Smarties (конфеты в виде таблеток)
 | |
 | |
| Тип продукта | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Владелец | Конфетная компания Smarties |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Представлено | 1949 год |
| Рынки | По всему миру |
| Веб-сайт | www |
В США , Smarties — это разновидность конфет- таблеток производимая компанией Smarties Candy Company , ранее известной как Ce De Candy Inc., с 1949 года. [1] [2] [3] [4] [5] Smarties производятся на фабриках в Юнион-Тауншип, штат Нью-Джерси , и в Ньюмаркете , Онтарио . [2] Конфеты, распространяемые в Канаде, продаются как Rockets , чтобы избежать путаницы со Smarties . [2] [6] шоколадные конфеты производства компании Nestlé , владеющей торговой маркой в Канаде. [7] Фабрика в Нью-Джерси ежегодно производит около 1 миллиарда рулонов Smarties. [8] а всего компания производит более 2,5 миллиардов в год. [6] [9] [10]
Одна отдельная конфета представляет собой двояковогнутый диск диаметром примерно 1 см (0,39 дюйма) и высотой примерно 4 мм (0,16 дюйма). Более крупные имеют диаметр 2,5 см (0,98 дюйма) и толщину около 6 мм (0,24 дюйма). В рулонах Smarties представлены комбинации цветов; к ним относятся белый и пастельные оттенки желтого, розового, оранжевого, фиолетового и зеленого. [11] Вкус каждого цвета различен. Обычно они упаковываются в рулон по 15 конфет . [2] [9] Конфеты Smarties не содержат арахиса, глютена, жиров и молочных продуктов. [1] [9] Все конфеты Smarties не содержат продуктов животного происхождения и поэтому являются веганскими. [12] [13]
История
[ редактировать ]После Второй мировой войны семья Ди купила машины для производства пеллет и перепрофилировала их для производства конфет. [1] [6] [14] Это придало конфетам сходство с таблетками по форме и текстуре. [6] Когда в 1970-х годах цены на сахар резко выросли, компания Ce De Candy перешла с сахарозы на декстрозу. [6]
Эдвард Ди основал Ce De Candy в Блумфилде, штат Нью-Джерси, в 1949 году. В 2011 году компания была переименована в Smarties Candy Company в честь ее самого известного продукта. [15] [16] [2]
В 2004 году компания Ce De Candy Co., Inc. совместно с Rock The Vote произвела 500 000 специальных выпусков Smarties с надписью Rock the Vote на упаковке. [17] Коробка Theater весом 3,5 унции была выпущена в 2009 году и имела ретро-стиль. [18] В августе 2011 года компания подтвердила, что Smarties являются веганами. [19]
Со 2 октября 2022 года Smarties запустила Национальный день Smarties, организовав годовую раздачу конфет и запустив конкурс TikTok, чтобы отпраздновать день рождения Эдварда Ди. [20]
Фыркающий спор
[ редактировать ]В январе 2011 года средняя школа в Портсмуте, штат Род-Айленд , сообщила, что ее ученики начали измельчать «Смарти» в мелкий порошок и вдыхать их, имитируя употребление наркотиков, следуя тенденции YouTube . Последствиями этой тенденции для здоровья могут стать рубцевание полости носа , раздражение и возможный риск аллергической реакции. Похожая тенденция наблюдалась в то же время и в Портсмутской школе: «курили» Smarties, вбирая пыль внутрь и выдыхая ее, напоминая сигаретный дым. [21]
Производство
[ редактировать ]Компания Smarties Candy управляет двумя фабриками: одной в Юнионе, штат Нью-Джерси, и одной в Ньюмаркете, Онтарио, Канада. Заводы производят Smarties 24 часа в сутки, пять дней в неделю, общим объемом более 70 000 фунтов (около 32 000 килограммов) в день. После смешивания сухих ингредиентов их прессуют в таблетки, а затем укладывают стопками и закатывают в обертку Smarties для упаковки. [22] Компания Smarties Candy ежегодно производит более 2 миллиардов булочек Smarties. [23]
Ингредиенты
[ редактировать ]
В состав конфет Smarties входят декстроза , лимонная кислота , стеарат кальция , натуральные и искусственные ароматизаторы и красители . [24] 25 калорий и 6,9 грамма сахара. В булочке Smarties [9] [11]
Вкусы
[ редактировать ]В каждой упаковке представлен ассортимент пастельных тонов. [11] [25] в следующих вкусах: [26] [27]
- Белый: Оранжевый кремовый
- Желтый: ананас
- Розовый: вишневый
- Зеленый: клубника
- Фиолетовый: виноград.
- Оранжевый: Оранжевый
Компания Smarties Candy также производит сорта Smarties «X-treme Sour» и «Tropical». [25] [28] [ нужна полная цитата ] а также «Лолли и гигантские леденцы». В октябре 2015 года компания выпустила Smarties 'n Creme, конфетные таблетки размером в четверть со вкусом Smarties на одной стороне и кремовым вкусом на другой. [1] [9]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д Марисса Роткопф Бейтс (29 октября 2015 г.). «Smarties, любимец Хэллоуина, поддерживает приятный семейный бизнес» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 29 октября 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Грег Хатала (11 февраля 2014 г.). «Сделано в Джерси: Smarties продолжает выпускаться на заводе Union» . Нью-Джерси.com . Проверено 23 мая 2014 г.
- ^ Эми Патаки (27 октября 2012 г.). «Конфеты сквозь века». Торонто Стар .
- ^ Райан Уайт (11 октября 2011 г.). «Candy Bowl I, второй раунд: пришло время снова выбрать любимые конфеты на Хэллоуин». Орегонец .
- ^ Ник Монтано (20 мая 2011 г.). «Smarties поставляется в специальной упаковке и рецептуре для оптовой торговли» . Торговое время. Архивировано из оригинала 23 мая 2014 г. Проверено 23 мая 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и «Ракеты — угощение на Хэллоуин с историей Торонто» . Новости Си-Би-Си. 30 октября 2013 г. Проверено 14 апреля 2016 г.
- ^ «Смартис — 0177217» . Инновации, наука и экономическое развитие Канады . Проверено 13 декабря 2021 г.
- ^ Кристи Даффи (30 октября 2015 г.). «Посмотрите, как компания по производству конфет Smarties продолжает свое сладкое наследие и снимает Хэллоуин после 9-месячной подготовки» . Фото 11 . Проверено 14 апреля 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и Хизер Лонг (05 октября 2015 г.). «Помните Smarties? Ретро-конфеты процветают» . CNN . Проверено 14 апреля 2016 г.
- ^ «Внутри фабрики Rockets, где производятся эти типичные конфеты для Хэллоуина» . Глобус и почта . 29 октября 2015 г. Проверено 14 апреля 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Дайан Нэсси (8 августа 2012 г.). «Экскурсия по кондитерской фабрике Smarties» . Филзендия . Проверено 23 мая 2014 г.
- ^ «Какие конфеты веганские?» . ПЕТА . 07.07.2010 . Проверено 2 ноября 2020 г.
- ^ Мария Муни (11 марта 2014 г.). «Умный руководитель, Лиз Ди, рассказывает о сострадательной конфетке» . Экорацци. Архивировано из оригинала 24 мая 2014 г. Проверено 23 мая 2014 г.
- ^ Кристоф, Алексис (2 октября 2019 г.). «Smarties — конфетам, устойчивым к рецессии, — исполняется 70 лет и выглядит совершенно по-новому» — через Yahoo.com .
- ^ «История умников» . КонфетыИзбранное . Проверено 11 апреля 2024 г.
- ^ «Ракеты — угощение на Хэллоуин с историей Торонто» . ЦБК . Проверено 11 апреля 2024 г.
- ^ «Представление Midway Displays» . Конфетная индустрия. 01.10.2004 . Проверено 23 мая 2014 г.
- ^ «Смартис теперь в театральных ложах» . Национальная ассоциация кондитеров. 14 декабря 2009 г. Проверено 23 мая 2014 г.
- ^ Ари Соломон (10 марта 2014 г.). «Сострадательная конфетка» . Милосердие к животным. Архивировано из оригинала 23 мая 2014 г. Проверено 23 мая 2014 г.
- ^ «Smarties, сделано в Нью-Джерси» . Нью-Джерси 101,5 . Проверено 16 апреля 2024 г.
- ^ Джаслоу, Райан. «Средняя школа предупреждает, что фырканье Smarties может привести к появлению носовых личинок» .
- ^ Схоластика (6 октября 2016 г.). «Внутри фабрики умников» . Архивировано из оригинала 12 декабря 2021 г. – на YouTube.
- ^ «5 вещей, которые нужно знать о Smarties, семейной кондитерской компании, возглавляемой женщинами и отмечающей 70-летие своей деятельности» . CNBC . Проверено 16 апреля 2024 г.
- ^ «Роллы Smarties Candy Rolls, пакет по 5 фунтов, разные вкусы» . Спенглер со вкусом. Архивировано из оригинала 12 декабря 2013 г. Проверено 23 мая 2014 г.
- ^ Перейти обратно: а б Бет Киммерл (2003). Кэнди: Сладкая история . Коллекционная пресса. п. 89. ИСБН 1888054832 .
- ^ Кристен Райан (осень 2014 г.). «Получить умников!» . Журнал «Дело». Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 13 апреля 2015 г.
- ^ «Вкусы Смарти» . Дегустационный стол . Проверено 16 апреля 2024 г.
- ^ Турчик, Ричард (1 февраля 2005 г.). «Нацеленность на сладкоежек: творческое использование импульсивного характера этой категории может помочь ускорить замедление продаж конфет в супермаркетах. То же самое можно сделать и быстро представить потребителям новые продукты». Том. 71, нет. 2. С. 1094–1088.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- «Эти женщины умеют вести бизнес», заархивировано 18 апреля 2019 г. в Wayback Machine.
- "Candy Crush on Smarties". Архивировано 4 апреля 2016 г. в Wayback Machine.
Внешние ссылки
[ редактировать ]