Астральный ароматный
| Астральный ароматный | |
|---|---|
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомикота |
| Сорт: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Билеты |
| Семья: | Диплоцистовые |
| Род: | Астреус |
| Разновидность: | А. душистый
|
| Биномиальное имя | |
| Астральный ароматный Фосри, Уотлинг , М. П. Мартин и Уолли (2004)
| |
| Синонимы [ 2 ] | |
|
Astraeus thailandicus Petcharat (2003) [ 1 ] | |
Астральный ароматный  | |
|---|---|
 | Глебал гимений |
 | Нет четкой крышки |
 | Споровый отпечаток коричневый . |
 | Экология микоризная. |
 | Съедобность не рекомендуется |
Astraeus odoratus ( тайский : , Het Het phonang семейства phonang или Het nang , последнее означает «кожный гриб») — вид земной звезды Diplocystaceae ложной . Описан как новый вид в 2004 году, первоначально был обнаружен в Тайское высокогорье, произрастающее на песчаной или богатой латеритом почве, в засушливых низинных диптерокарпиях. леса. [ 3 ] Вид встречается в Юго-Восточной Азии . [ 2 ]
Описание
[ редактировать ]Плодовые тела начинаются в виде коричневатых шаров или приплюснутых шаров, частично погруженных в землю. Наружный слой ткани, экзоперидий , звездообразно распадается на 3–9 лучей. Лучи гигроскопичны : во влажном состоянии они распространяются, а в сухом закручиваются внутрь. Полностью развернутое плодовое тело имеет диаметр до 65 миллиметров (2,6 дюйма). Свежие плодовые тела имеют запах, похожий на запах влажной почвы. [ 3 ]
Споры сферической формы, покрыты шипами, размером 7,5–15,2 мкм . Орнаментация шипов на поверхности менее густая, чем у аналогичного Astraeus hygrometricus . [ 3 ]
Среда обитания и распространение
[ редактировать ]
Astraeus odoratus встречается в сухих низинных диптерокарповых лесах Таиланда. Гриб плодоносит в сезон дождей в мае и июне на песчаной или богатой латеритом почве. [ 3 ] Он ассоциируется с ольхой , каштаном , эвкалиптом и пихтой Дугласа . [ 4 ]
В Таиланде принято считать, что лесные пожары стимулируют рост грибов, в том числе A. odoratus , а пожары разжигают намеренно, чтобы увеличить урожай плодовых тел. Хотя грибы, возможно, легче найти и собрать на свободной от мусора территории сгоревшего леса, нет никаких доказательств того, что сжигание увеличивает урожайность, но снижает биоразнообразие и урожайность других съедобных грибов, образующих грибы. [ 4 ]
Использование
[ редактировать ]Поскольку их невозможно выращивать в коммерческих целях, эти грибы продаются по высокой цене на рынке. [ 4 ]
Молодые плодовые тела собирают в дикой природе и продают на рынках Таиланда . Тайцы едят бланшированные грибы с нам фрик (тайская паста из перца чили) или нам чим (соусы для макания), или приготовленные в карри, а также отваренные в воде только с рыбным соусом и пальмовым сахаром . [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Печарат В. (2003). « Астреус съедобный (Basidiomycota) из Таиланда». Северный журнал ботаники . 23 (4): 499–503. дои : 10.1111/j.1756-1051.2003.tb00423.x .
- ^ Jump up to: а б Фосри С., Мартин М.П., Сианонт П., Уолли А.Дж., Уотлинг Р. (2007). «Молекулярное исследование рода Astraeus ». Микологические исследования . 111 (3): 275–86. дои : 10.1016/j.mycres.2007.01.004 . ПМИД 17360168 .
- ^ Jump up to: а б с д Фосри С., Уотлинг Р., Мартин М.П., Уолли А.Дж. (2004). «Род Astraeus в Таиланде» . Микотаксон . 89 (2): 453–63.
- ^ Jump up to: а б с Сысоуфантонг П., Тонгканта С., Чжао Р., Сойтонг К., Хайд К.Д. (2010). «Разнообразие грибов в устойчивом затененном чайном лесу и последствия ущерба от пожара». Биоразнообразие и сохранение . 19 (5): 1401–15. дои : 10.1007/s10531-009-9769-1 . S2CID 28440904 .