Пол Шапиро (автор)
Пол Шапиро | |
|---|---|
 | |
| Рожденный | 3 июля 1979 г. [ 1 ] |
| Национальность | Американский |
| Образование | Степень бакалавра, исследования мира и разрешение конфликтов, Университет Джорджа Вашингтона. |
| Род занятий | Автор и активист |
| Известный | Основатель Animal Outlook (ранее «Сострадание превыше убийства») |
| Родственники | Райан Шапиро (брат) |
| Награды | Зал славы прав животных (2008) [ 2 ] |
| Веб-сайт | www |
Пол Шапиро (родился 3 июля 1979 г.) — американский писатель , занимающийся вопросами защиты животных , написавший в 2018 году книгу « Чистое мясо: как выращивание мяса без животных произведет революцию в ужине и мире» . [ 3 ] [ 4 ] Он также является генеральным директором и сооснователем The Better Meat Co. и ведущим подкаста Business for Good. Он выступил с пятью докладами на TEDx, посвященными устойчивому питанию и благополучию животных. [ 5 ] [ 6 ] До публикации «Чистого мяса » он был известен как защитник животных, как основатель организации Animal Outlook (ранее «Сострадание превыше убийства») и вице-президент Общества защиты животных США (HSUS). [ 7 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Шапиро женат на Тони Окамото , авторе книг «Супер легкая веганская мультиварка» , «Бюджетные блюда на растительной основе» , «Бюджетные блюда на растительной основе: быстро и легко » и «Дружелюбный веган» . [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] Они проживают в Сакраменто, штат Калифорния, вместе со своим приемным питбулем Эдди. [ 11 ]
Биография
[ редактировать ]Шапиро получил степень бакалавра в Университете Джорджа Вашингтона в 2001 году, где он специализировался на исследованиях мира и специализировался на религии . [ 12 ] [ 13 ] Он преподавал изучение мира в государственной средней школе в Вашингтоне, округ Колумбия. [ 14 ] О нем было рассказано в статье в разделе «Стиль газеты Washington Post» в 2003 году , озаглавленной «Прагматизм в отношении животных: сострадание к убийству хочет сделать послание против мяса немного более приятным». [ 15 ]
Когда ему было тринадцать лет, Шапиро перестал есть мясо, узнав о методах его производства. Примерно через месяц он перестал есть яйца и молочные продукты. [ 16 ]
Во время учебы в средней школе Джорджтауна. [ 15 ] В 1995 году Шапиро основал организацию по защите прав животных «Сострадание превыше убийства» и до 2005 года работал тайным следователем и директором ее кампании. [ 17 ] Организация «Сострадание превыше убийства» стала широко известна благодаря своим расследованиям, раскрывающим условия содержания сельскохозяйственных животных на промышленных фермах , на животноводческих аукционах и на бойнях.
Шапиро возглавил кампанию по прекращению использования логотипа Animal Care Certified на картонных коробках для яиц в США . В этом случае яичная промышленность маркировала яйца от кур, содержащихся в клеточных батареях, как «Сертифицированные по уходу за животными». [ 18 ]
С 2005 по 2016 год Шапиро возглавлял многие усилия HSUS по защите сельскохозяйственных животных, в том числе был вице-президентом кампании по защите сельскохозяйственных животных организации, включая усилия по убеждению розничных продавцов, поставщиков общественного питания и университетов прекратить использование яиц из батарей. птиц в клетках, свинину от свиней в стойлах, а также расширить свой веганский выбор. [ 19 ]
Шапиро стал соучредителем The Better Meat Co. в начале 2018 года и является ее генеральным директором. Цель компании — помочь производителям мяса повысить устойчивость путем добавления растительных белков стартапа в мясные продукты. [ 20 ]
Чистое мясо
[ редактировать ]Книга Шапиро « Чистое мясо: как выращивание мяса без животных произведет революцию в ужине и мире» , опубликованная издательством Gallery Books в 2018 году, является первой книгой, в которой исследуется работа стартапов, выращивающих продукты животного происхождения без использования животных. Он был назван бестселлером Washington Post за неделю с 7 января 2018 года. [ 21 ] Оно было широко рассмотрено. [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]
Экземпляр «Чистого мяса» — первая книга в переплете из выращенной в лаборатории кожи. Книга в переплете из «чистой» кожи, выращенной биотехнологическим стартапом Geltor. [ 28 ] [ 29 ]
Споры
[ редактировать ]В сентябре 2016 года сотрудницы HSUS подали жалобу представителям отдела кадров HSUS по поводу неподобающего сексуального поведения, свидетелями которого они стали в течение предыдущих шести лет. [ 30 ] Месяц спустя Шапиро перешел в другой отдел, чтобы «продвигать более широкую программу HSUS». [ 30 ] Сообщалось, что Шапиро покинул HSUS по несвязанным с этим причинам в 2018 году. [ 31 ] В письменном заявлении для POLITICO Шапиро прокомментировал: «Я взял на себя ответственность за неподобающее поведение несколько лет назад в своей карьере и извинился перед теми, кто мог быть оскорблен». [ 30 ]
Избранные публикации
[ редактировать ]- Моральная сила у других животных (2006)
- Определение благополучия сельскохозяйственных животных: различные точки зрения и подходы (совместно с Бернардом Э. Роллином , Дональдом М. Брумом , Дэвидом Фрейзером, Гейл К. Голаб, Чарльзом Арно, 2011). [ 32 ]
- Десятилетие прогресса на пути к прекращению интенсивного содержания сельскохозяйственных животных в Соединенных Штатах (совместно с Сарой Шилдс, Эндрю Роуэном, 2017 г.). [ 33 ]
- Чистое мясо: как выращивание мяса без животных произведет революцию в ужине и мире (2018)
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Пол Шапиро — Facebook — О» . Фейсбук . Проверено 24 марта 2018 г.
- ^ «Зал славы прав животных США» . Национальная конференция по правам животных . Движение за права сельскохозяйственных животных . Архивировано из оригинала 11 марта 2014 года . Проверено 17 марта 2014 г.
- ^ Пол Шапиро (2 января 2018 г.). Чистое мясо: как выращивание мяса без животных произведет революцию в ужине и мире . Галерея Книги. ISBN 978-1-5011-8910-4 .
- ^ «Молочные продукты растительного происхождения не новы. Не является и враждебность молочной промышленности США» . Вашингтон Пост . Проверено 14 ноября 2018 г.
- ^ Шапиро, Пол (12 декабря 2017 г.). «Мы лучше, чем то, как мы обращаемся с животными» . Проверено 26 марта 2022 г.
- ^ Шапиро, Пол (3 января 2018 г.). «Чистое мясо: чистая энергия еды | Пол Шапиро | TEDxSouthLakeTahoe» . Проверено 26 марта 2022 г.
- ^ «Пол Шапиро» . Общество защиты животных США . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 29 декабря 2016 г.
{{cite web}}: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ) - ^ «Тони Окамото хочет научить вас жить «растительной» жизнью» . Новости Эн-Би-Си . 14 августа 2017 года . Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ «Тони Окамото хочет научить вас жить «растительной» жизнью» . Новости Эн-Би-Си . Проверено 7 апреля 2019 г.
- ^ «Дружественная веганская кулинарная книга: 100 основных рецептов, которые помогут…» . Гудриддс . Проверено 31 марта 2022 г.
- ^ Эвелин, Кения (30 марта 2020 г.). «Закрытие приютов для животных привело к резкому увеличению числа приютов для домашних животных в условиях пандемии» . Хранитель . Проверено 31 марта 2022 г.
- ^ Лин, Дорис. «Биография Пола Шапиро, приглашенного автора» . О сайте.com . Архивировано из оригинала 15 января 2013 года . Проверено 1 января 2013 г.
Шапиро получил степень бакалавра исследований мира в Университете Джорджа Вашингтона.
- ^ Хаффман, Дж. Форд (26 марта 2014 г.). «Построение более гуманного общества» . Журнал ГВ . Университет Джорджа Вашингтона . Архивировано из оригинала 7 апреля 2014 года . Проверено 4 апреля 2014 г.
Мой голос, по сути, пытается остановить войну, которую мы ведем с животными. Большинство сельскохозяйственных животных мучаются всю свою жизнь.
- ^ Роудс, Анаи (июнь 2003 г.). «Организация округа Колумбия информирует общественность о злоупотреблениях курицей» . Афины, Нью-Йорк : All-Creatures.org. Архивировано из оригинала 9 ноября 2012 года . Проверено 1 января 2013 г.
Пол Шапиро получил степень бакалавра исследований мира в Университете Джорджа Вашингтона и когда-то преподавал исследования мира в государственной средней школе округа Колумбия.
- ^ Перейти обратно: а б Монтгомери, Дэвид (8 сентября 2003 г.). «Животный прагматизм: сострадание важнее убийства хочет сделать послание против мяса немного более приятным» . Вашингтон Пост . п. С01. Архивировано из оригинала 3 декабря 2012 года . Проверено 1 января 2013 г.
- ^ Шапиро, Пол (2003). «Пол Шапиро - Интервью VegFamily» (Интервью). Беседовал Дох Драйвер. Архивировано из оригинала 6 мая 2013 года . Проверено 31 декабря 2012 г.
Я перестал есть мясо в 13 лет, а примерно через месяц отказался от яиц и молочных продуктов, узнав больше о жестокостях, присущих всем секторам животноводческого агробизнеса.
- ^ Беккер, Элизабет (4 декабря 2002 г.). «Защитники животных обращают внимание на кур» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 10 апреля 2014 года . Проверено 30 декабря 2012 г.
... Пол Шапиро, 23-летний основатель и лидер организации «Сострадание превыше убийства» ...
- ^ Баррионуево, Алексей (4 октября 2005 г.). «Производители яиц смягчили отраслевую печать» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 26 мая 2024 года . Проверено 2 января 2013 г.
- ^ Рафферти, Стив (19 января 2011 г.). «Университетские столовые прекращают использование яиц в клетках» . Хойя . Джорджтаунский университет . Архивировано из оригинала 30 декабря 2016 года . Проверено 1 января 2013 г.
С некоторыми студентами мы начали работать в июне 2005 года.
- ^ «Мясная компания» . 22 августа 2018 г.
- ^ «Вашингтонские бестселлеры: документальная литература в твердом переплете» . Вашингтон Пост . Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ Скалли, Мэтью (5 января 2018 г.). «Обзор: «Чистое мясо» может сделать домашний скот устаревшим» . Уолл Стрит Джорнал . Получено 23 марта 2018 г. - через www.wsj.com.
- ^ Кинг, Барбара Дж. (2 января 2018 г.). «Чистое мясо с помощью лаборатории уже в пути» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ «Чистое мясо произведет революцию в нашей еде и во всем мире» . Психология сегодня . Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ Берес, Дерек (28 ноября 2017 г.). «Выращенное в лаборатории «чистое мясо» уже почти здесь. Вы его съедите?» . Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ «Мясо без крови и кишок» . 6 ноября 2017 г. Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ «ЧИСТОЕ МЯСО Пола Шапиро — Обзоры Киркуса» . Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ Маккиннон, Мика. «Эта книга в переплете из выращенной в лаборатории кожи медузы» . Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ «Первая в мире книга в чистом кожаном переплете!» . 16 января 2018 года . Проверено 23 марта 2018 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Сотрудницы заявляют о культуре сексуальных домогательств в гуманном обществе» . Журнал ПОЛИТИКО . Проверено 12 февраля 2018 г.
- ^ «Генеральный директор Общества защиты животных Уэйн Пейселл уходит в отставку на фоне расследования сексуальных домогательств» . Новости ABC7 . 2 февраля 2018 года . Проверено 29 июля 2023 г.
- ^ «Защита животных в животноводстве» . www.routlege.com.
- ^ Шилдс, Сара; Шапиро, Пол; Роуэн, Эндрю (1 мая 2017 г.). «Десятилетие прогресса на пути к прекращению интенсивного содержания сельскохозяйственных животных в Соединенных Штатах» . Сборник по защите сельскохозяйственных животных .
