Винное общество Кембриджского университета
Общество виноделия Кембриджского университета (CUWS; ранее известное как Общество вина и продуктов питания Кембриджского университета ) — традиционный членский клуб, один из зарегистрированных клубов и обществ , Кембриджского университета Англия, основанный в 1792 году. [1] [2] Общество стремится познакомить студентов университета с миром вина посредством регулярных дегустаций в течение учебного семестра, а также других мероприятий и мероприятий. Членство открыто для общественности.
Ряд бывших членов вошли в международную торговлю вином. [3] Выдающийся винный писатель Хью Джонсон присоединился к Королевскому колледжу в Кембридже в 1950-х годах, будучи студентом, вместе со своим соседом по комнате и соратником Адрианом Коуэллом . [4] Члены клуба участвуют в ежегодной слепой дегустации вин Varsity , спонсируемой домом шампанского Pol Roger . [5] [6] [7] и другие конкурсы слепой дегустации вин. [8] [9] [10] [11] Общество и соревнования были подробно описаны в книге 2013 года «Красные, белые и университетские синие: 60 лет Оксфордскому и Кембриджскому конкурсу слепой дегустации вин».
В январе 2013 года Общество отметило 350-летие со дня, когда автор дневника Сэмюэл Пепис «выпил сорт французского вина под названием Хо Брайан , обладающего хорошим и особенным вкусом, которого я никогда не встречал». Пипс окончил колледж Магдалины в 1654 году. [12]
Выпускники CUWS [ править ]
Среди известных выпускников: [13]
- Хью Джонсон , винный писатель
- Дэвид Пепперкорн , винный писатель, президент общества (винный погреб) в 1952 году.
- Робин Дон, мастер вина [14]
- Джулиан Джеффс
- Джон Х. Пламб , историк
- Денис Мак Смит , историк
- Том Кинг, барон, король Бриджуотера
- Джеймс Кроппер , бизнесмен
Ссылки [ править ]
- ^ «Винное общество Кембриджского университета» . www.cuws.co.uk.
- ^ «Зарегистрированные клубы и общества» . Кембриджский университет . Проверено 2 июля 2017 г.
- ^ Роджер, Пол (2013). Красные, белые и университетские синие: 60 лет конкурсу слепой дегустации вин в Оксфорде и Кембридже . Павильон. ISBN 978-1-909108-28-8 .
- ^ Сейл, Джонатон (17 января 2008 г.). «Пройдено/неудачно: образование из жизни Хью Джонсона, автора мировых бестселлеров по вину» . Независимый . Проверено 2 июля 2017 г.
- ^ «Слепая дегустация вин – экзамен для студентов» . www.wsj.com .
- ^ «Разговор о вине: научное соперничество кембриджских носов против оксфордских вкусов» . Нью-Йоркские времена .
- ^ «Винная гонка» . Файнэншл Таймс .
- ^ «Обладатели Кубка Левобережного Бордо 2017» . Графин .
- ^ «Бизнес-школа Имперского колледжа Лондона и Кембриджский университет вышли в финал Кубка Левобережья Бордо» . Графин .
- ^ «Результаты Кубка Левобережного Бордо 2013» (PDF) . Командование хороших времен .
- ^ «Дегустация КОСЫ» . наук По .
- ^ «Haut-Brion празднует 350-летие связи Сэмюэля Пеписа в Кембридже» . Графин .
- ^ Роджер, Пол (2013). Красные, белые и университетские синие: 60 лет конкурсу слепой дегустации вин в Оксфорде и Кембридже . Павильон. ISBN 978-1-909108-28-8 .
- ^ «Робин Дон» . Институт мастеров вина . Архивировано из оригинала 6 марта 2017 года . Проверено 2 июля 2017 г.
| Люди |  | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Колледжи |
| ||||||||||||||
| Факультеты и отделы, по школе |
| ||||||||||||||
| Студенческая жизнь |
| ||||||||||||||
| Спорт | |||||||||||||||
| Филиалы | |||||||||||||||
| Музеи | |||||||||||||||
| Связанный | |||||||||||||||
