Группа компаний «ОСИ»

Группа компаний «ОСИ»
Тип компании	Частный
Промышленность	переработка мяса
Основан	Чикаго , США (1909 )
Основатель	Отто Кольшовский
Штаб-квартира	Аврора, Иллинойс , Соединенные Штаты
Ключевые люди	Стив Лавин , генеральный директор
Продукты	Еда
Количество сотрудников	20,000 (2016)
Веб-сайт	осигруппа .с

OSI Group — американская частная холдинговая компания по переработке мяса , обслуживающая предприятия розничной торговли и общественного питания, с международной штаб-квартирой в Авроре, штат Иллинойс . Компания управляет более чем 65 объектами в 17 странах. Шелдон Лавин был владельцем, генеральным директором и председателем правления до своей смерти в мае 2023 года. ^{[ 2 ]}

История

Ранняя история

В 1909 году немецкий иммигрант Отто Кольшовский открыл семейный мясной рынок в Оук-Парке, штат Иллинойс. ^{[ 3 ]} через два года после его прибытия в США. В 1917 году он занялся оптовой торговлей мясом и перенес бизнес в соседний Мейвуд, другой пригород Чикаго. Компания стала известна как Otto & Sons в 1928 году. За несколько десятилетий Otto & Sons завоевала местную репутацию производителя качественного мяса. ^{[ 4 ]} Гарольд и Джерри Кольшовски вместе с Шелдоном Лавином сыграли важную роль в расширении компании до того уровня, который она представляет собой сегодня.

В 1955 году Рэй Крок открыл первый ресторан McDonald's в Дес-Плейнсе, штат Иллинойс, где компания Otto & Sons выступила поставщиком котлет из свежего говяжьего фарша . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Когда в конце 1960-х годов появилась криогенная обработка пищевых продуктов, метод сохранения свежих продуктов посредством замораживания жидким азотом , компания Otto & Sons приняла предложение Крока стать одним из четырех поставщиков мяса McDonald's. Позже был добавлен пятый поставщик. ^{[ 4 ]}

В 1973 году компания Otto & Sons открыла свой первый крупный мясной завод в Западном Чикаго со специально разработанными машинами для формования котлет и туннелями для заморозки жидким азотом. В то же время было сформировано отдельное подразделение под названием Glenmark для всего бизнеса, не связанного с McDonald's. В 1975 году компания сменила название на OSI Industries. Позже в 2011 году Glenmark была приобретена Best Chicago Meat Co. ^{[ 7 ]}

Расширение

С 1990 года OSI осуществила следующие приобретения и расширения:

В 1990 году компания в партнерстве с General Milling Corporation и Alaska Milk Corporation основала GenOSI, филиппинскую компанию по переработке пищевых продуктов. ^{[ 8 ]}
В 1995 году она вышла на рынок Индии, создав дочернюю компанию Vista Processed Foods. ^{[ 9 ]}
В 1996 году она приобрела куриную компанию Moy Park , которая позже была продана Marfrig Group в 2008 году. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}
В 2002 году он основал OSI China в Пекине. ^{[ 3 ]}^{[ 12 ]}
В 2004 году она приобрела GW Padley Poultry и Dove Valley. ^{[ 10 ]}
В 2006 году она приобрела переработчика птицы Amick Farms. ^{[ 13 ]}
В 2009 году компания учредила Weihai Poultry Development Co. как дочернюю компанию в Китае. ^{[ 14 ]}
В 2011 году компания открыла Центр кулинарных инноваций в своей штаб-квартире в Авроре, штат Иллинойс. ^{[ 15 ]}
В 2013 году компания создала DaOSI в сотрудничестве с Doyoo Group. ^{[ 16 ]}
В 2016 году она приобрела бывший завод Tyson Foods в Чикаго за 7,4 миллиона долларов. ^{[ 17 ]}
В августе 2016 года она приобрела контрольный пакет акций голландской компании Baho Food. ^{[ 18 ]}
В декабре 2016 года она приобрела Flagship Europe у Flagship Food Group . ^{[ 19 ]} В 2018 году компания Flagship Europe была переименована в Creative Foods Europe. ^{[ 20 ]}
В 2018 году в результате слияния Turi Foods и OSI International Foods (Австралия) была создана компания Turosi Pty Ltd. ^{[ 21 ]}
В 2019 году она приобрела чикагскую мясную компанию Rose Packing Company за нераскрытую сумму. ^{[ 22 ]}

В 2011 году Forbes назвал OSI 136-й по величине частной компанией Америки с годовым доходом в 3 миллиарда долларов. ^{[ 23 ]} В 2016 году она заняла 58-е место в списке крупнейших частных компаний Forbes с доходом в 6,1 миллиарда долларов. ^{[ 1 ]} В 2018 году рейтинг компании немного снизился до 63-го места в списке Forbes. ^{[ 24 ]} В 2019 году его рейтинг занял 66-е место. ^{[ 25 ]} Журнал ried & Frozen Foods назвал OSI Group шестым по величине переработчиком мяса, птицы и морепродуктов в своем отчете «150 крупнейших переработчиков замороженных продуктов» в марте 2019 года. ^{[ 26 ]}

Операции

OSI Group управляет своими заводами в США под названием OSI Industries, LLC. Заводы в США расположены в Чикаго (предприятия в Расине и Эшленде), Женеве и Западном Чикаго в Иллинойсе, а также в Окленде, Айове , Вест-Джордане, Юте , Форт-Аткинсоне, Висконсин и Риверсайде, Калифорния . Компания производит множество продуктов питания под частными торговыми марками и упаковывает товары основных торговых марок для своих клиентов в сфере общественного питания и розничной торговли. OSI Group имеет более 65 объектов в 17 странах мира, расположенных в Северной Америке, Западной и Восточной Европе, а также Азиатско-Тихоокеанском регионе. ^{[ 27 ]}

Продукция OSI включает мясные котлеты , бекон , хот-доги , свинину, птицу, рыбу, пиццу, овощи и изделия из теста.

Он также был поставщиком мяса для других западных сетей быстрого питания в Китае, таких как Subway , Starbucks , Papa John's Pizza и Pizza Hut (июль 2014 г.). ^{[ 28 ]}

Impossible Foods объявила о совместном производстве с OSI для производства Impossible Burger в июле 2019 года, что предоставит IF возможность увеличить производство в четыре раза к концу 2019 года. ^{[ 29 ]}^{[ 30 ]}

Признание и споры

Объекты OSI Group на протяжении многих лет получали награды, в том числе за управление рисками для здоровья и безопасности, а также за менеджмент окружающей среды. ^{[ 31 ]}^{[ 32 ]}^{[ 33 ]}^{[ 34 ]}^{[ 35 ]}^{[ 36 ]} Whole Foods Market вручил OSI награду за выдающиеся инновации на ежегодной церемонии награждения поставщиков в апреле 2019 года. ^{[ 37 ]}

В июле 2014 года местное правительство приказало фабрике OSI Group в Шанхае , Китай, остановить производство за продажу просроченного мяса международным сетям быстрого питания, включая McDonald's и KFC . ^{[ 38 ]} В феврале 2016 года, после вынесения неблагоприятного вердикта по делу против компании в Народном суде района Цзядин в Шанхае, OSI заявило в своем заявлении, что «юрисдикционный суд вынес несправедливый вердикт», и заявило, что «общие СМИ явно повлияло на приговор». ^{[ 39 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Крупнейшие частные компании Америки» . Форбс . Проверено 22 июля 2016 г.
^ «Профиль Forbes: Шелдон Лавин» . Форбс . Проверено 8 ноября 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Группа OSI отмечает 20-летие работы в Китае двумя новыми проектами» . Поставщик онлайн.
^ Jump up to: ^а ^б Рэй А. Голдберг, Гарольд Ф. Хоган-младший (23 января 2002 г.). «ОСИ Групп» . Гарвардская школа бизнеса. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
^ Измельчение: создание Макдональдса . Х. Регнери. Май 1977 г. ISBN. 0809282593 .
^ «Кухня открывается в Макдональдсе» . Чикаго Трибьюн .
^ «Best Chicago Meat приобретает бренд Glenmark и представляет новую линейку продуктов» . 20 марта 2012 г.
^ «GenOSI отмечает 25-летие» . Inquirer.net .
^ «OSI открывает завод по производству замороженных овощей в Индии» . Новости пищевого бизнеса.
^ Jump up to: ^а ^б «Бразильская группа покупает крупного производителя мяса птицы Moy Park» . Фермерский еженедельник. 23 июня 2008 г.
^ «За свою 74-летнюю историю у «Мой парка» было много владельцев» . Айриш Таймс .
^ «OSI намерена стать крупнейшим производителем мяса птицы в Китае» . Глобальные новости мяса. 9 октября 2012 г.
^ «Переработчик птицы Amick Farms продан фирме из Иллинойса» . ВИСТВ. 13 октября 2006 г.
^ «Коммерческие бройлерные фермы OSI Group (Weihai) Poultry Development Co., Ltd» . Сострадание в продовольственном бизнесе.
^ «Креативная культура исследований и разработок» . Готовая еда.
^ «Два новых птицеперерабатывающих завода для OSI в Китае» . Птичий сайт.
^ Грег Троттер (27 июня 2016 г.). «OSI покупает бывший завод Tyson Foods в Саут-Сайде за 7,4 миллиона долларов» . Чикаго Трибьюн .
^ Дин Бест (9 августа 2016 г.). «OSI Group купит контроль над голландской мясной фирмой Baho Food» .
^ Коллектив «Мясо+Птица» (21 декабря 2016). «OSI приобретает флагманскую компанию Великобритании в Европе» .
^ Лиза Дженкинс (7 февраля 2018 г.). «Флагман Европы становится Creative Foods Europe» .
^ Ремедиос Лусио (27 сентября 2018 г.). «Австралийская пищевая и мясная индустрия зафиксировала 600 миллионов долларов» .
^ Персонал «Мясо+Птица» (9 апреля 2019). «OSI приобретает компанию Rose Packing Company» .
^ «Крупнейшие частные компании Америки» . Форбс . 16 ноября 2011 года. Архивировано из оригинала 20 ноября 2011 года . Проверено 31 марта 2012 г.
^ «Крупнейшие частные компании Америки» . Форбс . Проверено 20 марта 2019 г.
^ «Крупнейшие частные компании Америки» . Форбс . Проверено 27 августа 2020 г.
^ «Отчет 150 крупнейших производителей замороженных продуктов» . ООО «ФорбсБНП Медиа II» . Проверено 30 апреля 2019 г.
^ «Глобальные локации» . Группа ОСИ. Архивировано из оригинала 15 июля 2014 года . Проверено 26 сентября 2016 г.
^ «Китайский поставщик «испорченного мяса» McDonald'S и YUM Brands: внутри частной гигантской группы OSI GROUP (данные PrivCo)» . PrivCo.com. 21 июля 2014 года . Проверено 22 июля 2014 г.
^ «Impossible не может производить постную еду достаточно быстро. Теперь она сотрудничает с компанией, которая производит мясо» . CNN.com. 31 июля 2019 г. . Проверено 1 августа 2019 г.
^ «Impossible Foods и другие компании используют партнеров для расширения» . Ассошиэйтед Пресс. 31 июля 2019 г. . Проверено 1 августа 2019 г.
^ «Великобритания чтит OSI» . Место встречи. 27 ноября 2015 г.
^ «OSI Food Solutions UK награждена Почетным глобусом 2016 года Британским советом по безопасности» . БНП Медиа. 6 декабря 2016 г.
^ «OSI Food Plant получает награду Калифорнии за экологически чистый бизнес» . GIE Media, Inc., 4 августа 2016 г.
^ «OSI Food Solutions UK награждена Почетным глобусом 2016 года Британским советом по безопасности» . 6 декабря 2016 г.
^ «Международная награда за безопасность» (PDF) . 2018.
^ «Победители «Глобуса почета» 2018» .
^ «OSI получила награду за выдающиеся инновации от Whole Foods Market» . ООО «БНП Медиа II» . Проверено 30 апреля 2019 г.
^ «Репутация Китая в области безопасности пищевых продуктов получает еще один удар» . CNBC . 21 июля 2014 года . Проверено 22 июля 2014 г.
^ «1 февраля 2016» (PDF) (Пресс-релиз). Группа ОСИ. 1 февраля 2016 года . Проверено 27 сентября 2016 г.

Внешние ссылки

[Forbes2016-1] Jump up to: ^а ^б «Крупнейшие частные компании Америки» . Форбс . Проверено 22 июля 2016 г.

[Forbes_profile-2] «Профиль Forbes: Шелдон Лавин» . Форбс . Проверено 8 ноября 2020 г.

[china-3] Jump up to: ^а ^б «Группа OSI отмечает 20-летие работы в Китае двумя новыми проектами» . Поставщик онлайн.

[hbc-4] Jump up to: ^а ^б Рэй А. Голдберг, Гарольд Ф. Хоган-младший (23 января 2002 г.). «ОСИ Групп» . Гарвардская школа бизнеса. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )

[5] Измельчение: создание Макдональдса . Х. Регнери. Май 1977 г. ISBN. 0809282593 .

[6] «Кухня открывается в Макдональдсе» . Чикаго Трибьюн .

[7] «Best Chicago Meat приобретает бренд Glenmark и представляет новую линейку продуктов» . 20 марта 2012 г.

[8] «GenOSI отмечает 25-летие» . Inquirer.net .

[9] «OSI открывает завод по производству замороженных овощей в Индии» . Новости пищевого бизнеса.

[moy-10] Jump up to: ^а ^б «Бразильская группа покупает крупного производителя мяса птицы Moy Park» . Фермерский еженедельник. 23 июня 2008 г.

[11] «За свою 74-летнюю историю у «Мой парка» было много владельцев» . Айриш Таймс .

[12] «OSI намерена стать крупнейшим производителем мяса птицы в Китае» . Глобальные новости мяса. 9 октября 2012 г.

[13] «Переработчик птицы Amick Farms продан фирме из Иллинойса» . ВИСТВ. 13 октября 2006 г.

[14] «Коммерческие бройлерные фермы OSI Group (Weihai) Poultry Development Co., Ltd» . Сострадание в продовольственном бизнесе.

[15] «Креативная культура исследований и разработок» . Готовая еда.

[16] «Два новых птицеперерабатывающих завода для OSI в Китае» . Птичий сайт.

[17] Грег Троттер (27 июня 2016 г.). «OSI покупает бывший завод Tyson Foods в Саут-Сайде за 7,4 миллиона долларов» . Чикаго Трибьюн .

[18] Дин Бест (9 августа 2016 г.). «OSI Group купит контроль над голландской мясной фирмой Baho Food» .

[19] Коллектив «Мясо+Птица» (21 декабря 2016). «OSI приобретает флагманскую компанию Великобритании в Европе» .

[20] Лиза Дженкинс (7 февраля 2018 г.). «Флагман Европы становится Creative Foods Europe» .

[21] Ремедиос Лусио (27 сентября 2018 г.). «Австралийская пищевая и мясная индустрия зафиксировала 600 миллионов долларов» .

[22] Персонал «Мясо+Птица» (9 апреля 2019). «OSI приобретает компанию Rose Packing Company» .

[23] «Крупнейшие частные компании Америки» . Форбс . 16 ноября 2011 года. Архивировано из оригинала 20 ноября 2011 года . Проверено 31 марта 2012 г.

[24] «Крупнейшие частные компании Америки» . Форбс . Проверено 20 марта 2019 г.

[25] «Крупнейшие частные компании Америки» . Форбс . Проверено 27 августа 2020 г.

[26] «Отчет 150 крупнейших производителей замороженных продуктов» . ООО «ФорбсБНП Медиа II» . Проверено 30 апреля 2019 г.

[27] «Глобальные локации» . Группа ОСИ. Архивировано из оригинала 15 июля 2014 года . Проверено 26 сентября 2016 г.

[28] «Китайский поставщик «испорченного мяса» McDonald'S и YUM Brands: внутри частной гигантской группы OSI GROUP (данные PrivCo)» . PrivCo.com. 21 июля 2014 года . Проверено 22 июля 2014 г.

[29] «Impossible не может производить постную еду достаточно быстро. Теперь она сотрудничает с компанией, которая производит мясо» . CNN.com. 31 июля 2019 г. . Проверено 1 августа 2019 г.

[30] «Impossible Foods и другие компании используют партнеров для расширения» . Ассошиэйтед Пресс. 31 июля 2019 г. . Проверено 1 августа 2019 г.

[31] «Великобритания чтит OSI» . Место встречи. 27 ноября 2015 г.

[32] «OSI Food Solutions UK награждена Почетным глобусом 2016 года Британским советом по безопасности» . БНП Медиа. 6 декабря 2016 г.

[33] «OSI Food Plant получает награду Калифорнии за экологически чистый бизнес» . GIE Media, Inc., 4 августа 2016 г.

[34] «OSI Food Solutions UK награждена Почетным глобусом 2016 года Британским советом по безопасности» . 6 декабря 2016 г.

[35] «Международная награда за безопасность» (PDF) . 2018.

[36] «Победители «Глобуса почета» 2018» .

[37] «OSI получила награду за выдающиеся инновации от Whole Foods Market» . ООО «БНП Медиа II» . Проверено 30 апреля 2019 г.

[38] «Репутация Китая в области безопасности пищевых продуктов получает еще один удар» . CNBC . 21 июля 2014 года . Проверено 22 июля 2014 г.

[39] «1 февраля 2016» (PDF) (Пресс-релиз). Группа ОСИ. 1 февраля 2016 года . Проверено 27 сентября 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[ 38 ]

[ 39 ]