Американская трилогия (книга)
 | |
| Автор | Стивен М. Уайз |
|---|---|
| Язык | Английский |
| Жанр | Научная литература |
| Издатель | Да Капо Пресс |
Дата публикации | 23 марта 2009 г. |
| Место публикации | Соединенные Штаты |
| Тип носителя | Печать (твердый переплет) |
| Страницы | 304 (твердый переплет) |
| ISBN | 978-0-306-81475-4 |
| ОКЛК | 191926208 |
| 364.1/870975632 22 | |
| Класс ЛК | SF395.8.N8 W57 2009 г. |
Американская трилогия: Смерть, рабство и владычество на берегах реки Кейп-Фир — научно-популярная работа Стивена М. Уайза 2009 года о свиноводстве в Северной Каролине . Уайз — американский ученый-правовед, специализирующийся на защите животных . [1]
Содержание
[ редактировать ]Уайз обнаружил, что на том же участке земли в Тар-Хиле истребляли племена аборигенов , Северная Каролина, на протяжении многих лет христианские поселенцы ; был местом плантации, где афроамериканские рабы когда-то работали ; и в настоящее время здесь расположены фермы по выращиванию свиней и крупнейшая в мире бойня , которой управляет компания Smithfield Foods , где каждый день убивают 40 000 свиней. [1]
В ходе своего расследования Уайз берет интервью у бывших сотрудников бойни, посещает свиной завод, беседует с ученым, чья работа заключается в улучшении вкуса свинины, а также посещает Всемирную выставку свинины в Айове, где проходит художественная выставка «Пигкассо». скачки свиней и, документируя жизнь вымышленной свиньи, критикует обращение со свиньями при производстве свинины.
Уайз пишет, что работа делает сотрудников черствыми, и пишет, что зачастую это иммигранты, которые соглашаются на любую работу и реже всего сообщают о том, что они там видят. Существующие правила не соблюдаются, пишет он, потому что все, что улучшает жизнь свиней, снижает прибыль. [1]
Отзывы
[ редактировать ]Барбара Бамбергер Скотт пишет для журнала «Свернувшись калачиком с хорошей книгой» , что «Американская трилогия» — драматичная и острая книга. Она пишет, что Уайз не призывает людей бойкотировать свинину. Он ищет защитников свиней, а не сторонников веганства .
Издательство Weekly назвало книгу «путаным манифестом», написав, что автор несколько оскорбительно сравнивает «религию, благоприятную для фауны» индейцев, с жестокой христианской идеей господства над животными, а до них — над рабами и коренными американцами. Уайз сочетает в себе то, что пишет рецензент, настоящие безобразия с банальностями: например, неодобрение картин со свиньями на Всемирной выставке свинины. Рецензент добавляет, что «Читатели, которые немного покопаются, найдут более убедительные обсуждения проблем прав животных в других местах». [2]
См. также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Бамбергер Скотт, Барбара. « Американская трилогия », « Свернувшись калачиком с хорошей книгой» , по состоянию на 4 июля 2009 г.
- ^ «Американская трилогия: смерть, рабство и владычество на берегах реки Кейп-Фир». Издательский еженедельник . Том. 256, нет. 7. 16 февраля 2009 г. с. 124.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Мудрый, Стивен М. (2009). Американская трилогия: Смерть, рабство и владычество на берегах реки Кейп-Фир . Да Капо Пресс. ISBN 978-0-306-81475-4 .
