Плащ Фелисити

Плащ Фелисити
Плащ Фелисити
Рожденный	1982 или 1983 (41–42 года) ; Хартфордшир
Занятие	Кулинарный писатель
Язык	Английский
Альма-матер	Колледж Святого Петра, Оксфорд
Известные работы	Как приготовить идеальное... (колонка в The Guardian )
Веб-сайт
	счастьеплащ .с

Фелисити Клоук (1982 или 1983 г.р.) ^{[ 1 ]}) — английский писатель о еде и путешествиях. ^{[ 2 ]} В число ее книг входят «Аризона еды: карта вкусов для предприимчивого повара» (2016), «Совершенно идеально» (2018), « Еще один круассан в дорогу» (2019) и «Красный соус, коричневый соус: одиссея британского завтрака » (2022). Она пишет для The Guardian и New Statesman .

Ранний период жизни

Клоук вырос в Хартфордшире; ее отец был руководителем компании John Lewis , а мать преподавала французский язык. По материнской линии у нее ирландское наследие. ^{[ 3 ]} Клоук посещал школу регби. ^{[ 4 ]} до изучения английского языка в колледже Святого Петра в Оксфорде . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Свою писательскую карьеру она начала в Оксфордской студенческой школе . ^{[ 5 ]}

Карьера

Клоук наиболее известна своей еженедельной колонкой «Как приготовить идеальный…» в The Guardian , которая выходит онлайн в 2009 году, а затем печатается, где она пытается создать наилучшую возможную версию популярного блюда. ^{[ 1 ]}^{[ 7 ]} В 2022 году она вызвала небольшой спор, когда рекомендовала украшать беконные окорочка мармеладом , а не традиционными приправами в виде коричневого соуса или кетчупа . ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

она опубликовала серию кулинарных книг На основе своей колонки в Guardian , в том числе Perfect , Perfect Too , Perfect Host и Completely Perfect . ^{[ 10 ]} В 2019 году она опубликовала свой первый рассказ о путешествиях « Еще один круассан на дорогу» , в котором описала свое путешествие на велосипеде по Франции длиной 3500 км в поисках идеального круассана . ^{[ 11 ]} В 2022 году она опубликовала своего рода продолжение « Красный соус, коричневый соус» , в котором она путешествует по Великобритании, пробуя продукты для завтрака . ^{[ 11 ]}

Она также появлялась на телевидении в качестве приглашенной ведущей программы Great British Menu в 2015 году. ^{[ 12 ]} В октябре 2020 года Клоук провел онлайн-трансляцию беседы с кулинарным писателем Грейс Дент для The Guardian . ^{[ 13 ]}

Книги

Идеально: 68 основных рецептов для каждого повара . Лондон: Фиговое дерево. 2011. ISBN 9781905490837 . OCLC 747915329 . ^{[ 14 ]}
Идеальный хозяин: 162 простых рецепта, как накормить людей и развлечься . Фотография сделана Джо Вудхаусом. Смоковница. 2013. ISBN 9780241145692 . ОСЛК 879333191 .
Тоже идеально: еще 92 основных рецепта для каждого кулинара . Лондон: Фиговое дерево. 2014. ISBN 9780241003121 . OCLC 868378302 .
Еда от Аризоны: карта вкусов для отважного повара . Фотография Хелен Кэткарт. Лондон: Фиговое дерево. 2016. ISBN 9780241003138 . OCLC 948790165 . ^{[ 15 ]}
Совершенно идеально: 120 основных рецептов для каждого повара . Лондон: Пингвин . 2018. ISBN 9780241377826 . OCLC 1053855037 . ^{[ 16 ]}
Еще один круассан в дорогу . [Sl]: Харпер Коллинз. 2019. ISBN 978-0008304935 . OCLC 1035749288 . ^{[ 17 ]}
Красный соус, коричневый соус: одиссея британского завтрака . Харпер Коллинз. 2022. ISBN 978-0008413651 . ^{[ 18 ]}

Награды

Премия «Новое медиа года», Гильдия кулинарных писателей , 2011 г. ^{[ 19 ]}^{[ 20 ]}
Премия «Журналист года в области кулинарии», Гильдия кулинарных писателей, 2011 г. ^{[ 20 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Роджерс, Керстин (1 июля 2019 г.). «Интервью с Фелисити Клоук» . Мисс Мармит Лавер . Проверено 6 мая 2023 г.
^ Guardian Профиль
^ Дигби, Мари Клэр (9 апреля 2016 г.). «Кулинарный писатель Фелисити Клоук о своей любви к картофелю» . Ирландские Таймс . Проверено 19 ноября 2018 г.
^ «Красный соус, коричневый соус» . Сообщество регбистов . 19 мая 2023 г. Проверено 7 июля 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Профиль: Фелисити Клоук» . Оксфордский студент . 16 января 2017 г. Проверено 19 ноября 2018 г.
^ Клоук, Фелисити (6 июня 2003 г.). «Не вмешиваться в крысиные бега» . Хранитель . Проверено 19 ноября 2018 г.
^ Бургенер, Андреа (9 января 2014 г.). «Вкусная еда – это то, что должно быть в моде» . ТаймсЖИВОЙ . Проверено 4 мая 2023 г.
^ Пакеринг, Шарлотта (22 февраля 2022 г.). «Южанин говорит, что огурцы с беконом лучше всего покрывать мармеладом, а не коричневым соусом или кетчупом» . Настоящий Манчестер . Проверено 4 мая 2023 г.
^ «Кулинарный писатель утверждает, что идеальный сэндвич с беконом должен быть намазан мармеладом» . Мужское здоровье . 23 февраля 2022 г. Проверено 4 мая 2023 г.
^ Морроу, Мадлен (31 января 2019 г.). «ОБЗОР КНИГИ: Безупречные рецепты, которые вдохновят начинающих и уверенных в себе поваров» . БизнесLIVE . Проверено 4 мая 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б Ник, Роулинсон (6 февраля 2023 г.). «Лучшая книга о путешествиях 2023 года: осмотрите достопримечательности, не выходя из дома» . Экспертные обзоры . Проверено 6 мая 2023 г.
^ великие британские повара. «Великое британское меню 2015: Банкет – Великие британские повара» . Великие британские повара . Проверено 19 ноября 2018 г.
^ «Разговор с Грейс Дент | Члены The Guardian» . «Гардиан» в прямом эфире . Проверено 4 мая 2023 г.
^
Обзоры Perfect :
- «Старые рецепты лучше всего подходят для летнего кулинарного праздника» . Вечерний стандарт . 10 апреля 2012 года . Проверено 4 мая 2023 г.
^
Обзоры The AZ of Eating :
- «Рецензия на книгу Фелисити Клоук: AZ еды | Путеводители Джона и Салли Маккеннас» . Мегабайты . Эстрагон Пресс. 2022 . Проверено 4 мая 2023 г.
- Дигби, Мари Клэр (9 апреля 2016 г.). «Кулинарный писатель Фелисити Клоук о своей любви к картофелю» . Ирландские Таймс . Проверено 4 мая 2023 г.
^
Обзоры « Совершенно идеально» :
- Морроу, Мадлен (31 января 2019 г.). «ОБЗОР КНИГИ: Безупречные рецепты, которые вдохновят начинающих и уверенных в себе поваров» . БизнесLIVE . Проверено 4 мая 2023 г.
- Генри, Диана (24 октября 2018 г.). «Выбор Дианы Генри из 20 лучших кулинарных книг, которые стоит купить этой осенью» . Телеграф . Проверено 4 мая 2023 г.
- Боссикарт, Нина (8 января 2022 г.). «Хорошее, плохое и основное: студенческие кулинарные книги, которые вам нужны в жизни» . Глазго Гардиан . Проверено 4 мая 2023 г.
^
Обзоры « Еще одного круассана в дорогу» :
- Бейли, Мередит (19 января 2021 г.). «Еще один круассан в дорогу» Фелисити Клоук . Студент . Эдинбург.
- Гарднер, Кейт (24 октября 2022 г.). «Рецензия на книгу Фелисити Клоук: Еще один круассан в дорогу» . Нос в книге . Проверено 4 мая 2023 г.
- «Девять книг о кулинарии, которые станут прекрасными рождественскими подарками для гурманов, от последней книги Найджела Слейтера до книги, которая «заслуживает звезды Мишлен» » . Деревенская жизнь . 2 декабря 2019 года . Проверено 4 мая 2023 г.
- Грин, Джонатан; Горрилла, Баффи (21 июня 2019 г.). «Открытие французской кухни заново» . Женщины Баухауза, смертоносные растения, каучсерфинг в России и цвет . План жизни . Национальное радио ABC.
^
Обзоры красного соуса, коричневого соуса :
- Фриззелл, Нелл (15 июня 2022 г.). «Обзор красного соуса и коричневого соуса от Фелисити Клоук – поиск великолепного британского завтрака» . Хранитель . Проверено 4 мая 2023 г.
- Сутар, Габи (17 июня 2022 г.). «Новая книга Фелисити Клоук «Красный соус, коричневый соус» — библия для любителей завтрака» . Шотландец . Проверено 4 мая 2023 г.
- Поттс, Оливия (22 июля 2022 г.). «В поисках лучшего завтрака в Великобритании» . Литературное приложение Times . Проверено 4 мая 2023 г.
- Джеффрис, Генри (7 июля 2022 г.). «Великая дилемма завтрака: должна ли запеченная фасоль быть частью полноценного английского?» . Зритель . Проверено 4 мая 2023 г.
^ «Фелисити Плащ» . Книги Пингвинов, Великобритания . Проверено 19 ноября 2018 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Награждение победителей 2011 года» . Гильдия кулинарных писателей . Проверено 19 ноября 2018 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт
Фелисити Клоук , Пингвин
Колонки Фелисити Клоук , New Statesman
Колонки Фелисити Клоук , The Guardian

[marmite-1] Jump up to: ^а ^б Роджерс, Керстин (1 июля 2019 г.). «Интервью с Фелисити Клоук» . Мисс Мармит Лавер . Проверено 6 мая 2023 г.

[2] Guardian Профиль

[digby-3] Дигби, Мари Клэр (9 апреля 2016 г.). «Кулинарный писатель Фелисити Клоук о своей любви к картофелю» . Ирландские Таймс . Проверено 19 ноября 2018 г.

[4] «Красный соус, коричневый соус» . Сообщество регбистов . 19 мая 2023 г. Проверено 7 июля 2024 г.

[:1-5] Jump up to: ^а ^б «Профиль: Фелисити Клоук» . Оксфордский студент . 16 января 2017 г. Проверено 19 ноября 2018 г.

[6] Клоук, Фелисити (6 июня 2003 г.). «Не вмешиваться в крысиные бега» . Хранитель . Проверено 19 ноября 2018 г.

[7] Бургенер, Андреа (9 января 2014 г.). «Вкусная еда – это то, что должно быть в моде» . ТаймсЖИВОЙ . Проверено 4 мая 2023 г.

[8] Пакеринг, Шарлотта (22 февраля 2022 г.). «Южанин говорит, что огурцы с беконом лучше всего покрывать мармеладом, а не коричневым соусом или кетчупом» . Настоящий Манчестер . Проверено 4 мая 2023 г.

[9] «Кулинарный писатель утверждает, что идеальный сэндвич с беконом должен быть намазан мармеладом» . Мужское здоровье . 23 февраля 2022 г. Проверено 4 мая 2023 г.

[10] Морроу, Мадлен (31 января 2019 г.). «ОБЗОР КНИГИ: Безупречные рецепты, которые вдохновят начинающих и уверенных в себе поваров» . БизнесLIVE . Проверено 4 мая 2023 г.

[rawlinson-11] Jump up to: ^а ^б Ник, Роулинсон (6 февраля 2023 г.). «Лучшая книга о путешествиях 2023 года: осмотрите достопримечательности, не выходя из дома» . Экспертные обзоры . Проверено 6 мая 2023 г.

[12] великие британские повара. «Великое британское меню 2015: Банкет – Великие британские повара» . Великие британские повара . Проверено 19 ноября 2018 г.

[13] «Разговор с Грейс Дент | Члены The Guardian» . «Гардиан» в прямом эфире . Проверено 4 мая 2023 г.

[14] Обзоры Perfect :
«Старые рецепты лучше всего подходят для летнего кулинарного праздника» . Вечерний стандарт . 10 апреля 2012 года . Проверено 4 мая 2023 г.

[15] «Старые рецепты лучше всего подходят для летнего кулинарного праздника» . Вечерний стандарт . 10 апреля 2012 года . Проверено 4 мая 2023 г.

[15] Обзоры The AZ of Eating :
«Рецензия на книгу Фелисити Клоук: AZ еды | Путеводители Джона и Салли Маккеннас» . Мегабайты . Эстрагон Пресс. 2022 . Проверено 4 мая 2023 г.

Дигби, Мари Клэр (9 апреля 2016 г.). «Кулинарный писатель Фелисити Клоук о своей любви к картофелю» . Ирландские Таймс . Проверено 4 мая 2023 г.

[17] «Рецензия на книгу Фелисити Клоук: AZ еды | Путеводители Джона и Салли Маккеннас» . Мегабайты . Эстрагон Пресс. 2022 . Проверено 4 мая 2023 г.

[18] Дигби, Мари Клэр (9 апреля 2016 г.). «Кулинарный писатель Фелисити Клоук о своей любви к картофелю» . Ирландские Таймс . Проверено 4 мая 2023 г.

[16] Обзоры « Совершенно идеально» :
Морроу, Мадлен (31 января 2019 г.). «ОБЗОР КНИГИ: Безупречные рецепты, которые вдохновят начинающих и уверенных в себе поваров» . БизнесLIVE . Проверено 4 мая 2023 г.

Генри, Диана (24 октября 2018 г.). «Выбор Дианы Генри из 20 лучших кулинарных книг, которые стоит купить этой осенью» . Телеграф . Проверено 4 мая 2023 г.

Боссикарт, Нина (8 января 2022 г.). «Хорошее, плохое и основное: студенческие кулинарные книги, которые вам нужны в жизни» . Глазго Гардиан . Проверено 4 мая 2023 г.

[20] Морроу, Мадлен (31 января 2019 г.). «ОБЗОР КНИГИ: Безупречные рецепты, которые вдохновят начинающих и уверенных в себе поваров» . БизнесLIVE . Проверено 4 мая 2023 г.

[21] Генри, Диана (24 октября 2018 г.). «Выбор Дианы Генри из 20 лучших кулинарных книг, которые стоит купить этой осенью» . Телеграф . Проверено 4 мая 2023 г.

[22] Боссикарт, Нина (8 января 2022 г.). «Хорошее, плохое и основное: студенческие кулинарные книги, которые вам нужны в жизни» . Глазго Гардиан . Проверено 4 мая 2023 г.

[17] Обзоры « Еще одного круассана в дорогу» :
Бейли, Мередит (19 января 2021 г.). «Еще один круассан в дорогу» Фелисити Клоук . Студент . Эдинбург.

Гарднер, Кейт (24 октября 2022 г.). «Рецензия на книгу Фелисити Клоук: Еще один круассан в дорогу» . Нос в книге . Проверено 4 мая 2023 г.

«Девять книг о кулинарии, которые станут прекрасными рождественскими подарками для гурманов, от последней книги Найджела Слейтера до книги, которая «заслуживает звезды Мишлен» » . Деревенская жизнь . 2 декабря 2019 года . Проверено 4 мая 2023 г.

Грин, Джонатан; Горрилла, Баффи (21 июня 2019 г.). «Открытие французской кухни заново» . Женщины Баухауза, смертоносные растения, каучсерфинг в России и цвет . План жизни . Национальное радио ABC.

[24] Бейли, Мередит (19 января 2021 г.). «Еще один круассан в дорогу» Фелисити Клоук . Студент . Эдинбург.

[25] Гарднер, Кейт (24 октября 2022 г.). «Рецензия на книгу Фелисити Клоук: Еще один круассан в дорогу» . Нос в книге . Проверено 4 мая 2023 г.

[26] «Девять книг о кулинарии, которые станут прекрасными рождественскими подарками для гурманов, от последней книги Найджела Слейтера до книги, которая «заслуживает звезды Мишлен» » . Деревенская жизнь . 2 декабря 2019 года . Проверено 4 мая 2023 г.

[27] Грин, Джонатан; Горрилла, Баффи (21 июня 2019 г.). «Открытие французской кухни заново» . Женщины Баухауза, смертоносные растения, каучсерфинг в России и цвет . План жизни . Национальное радио ABC.

[18] Обзоры красного соуса, коричневого соуса :
Фриззелл, Нелл (15 июня 2022 г.). «Обзор красного соуса и коричневого соуса от Фелисити Клоук – поиск великолепного британского завтрака» . Хранитель . Проверено 4 мая 2023 г.

Сутар, Габи (17 июня 2022 г.). «Новая книга Фелисити Клоук «Красный соус, коричневый соус» — библия для любителей завтрака» . Шотландец . Проверено 4 мая 2023 г.

Поттс, Оливия (22 июля 2022 г.). «В поисках лучшего завтрака в Великобритании» . Литературное приложение Times . Проверено 4 мая 2023 г.

Джеффрис, Генри (7 июля 2022 г.). «Великая дилемма завтрака: должна ли запеченная фасоль быть частью полноценного английского?» . Зритель . Проверено 4 мая 2023 г.

[29] Фриззелл, Нелл (15 июня 2022 г.). «Обзор красного соуса и коричневого соуса от Фелисити Клоук – поиск великолепного британского завтрака» . Хранитель . Проверено 4 мая 2023 г.

[30] Сутар, Габи (17 июня 2022 г.). «Новая книга Фелисити Клоук «Красный соус, коричневый соус» — библия для любителей завтрака» . Шотландец . Проверено 4 мая 2023 г.

[31] Поттс, Оливия (22 июля 2022 г.). «В поисках лучшего завтрака в Великобритании» . Литературное приложение Times . Проверено 4 мая 2023 г.

[32] Джеффрис, Генри (7 июля 2022 г.). «Великая дилемма завтрака: должна ли запеченная фасоль быть частью полноценного английского?» . Зритель . Проверено 4 мая 2023 г.

[19] «Фелисити Плащ» . Книги Пингвинов, Великобритания . Проверено 19 ноября 2018 г.

[gfw2011-20] Jump up to: ^а ^б «Награждение победителей 2011 года» . Гильдия кулинарных писателей . Проверено 19 ноября 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты Чешская Республика Нидерланды