Акебия

Акебия
	Акебия квината
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Заказ:	Лютиковые
Семья:	Лардизабаловые
Род:	Акебия ; Декабрь. (1837)
Разновидность
	5, см. текст
Синонимы
	Арчакебия CYWu, TCChen и HNQin (1995)

Акебия — род из пяти видов цветковых растений семейства Lardizabalaceae . Научное название акебия — это латинизация японского названия вида Akebia quinata : akebi ( 通草 ) .

Разновидность

Существует пять видов: ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]}

Имя	Общее имя	Распределение
Akebia apetala (Цюань Ся, JZSun и ZXPeng) Кристен.		Китай, Япония, Корея, Тайвань
Акебия chingshuiensis Т. Симидзу		Тайвань
Акебия longacemosa Мацумура	Рацемед Акебия	Китай и Тайвань
Акебия квината (Хауттюйн) Декен	Шоколадная лоза или акебия пятилистная.	Китай , Корея и Япония
Акебия трехлистная (Тунберг) Коидзуми	Акебия трехлистная	Китай , Корея и Япония

Гибриды

Акебия × пятилистная (Макино) Макино ( A. quinata × A. trifoliata )

Фрукты

Akebia quinata и Akebia trifoliata — съедобные плоды со сладкой белой мякотью. ^{[ 4 ]} Вкус акебий сильно различается, даже в пределах одного вида: у некоторых особей наблюдается сложный профиль вкуса, напоминающий смесь банана , маракуйи и личи , а у других мягкий или даже пресный (без запаха). ^{[ 5 ]} «Безвкусные» сорта акебии имеют интенсивность вкуса драконьего фрукта. ^{[ 6 ]}

акебия Японская

Акебия часто упоминается в японской литературе , где она напоминает пасторальную обстановку. ^{[ 7 ]} Хотя акэби обычно относится к пятилистным видам, трехлистные виды почти таким же образом используются для приготовления новых продуктов питания, лекарств и виноградного сырья.

Хотя в прошлом акебию употребляли лишь второстепенную пищу во время поиска пищи, сегодня акебия считается особой культурой, доступной только в сезон. Стручки содержат белую полупрозрачную студенистую мякоть, слегка сладкую и полную семян. ^{[ 8 ]} Вкус описывается как сладкий, но довольно «безвкусный». ^{[ 8 ]} Некоторые люди идиллически вспоминают, как в детстве добывали его на холмах. ^{[ 9 ]}

Пурпурная, слегка горьковатая кожура использовалась в качестве овоща в префектуре Ямагата. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]} или в тех северных районах, где типичный рецепт предусматривает начинку кожуры куриным (или свиным) фаршем, приправленным мисо . ^{[ 10 ]} Незначительные количества акебии поставляются на городской рынок как новый овощ.

Помимо употребления в пищу плодов, листья акебии также превращают в чайный настой. ^{[ 7 ]} Помимо еды и напитков, лозы акебии используются для плетения корзин. В старом источнике Минакучи, Сига и Цугару (ныне префектура Аомори ) указаны как места, где производили корзины из виноградных лоз тройчатой разновидности. ^{[ 11 ]}

Спелая *акебия quinata,* выращенная в штате Вашингтон.

Акебия в Северной Америке

Akebia quinata - второстепенный инвазивный вид, обитающий на большей части восточного побережья , и был завезен в 1845 году как декоративное растение. ^{[ 12 ]} Это связано с тем, что в Северной Америке у растения нет естественных хищников или болезней, и оно может расти так, как ему заблагорассудится. Его теневыносливость и способность переносить яркое солнце позволяют ему адаптироваться практически ко всем условиям, в которых он выращивается. На побережье Флориде Akebia quinata была зарегистрирована во восточном , Джорджии , Алабаме , Луизиане , Теннесси , Южной Каролине , Северной Каролине , Миссури , Кентукки , Вирджиния , Западная Вирджиния , Огайо , Индиана , Иллинойс , Делавэр , Нью , Мэриленд, Пенсильвания - Джерси , Массачусетс , Вермонт , Коннектикут , Род-Айленд и на север до Мичигана и Висконсина . ^{[ 12 ]}

На побережье США западном . Akebia quinata не стала очень инвазивным видом ^{[ 12 ]} Однако об этом сообщили в штатах Вашингтон и Орегон . ^{[ 13 ]}

Галерея

Спелые акебии трехлистной плоды
акебии quinata Листья и цветки
Женские цветки Akebia quinata (большие) и мужские (маленькие)
Ранние плоды Akebia quinata
акебии пятилистной Цветок
Ранние плоды Akebia quinata
Более розовые и пурпурные плоды A. quinata.
Голубоватая разновидность A. trifoliata

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б « Акебия Декне» . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 10 октября 2020 г.
^ Акебия Декне. Растения мира онлайн . Проверено 22 января 2024 г.
^ « Акебия » . Флора Китая . Проверено 5 апреля 2009 г.
^ «Акебия квината» . ПФАФ .
^ «Акебия: потенциальная новая фруктовая культура в Китае» . ХортСайенс . Архивировано из оригинала 06 апреля 2018 г.
^ «Шоколадная лоза — Akebia quinata | Ящик для инструментов для садовников Северной Каролины» . Plants.ces.ncsu.edu . Проверено 9 января 2023 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Дэвидсон, Алан и Том Джейн. Оксфордский спутник еды . Издательство Оксфордского университета, США, 2006. 805. Печать. Получено 9 августа 2010 г. из [1]
^ Перейти обратно: ^а ^б Сарджент, Чарльз Спрэг (25 марта 1891 г.), «Заметки о растениях - плоды Akebia quinata (с рисунком)» (Google) , Garden and Forest , 4 (161): 136
^ Перейти обратно: ^а ^б Нимура, Кадзуо (22 июля 2006 г.) « о еде». Самоистория Проверено 31 января 2017 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Городской центр здоровья Ямагаты (31 января 2011 г.). на Архивировано из оригинала 19 октября 2011 г. Проверено 31 января 2017 г. , фотографии изображен тройчатый сорт (веточка, свежее фиолетовое растение и готовое блюдо).
^ Дай Нихон Нокай (1895). Полезные растения Японии: описано и проиллюстрировано (гугл) . Том. 1. Сельскохозяйственное общество Японии. п. 92.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Шоколадная лоза: Akebia quinata (Ranunculales: Lardizabalaceae): Атлас инвазивных растений США» . www.инвазивныйplantatlas.org . Проверено 9 января 2023 г.
^ Мэрихолшер (13 октября 2019 г.). «Акебия пятилистная (Akebia quinata)» . iНатуралист . Проверено 9 января 2023 г.

Дальнейшее чтение

Бейли, Л.Х. (2005). Руководство по садоводству (второе изд.). Проект Фонда литературного архива Гутенберга .

Внешние ссылки

Акебия: три разновидности, включая фотографии из сада Пагата.
Акебия: съедобные фрукты , включая фотографии из сада Пагата.

[POWO_3933-1-1] Перейти обратно: ^а ^б « Акебия Декне» . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 10 октября 2020 г.

[powo-2] Акебия Декне. Растения мира онлайн . Проверено 22 января 2024 г.

[FOC-3] « Акебия » . Флора Китая . Проверено 5 апреля 2009 г.

[4] «Акебия квината» . ПФАФ .

[5] «Акебия: потенциальная новая фруктовая культура в Китае» . ХортСайенс . Архивировано из оригинала 06 апреля 2018 г.

[6] «Шоколадная лоза — Akebia quinata | Ящик для инструментов для садовников Северной Каролины» . Plants.ces.ncsu.edu . Проверено 9 января 2023 г.

[oxford-7] Перейти обратно: ^а ^б Дэвидсон, Алан и Том Джейн. Оксфордский спутник еды . Издательство Оксфордского университета, США, 2006. 805. Печать. Получено 9 августа 2010 г. из [1]

[sargent-8] Перейти обратно: ^а ^б Сарджент, Чарльз Спрэг (25 марта 1891 г.), «Заметки о растениях - плоды Akebia quinata (с рисунком)» (Google) , Garden and Forest , 4 (161): 136

[nimura-9] Перейти обратно: ^а ^б Нимура, Кадзуо (22 июля 2006 г.) « о еде». Самоистория Проверено 31 января 2017 г.

[yamagata-health-10] Перейти обратно: ^а ^б Городской центр здоровья Ямагаты (31 января 2011 г.). на Архивировано из оригинала 19 октября 2011 г. Проверено 31 января 2017 г. , фотографии изображен тройчатый сорт (веточка, свежее фиолетовое растение и готовое блюдо).

[11] Дай Нихон Нокай (1895). Полезные растения Японии: описано и проиллюстрировано (гугл) . Том. 1. Сельскохозяйственное общество Японии. п. 92.

[invasiveplantatlas.org-12] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Шоколадная лоза: Akebia quinata (Ranunculales: Lardizabalaceae): Атлас инвазивных растений США» . www.инвазивныйplantatlas.org . Проверено 9 января 2023 г.

[13] Мэрихолшер (13 октября 2019 г.). «Акебия пятилистная (Akebia quinata)» . iНатуралист . Проверено 9 января 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]