024 . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ «Жюльен Денорманди: «Это конец дроблению цыпочек» » . leparisien.fr (на французском языке). 18 июля 2021 г. Проверено 22 июля 2021 г.
- ^ «Франция запрещает дробление и отравление газом цыплят-самцов с 2022 года» . Евроньюс . Рейтер. 18 июля 2021 г. Проверено 24 июля 2021 г.
- ^ Томпсон, Ханна (8 февраля 2022 г.). «50 миллионов цыплят мужского пола спасены, поскольку Франция запретила выбраковку яичной промышленности» . Связь . Проверено 23 августа 2022 г.
- ^ Уэббер, Джемайма (11 августа 2022 г.). «Италия запрещает убой цыплят-самцов, экономя до 40 миллионов птиц в год» . Новости растений . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ Бакли, Кара (28 марта 2024 г.). «Простой новый метод может сделать ваши яйца более гуманными» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Научно-инновационное развитие агропроизводства как залог продовольственной безопасности Украины: вчера, сегодня, завтра. Материалы конференции. г. Киев, 19-20 апреля 2023 г. [ Scientific and innovative development of agricultural production as guarantee of food security of Ukraine: yesterday, today, tomorrow. Конференция процедур. Kyiv, 19–20 April 2023 ] (PDF) (in Russian). Апрель 2023 . Retrieved 12 июля 2024 года . (Инновации в гуманизации выбраковки цыплят-самцов, "Innovations in the humanisation of male chick culling", pages 129 to 131).
- ^ " Об утверждении Требований к обеспечению благополучия животных во время убоя и умерщвления". Официальный веб-сайт портал Parliament of Ukraine (в Russian). 29 августа 2022 . Retrieved 12 июля 2024 года .
- ^ «Выбраковка цыплят-самцов» (PDF) . Европейский парламент . Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Этические и практические проблемы производства потребительских яиц» . Animalia (на норвежском букмоле) . Проверено 12 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Национальная конфедерация мясной и птицеводческой промышленности (7 декабря 2023 г.). «Усиление инкубационной конкуренции» . Национальная ассоциация производителей мяса и птицы (на норвежском букмоле) . Проверено 12 июля 2024 г.
- ^ Иске, Катрин (8 мая 2023 г.). «Австрия: В конце концов, убийство птенцов и настоящая защита животных идут рука об руку» . Журнал DGS (на немецком языке) . Проверено 10 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д Уотсон, Элейн (13 декабря 2023 г.). «Проникновение определения пола In-ovo достигло 15% в ЕС, поскольку технологии, позволяющие положить конец выбраковке цыплят-самцов, развиваются» . AgFunderNews . Проверено 12 июля 2024 г.
- ^ «Декрет о защите животных (Фламандский кодекс защиты животных от 17 мая 2024 г.)» [Указ о защите животных (Фламандский кодекс защиты животных от 17 мая 2024 г.)] (PDF) . ejustice.just.fgov.be (на голландском и французском языках). 16 мая 2024 г. Проверено 11 июля 2024 г.
- ^ Перейти обратно: а б Фабиан Брокоттер (24 апреля 2020 г.). «Новые методы делают выбраковку самцов-несушек устаревшей» . Птичий мир . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ «Carrefour — первый дистрибьютор, внедривший технологию, позволяющую положить конец уничтожению цыплят-самцов» (на французском языке). Перекресток. 10 февраля 2020 г. . Проверено 22 мая 2020 г.
- ^ «Обновленное заявление United производителей яиц о цыплятах мужского пола» . United Egg Producers (Пресс-релиз). 25 марта 2021 г. . Проверено 23 августа 2022 г.
- ^ «Встроенная программа просмотра XBRL» . www.sec.gov . Проверено 29 июня 2023 г.
- ^ «Часто задаваемые вопросы» . Жизненно важные фермы . Проверено 29 июня 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Ужасы инкубатория: самые маленькие жертвы яичной индустрии . Милосердие к животным . (включая графическое видео по отбраковке)
- Германия размышляет над супер-цыпленком . Зеркало . 16 октября 2013 г.
- Короткая и жестокая жизнь кур-самцов . Аль Джазира Америка . 20 февраля 2015 г.
- Расследование равенства животных в куриных инкубаториях . Равенство животных через YouTube. 25 ноября 2015 г.
- Перестаньте убивать птенцов мужского пола: мы можем спасти миллиарды жизней животных от ужасного конца . Джин Баур для New York Daily News . 8 февраля 2020 г.