Бульон (суп)
 Говяжий бульон или говяжий бульон | |
| Тип | Суп |
|---|---|
| Место происхождения | Гаити |
| Основные ингредиенты | Мясо , картофель , бананы , ямс , шпинат , капуста , сельдерей , кресс-салат. |
Бульон ( гаитянский креольский : bouyon ; / ˈ b uː j ɒ n / ) — гаитянский суп . [ 1 ] Это название происходит от французского глагола bouillir , что означает « варить» . Его готовят из нарезанного мяса , картофеля , нарезанных бананов , батата , шпината , кресс-салата , капусты и сельдерея (существуют и другие варианты ингредиентов) и готовят как слегка густой суп.
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ] | Эта супе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта Гаити статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта карибской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |