Аралия

Аралия
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Клада :	Трахеофиты
Клада :	Покрытосеменные
Клада :	Eudicots
Клада :	Звездочки
Заказ:	Apiales
Семья:	Araliaceae
Род:	Аралике
Разновидность:	А. Элата
Биномиальное название
	Аралия ; ( Miq. ) Кажется. По

Аралия Элата , также известная как Японская Анжелика Дерево , ^{[ 1 ]} Китайская Анжелика-дерево , ^{[ 2 ]} или корейская ангельская дерева , ^{[ 3 ]} является видом древесного растения в семействе Araliaceae .

Описание

Это вертикальное лиственное маленькое дерево или кустарник, выросший до 10 м (33 фута) в высоту, ^{[ 4 ]} Уроженец Восточной России, Китая, Кореи и Японии.

Кора . грубая и серая с колючками Листья являются альтернативными, большими, 60–120 см в длину, и двойной вершины . Цветы . производятся в больших зонтиках в конце лета, каждый цветок маленький и белый Фрукты - это маленький черный сосуд .

Aralia Elata тесно связана с американскими видами Spinosa , с которой она легко запутана.

Культивирование

Аралия Элата культивируется, часто в разнообразной форме, для его экзотического внешнего вида. Он предпочитает глубокие суглинистые почвы в частичном оттенке, но будет расти в более бедных почвах и на полном солнце. Сорта ' variegata ' ^{[ 5 ]} и 'aureovariegata' ^{[ 6 ]} получили награду Королевского садоводческого общества за заслуги в саду .

Кулинарное использование

Япония

В Японии побеги едят весной. Они выбираются с конца ветвей и обычно обжариваются в жидкости темпуры . ^{[ 7 ]} Они также могут быть бланшированы или жареные, среди других методов.

Корея

В Корее молодые побеги собираются в течение месяца, с начала апреля по начало мая, когда они мягкие и ароматные. В корейской кухне побеги обычно едят бланшированные, маринованные, жареные или жареные. ^{[ 8 ]}

Бланшированная стрельба из Анжелики
Анжелика стреляет в оладь
Жареная плиточная стрельба из Анжелики и баклажан
Жареная плита Анжелика Съемка
Кефаль и Анжелика Стреляйте салат с соевой пастой и заправкой майонеза

Инвазивные виды

Аралия Элата в окрестностях Филадельфии, Пенсильвания.

Дерево было введено в Соединенные Штаты в 1830 году. Птицы любят есть фрукты и распространяют свои семена, позволяя дереву расширить свой диапазон в качестве инвазивного вида на северо -востоке Соединенных Штатов . ^{[ 9 ]}

Ссылки

^ " Ангелическая " Титта www.rhs.org Королевское садоводное общество Получено 5 мая
^ " Аралия Элата " . Информационная сеть ресурсов зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США .
^ Корейский национальный дендрарий (2015). Английские названия для корейских местных растений (PDF) . Похеон: национальный дендрарий. п. 357. ISBN 978-89-97450-98-5 Полем Архивировано из оригинала (PDF) 25 мая 2017 года . Получено 6 декабря 2016 года - через Корейскую лесную службу.
^ «Селектор растений RHS - Аралия Элата » . Получено 29 мая 2013 года .
^ " Аралия Элата 'Variegata' " . RHS . Получено 12 апреля 2020 года .
^ " Аралия Элата 'aureovariegata' " . RHS . Получено 12 апреля 2020 года .
^ Брюсселл, Дэвид Эрик (2004). «Виды Araliaceae, используемые в кулинарных и лекарственных целях в Niigata-Ken, Япония» . Экономическая ботаника . 58 (4): 736–739. doi : 10.1663/0013-0001 (2004) 058 [0736: asufca] 2.0.co; 2 . ISSN 0013-0001 . JSTOR 4256887 .
^ Хонг, Джунга; Груда, Назим С. (2020). «Потенциал введения азиатских овощей в Европе» . Horticulturae . 6 (3): 38. doi : 10.3390/horticulturae6030038 . ISSN 2311-7524 .
^ Департамент сельского хозяйства США: Карта распределения в США и Канаде

[RHSPF-1] " Ангелическая " Титта www.rhs.org Королевское садоводное общество Получено 5 мая

[GRIN-2] " Аралия Элата " . Информационная сеть ресурсов зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США .

[3] Корейский национальный дендрарий (2015). Английские названия для корейских местных растений (PDF) . Похеон: национальный дендрарий. п. 357. ISBN 978-89-97450-98-5 Полем Архивировано из оригинала (PDF) 25 мая 2017 года . Получено 6 декабря 2016 года - через Корейскую лесную службу.

[4] «Селектор растений RHS - Аралия Элата » . Получено 29 мая 2013 года .

[5] " Аралия Элата 'Variegata' " . RHS . Получено 12 апреля 2020 года .

[6] " Аралия Элата 'aureovariegata' " . RHS . Получено 12 апреля 2020 года .

[7] Брюсселл, Дэвид Эрик (2004). «Виды Araliaceae, используемые в кулинарных и лекарственных целях в Niigata-Ken, Япония» . Экономическая ботаника . 58 (4): 736–739. doi : 10.1663/0013-0001 (2004) 058 [0736: asufca] 2.0.co; 2 . ISSN 0013-0001 . JSTOR 4256887 .

[8] Хонг, Джунга; Груда, Назим С. (2020). «Потенциал введения азиатских овощей в Европе» . Horticulturae . 6 (3): 38. doi : 10.3390/horticulturae6030038 . ISSN 2311-7524 .

[9] Департамент сельского хозяйства США: Карта распределения в США и Канаде

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]