Тобиас Геффен
Раввин Тобиас Геффен | |
|---|---|
 | |
| Персональный | |
| Рожденный | 1 августа 1870 г. Каунас , Литва |
| Умер | 10 февраля 1970 г. (99 лет) |
| Религия | иудаизм |
| Национальность | Американский |
| Занятие |
|
| Резиденция | Атланта, Джорджия |
Тобиас Геффен ( иврит : טוביה גפן ; 1 августа 1870 — 10 февраля 1970) — американский ортодоксальный раввин. Он служил лидером Конгрегации Шеарит Исраэль в Атланте, штат Джорджия , с 1910 по 1970 год. Геффен широко известен своим решением 1935 года, которое сертифицировало кока-колу как кошерную .
Биография
[ редактировать ]Геффен родился 1 августа 1870 года в литовском городе Каунасе (в то время называвшемся Ковно, входившем в состав Российской империи ). [1] Его рукоположили раввины Цви Рабинович из Ковно и Моше Данишевский из Слободской иешивы . [1]
Он иммигрировал в Соединенные Штаты в 1903 году и стал раввином нью-йоркской конгрегации Ахават Цедек в Нью-Йорке. [2] Из-за стесненных условий проживания он переехал в Кантон, штат Огайо , в 1907 году, чтобы стать раввином небольшой синагоги. [1] Ему удалось объединить общину Кантона, но у него были проблемы со здоровьем. Его врач рекомендовал ему переехать в более теплый климат. [1] Прислушавшись к этому совету, он переехал в Атланту, штат Джорджия, в 1910 году, где служил раввином Конгрегации Шеарит Исраэль до своей смерти в возрасте 99 лет. [2]
Геффен организовал первую еврейскую школу в Атланте у себя дома, поскольку синагога не могла содержать полноценную школу. [1] [3] Он также инициировал ежедневные общественные занятия по Талмуду . [4] Геффен также стандартизировал регулирование кошерного надзора в районе Атланты, находящемся под его центральным руководством. [2] Он был лидером Южного отделения Союза ортодоксальных раввинов . [2]
Геффен опубликовал восемь книг толкования Талмуда и Библии . [4] Он умер 10 февраля 1970 года. [1]
Кошерная сертификация Coca-Cola
[ редактировать ]Поскольку Геффен жил в Атланте недалеко от штаб-квартиры компании Coca-Cola , он получал множество запросов от раввинов со всей территории Соединенных Штатов, спрашивавших, является ли Coca-Cola кошерной и кошерной ли она для Песаха . [5] Он попросил у компании список ингредиентов напитка. [6] Геффену была предоставлена формула Coca-Cola , тщательно охраняемая коммерческая тайна, при условии, что он не раскроет формулу. [5]
Геффен обнаружил, что одним из ингредиентов был глицерин, полученный из жира некошерной говядины. [7] Он убедил компанию заменить глицерин на растительной основе. [5]
Аналогичная проблема возникла с употреблением кока-колы во время Песаха , когда евреям не разрешается употреблять продукты, полученные из зерна. [8] Один из подсластителей, используемых в Coca-Cola, содержал следы алкоголя, полученного из зерна, что делало напиток недопустимым во время Песаха. [7] Химики компании обнаружили, что подсластитель, изготовленный из тростникового и свекловичного сахара, можно использовать без изменения вкуса напитка. [5]
Удовлетворенный тем, что ингредиенты Coca-Cola были кошерными, Геффен в 1935 году опубликовал ответ , что Coca-Cola кошерна для круглогодичного потребления. [5] «С Божьей помощью мне удалось найти прагматичное решение, согласно которому не будет никаких вопросов и сомнений относительно ингредиентов кока-колы», - написал он. «Теперь самый строгий галахист может наслаждаться кока-колой в течение всего года и на Песах». [9]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж Геффен, Луи (1988). «Биография Тобиаса Геффена» . В Джоэле Дэвиде Зиффе (ред.). Лев Тувиа: О жизни и творчестве раввина Тобиаса Геффена . Ньютон, Массачусетс: Мемориальный фонд раввина Тобиаса Геффена. OCLC 18496402 .
- ^ Jump up to: а б с д Шерман, Моше Д. (1996). Ортодоксальный иудаизм в Америке: биографический словарь и справочник . Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press. стр. 73–74. ISBN 0-313-24316-6 . Проверено 3 декабря 2008 г.
- ^ Хаммак, Уильям (5 мая 1957 г.). «Он декан южных раввинов» . Атланта Журнал и Конституция . Проверено 4 декабря 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Геффен, Дэвид (2007). «Тобиас Геффен». У Фреда Скольника (ред.). Энциклопедия иудаики . Том. 7 (2-е изд.). Фармингтон-Хиллз, Мичиган: Томсон Гейл. п. 411. ИСБН 978-0-02-865928-2 .
- ^ Jump up to: а б с д и Фельдберг, Майкл, изд. (2002). «За пределами сельтерской воды: уничтожение кока-колы» . Благословения свободы: главы американской еврейской истории . Нью-Йорк: Американское еврейское историческое общество . ISBN 0-88125-756-7 . Архивировано из оригинала 17 сентября 2010 года . Проверено 3 декабря 2008 г.
- ^ Феррис, Марси Коэн (2005). Шарик из мацы Гамбо: кулинарные сказки еврейского юга . Чапел-Хилл, Северная Каролина: Издательство Университета Северной Каролины. п. 165. ИСБН 0-8078-2978-1 . Проверено 3 декабря 2008 г.
- ^ Jump up to: а б Геффен, Тобиас (1935). «Тешува о кока-коле» (PDF) . Карней Хаход . Сайт JewishBooks.org. п. 1 . Проверено 3 декабря 2008 г.
- ^ Губер, Рафаэль (29 марта 2007 г.). «Знаете ли вы? Малоизвестные факты о Песахе и иудаизме, которыми можно поделиться за столом седера» . Еврейский журнал Большого Лос-Анджелеса . Проверено 3 декабря 2008 г.
- ^ Геффен, Тобиас (1935). «Тешува о кока-коле» (PDF) . Карней Хаход . Сайт JewishBooks.org. п. 3 . Проверено 3 декабря 2008 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Геффен, Тобиас (1951). Пятьдесят лет в раввинате: автобиография . Атланта: Тобиас Геффен.
- Зифф, Джоэл Дэвид, изд. (1988). Лев Тувиа: О жизни и творчестве раввина Тобиаса Геффена . Ньютон, Массачусетс: Мемориальный фонд раввина Тобиаса Геффена. OCLC 18496402 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Геффен, Тобиас (1935). «Тешува о кока-коле» (PDF) . Карней Хаход . Сайт JewishBooks.org.
- «История нашей семьи: информация о раввине Тобиасе Геффене» .
- Путеводитель по документам Тобиаса Геффена в Американском еврейском историческом обществе
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| Другой | |
