Jump to content

Домашние демонстрационные клубы

Демонстрация мясного консервирования на собрании Акронского домашнего экономического клуба 19 декабря 1916 года.
Демонстрация мясного консервирования на собрании Акронского домашнего экономического клуба 19 декабря 1916 года.

Домашние демонстрационные клубы (также известные как домашние клубы , домашние бюро или группы консультантов ) были программой сельского хозяйства США Министерства службы совместного расширения . Их цель состояла в том, чтобы научить фермерских женщин в сельской Америке лучшим методам выполнения их работы, в таких областях, как садоводство , консервирование , питание и шитье , и поощрять их к улучшению условий жизни своих семей. Домашние демонстрационные агенты работали с местными клубами для предоставления учебных услуг. Клубы также взяли на себя другие образовательные и благотворительные роли. [ 1 ] Эти клубы выживают в сегодняшний день. [ 2 ] [ 3 ]

Домашние демонстрационные клубы были расширением ценностей прогрессивной эпохи . [ 4 ] Клубы должны были помочь улучшить жизнь женщин, живущих в сельской местности . [ 4 ] Люди, которые считались экспертами по различным темам, были привлечены в клубы для преподавания и назывались домашними демонстрационными агентами. [ 4 ] [ 5 ] Охватываемые темы включали внутренние навыки, проблемы, связанные с семейной жизнью, домашней экономикой и информации о новых технологиях и товарах, представляющих интерес для сельских женщин. [ 5 ] [ 6 ] Частью цели клубов было предоставить ту же информацию, которую можно найти в колледжах и университетах, доступной для сельских женщин. [ 5 ] Клубы также помогли повысить уровень жизни для членов группы. [ 7 ] Клубы также помогли женщинам иметь чувство общности с другими и гордиться своей собственной работой. [ 5 ] Некоторые клубы работали вместе, чтобы собрать деньги, чтобы помочь улучшить свои сообщества. [ 8 ] Многие женщины наслаждались возможностями лидерства, которые им предоставили домашние демонстрационные клубы. [ 9 ]

Клубы иногда называли клубами домохозяйств, домашних консультантов и домашних бюро. [ 4 ] [ 10 ] Клубы часто назвали в честь географических районов, но у некоторых были уникальные имена, такие как Оно (наша ночь) и Хео (помогают друг другу). [ 11 ] Клубы избрали офицеров и часто вращались в дома разных членов. [ 11 ] Члены клубов работали с домашними демонстрационными агентами, чтобы выбрать темы, представляющие интерес для клубов. [ 12 ] У клубов также был социальный элемент с участниками, принимающими детские души и вечеринки по случаю дня рождения . [ 13 ] Первая неделя мая была провозглашена «Национальная неделя демонстрации дома». [ 14 ]

Клубы в большинстве штатов были частью более крупной окружной организации, которая затем была организована штатом и, наконец, частью организации Национального совета по демонстрации дома. [ 15 ] Клубы могут заставить агента по демонстрации дома работать с ними, связавшись с местным государственным сельскохозяйственным колледжем или сельскохозяйственным агентом округа. [ 16 ]

Домашние демонстрационные агенты

[ редактировать ]
агента, из Публикации USDA 1933 года. Рис. 7 Демонстрационные отношения домашнего

Домашние демонстрационные агенты считались местными представителями служб расширения округа отдельных штатов и USDA . [ 17 ] Они работали для обучения различным навыкам внутри дома, на открытом воздухе или в обществе. [ 18 ] Домашние демонстрационные агенты должны были иметь по крайней мере степень бакалавра в области домашней экономики , хотя это требование было отменено в прошлом. [ 19 ] [ 20 ] Домашние демонстрационные агенты будут работать с клубами, совершая домашние визиты. [ 5 ] У агентов также были рабочие часы, писали статьи, проводили семинары и лекции и имели рабочее время. [ 5 ] Агенты чувствовали, что их работа должна была предоставлять информацию, но не предоставить «суждение». [ 12 ] Агенты, особенно те, которые работают чернокожими, понимали важность наращивания взаимопонимания со своими сообществами и работали над тем, чтобы завоевать доверие. [ 21 ]

В Миссисипи почти четверть всех агентов, работающих в 1920 -х годах, были частью ранних томатных клубов, которые предшествовали идее домашних демонстрационных клубов. [ 22 ]

В 1922 году Генеральная федерация женских клубов имела проект «Специальной работы» вице -президента миссис У.С. Дженнингс, «агента по демонстрации дома в каждом округе». [ 23 ]

Во время Великой депрессии домашние демонстрационные агенты часто могли оказать помощь нуждающимся семьям. [ 24 ]

Домашние демонстрационные клубы начались до 1911 года. [ 25 ] В 1898 году женщины в Иллинойсе рекомендовали, чтобы фермерские институты включали «специальные предметы для жен и дочерей фермеров». [ 26 ] Другими ранними прототипами домашних демонстрационных клубов были клубы для чтения, созданные для сельских женщин, начиная с 1900 года в Нью -Йорке . [ 26 ] Две женщины, Мари Кромер и Элла Агнью , начали ранние клубы консервирования в Северной Каролине и Вирджинии соответственно. [ 26 ] В Техасе Эдна Уэстбрук Тригг клубами Министерства сельского хозяйства США и девочек работала с томатными в 1912 году. [ 27 ] Аналогичный путь был проведен Сьюзи В. Пауэлл в Миссисипи , которая работала с Федерацией женских клубов Миссисипи , чтобы создать томатные клубы для девочек в 1911 году. [ 28 ] Томатные клубы, такие как те, которые начали Пауэлл и Тригг, были частью движения прогрессивной эпохи , чтобы помочь улучшить качество жизни сельских женщин и привлечь домой экономические концепции в свои дома. [ 22 ] Такие штаты, как Северная Каролина, обнаружили, что необходимо организовать успешные томатные клубы на государственном уровне, и наняла Джейн С. МакКиммон в 1911 году для выполнения этой работы. [ 29 ] В 1914 году миссис Миллер Эрл организовала томатные клубы для чернокожих девушек в Южной Каролине . [ 30 ] До того, как домовладельцы, работающие с сельскими чернокожими женщинами, учителя Жанна из программы учителей супервизора Джинес путешествовали между фермами и преподавали домашнюю экономику и сельскохозяйственные навыки. [ 31 ]

Реклама для домашнего демонстрационного мероприятия в округе Уинстон, штат Миссисипи, в 1931 году.

В 1914 году Закон о рынке Смита предоставил национальные фонды доступными для домашней экономики, в том числе домашние демонстрационные агенты. [ 25 ] Закон обеспечил как юридическую, так и финансовую поддержку для домашних демонстрационных клубов. [ 27 ] К 1951 году было 60 361 домашних демонстрационных клубов. [ 10 ]

Во время Первой мировой войны домашние демонстрационные клубы работали с программами сохранения продуктов питания . [ 27 ] Аварийные фонды были присвоены для того, чтобы нанять больше домашних демонстрационных агентов во время Первой мировой войны. [ 32 ] Из этих средств многие афроамериканские агенты были наняты, а после 1920 года, когда средства экстренной помощи больше не были необходимы, белые агенты попросили черных агентов продолжаются нанимать. [ 32 ] МакКиммон была одной из женщин, которые работали над афроамериканскими агентами на полный рабочий день. [ 32 ] На протяжении всей мировой войны клубы участвовали в таких усилиях, как сады победы и консервирование победы. [ 27 ] В Южной Каролине более 17 500 чернокожих женщин и девочек были вовлечены в производство и сохранение еды во время Второй мировой войны. [ 33 ]

Первым агентом в Арканзасе была Эмма Арчер , которая организовала клуб в Мейблвейле, штат Арканзас, для обучения сохранению продуктов питания с использованием консервирования в 1912 году. Четыре года спустя она стала государственным агентом, контролирующим окружных организаторов. Система была сегрегирована расово, в то время как агенты чернокожих женщин преподавали чернокожих городских женщин в в основном небелые районы, агенты белых женщин контролировали другие черные клубы. [ 34 ] В 1918 году Эдит Парротт , которая руководила домашней демонстрационной работой в Южной Каролине, сказала, что, хотя белые женщины могут помочь чернокожим семьям, работа может быть выполнена «должным образом» только в том случае, если черные агенты служат чернокожим семьям. [ 35 ] Работа по расширению негров финансировалась по более низкой ставке, чем программы для белых людей, и услуги по расширению чернокожих женщин получили меньше финансирования, чем услуги чернокожих мужчин. [ 36 ] Черные демонстрационные агенты также получали около половины того, что белые женщины заработали за ту же работу. [ 35 ] В некоторых случаях разница между заработной платой белых и черных демонстрационных агентов по дому была еще более выраженной. Например, в округе Уинстон, штат Миссисипи , Олга Б. Хьюз, агент по демонстрации белого дома получил зарплату в размере 150 долларов в месяц в 1931 году, [ 37 ] В то время как Грейс Перриман, ее черный коллега, получала всего 25 долларов в месяц в том же году. [ 38 ]

После обсуждения в 1940 году встреча в Луизиане.
После обсуждения в 1940 году встреча в Луизиане.

Конни Дж. Бонслагель служила агентом на уровне штата Арканзас с 1917 по 1950 год, а Мэри Л. Рэй была агентом по демонстрации негритянского округа с 1918 года до 1934 года. Оба служили до их смерти. [ 34 ] Первый негритянский домашний агент работал в округах Окфуски и Семинол в Оклахоме и был нанят в 1912 году. [ 39 ] В Техасе Мэри Эвелин В. Хантер работала в качестве агента по демонстрации в штате для чернокожих женщин с 1915 по 1931 год. [ 27 ]

Клубы иногда встречались в сельских школьных домах, таких как начальная школа Галена в округе Мейкон, штат Теннесси . [ 40 ]

Домашние демонстрационные агенты, обслуживающие сельские женщины, совпадают с 4-часовыми клубами, в том числе в Монтане. [ 4 ] В 1951 году 540 различных домашних демонстрационных клубов заняли 4H агентов. [ 41 ]

Примечательные люди

[ редактировать ]

Смотрите также

[ редактировать ]
  1. ^ Хилл, Элизабет Гриффин. «Домашние демонстрационные клубы» . Энциклопедия Арканзаса . Получено 22 августа 2019 года .
  2. ^ «Офис расширения округа Ли - домашние клубы» . Университет штата Нью -Мексико . Получено 2019-08-21 .
  3. ^ «Клубы домохозяйки | Лорел округ» . Университет Кентукки . Получено 2019-08-21 .
  4. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и «Больше, чем просто счастливая домохозяйка: домашние демонстрационные клубы во Второй мировой войне Монтана» . История женщин имеет значение . 2014-02-27 . Получено 2019-08-21 .
  5. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон McKinney 2011 , с. 58
  6. ^ McKinney 2011 , с. 60
  7. ^ Harris 2009 , p. 97-98.
  8. ^ Redeker, Norma (1981). «Клубы домохозяйки помогают сообществам» . Прогрессивное сельское хозяйство . 32 (3): 13 - через Университет Аризоны.
  9. ^ Harris 2009 , p. 107
  10. ^ Jump up to: а беременный USDA 1951 , p. 12
  11. ^ Jump up to: а беременный McKinney 2011 , с. 61.
  12. ^ Jump up to: а беременный Замораживает 1932 , с.
  13. ^ McKinney 2011 , с. 62
  14. ^ «Неделя национальной демонстрации дома» . Уэстон округа Газета . 28 апреля 1955 года . Получено 23 августа 2019 года - через Google News.
  15. ^ USDA 1951 , p. 13
  16. ^ Уорд 1921 , с. 8
  17. ^ USDA 1951 , p. 2-3.
  18. ^ USDA 1951 , p. 3
  19. ^ USDA 1951 , p. 5
  20. ^ Уорд 1921 , с. 6
  21. ^ Harris 2009 , p. 97
  22. ^ Jump up to: а беременный Мур, Дэнни (2003). «Томатные клубы девочек в Миссисипи, 1911-1915» . История Миссисипи сейчас . Получено 2019-08-24 .
  23. ^ Официальный регистр и каталог женских клубов в Америке . Тол. XXIV. Хелен М. Уинслоу . 1922. с. 13 ​Получено 22 августа 2019 года .
  24. ^ Замораживает 1932 , с.
  25. ^ Jump up to: а беременный «Струны фартука и кухонные раковины: домашняя демонстрационная работа» . Национальная сельскохозяйственная библиотека . USDA . Получено 20 августа 2019 года .
  26. ^ Jump up to: а беременный в USDA 1951 , p. 28
  27. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Коттрелл, Дебби Молдин (15 июня 2010 г.). «Домашняя демонстрация» . Справочник Texas Online . Техасская государственная историческая ассоциация . Получено 21 августа 2019 года .
  28. ^ Моррис, Сара (11 июля 2017 г.). «Домашняя демонстрация» . Миссисипи энциклопедия . Получено 2019-08-24 .
  29. ^ Christensen & Deekens nd , p. х
  30. ^ Harris 2009 , p. 94
  31. ^ Harris 2009 , p. 92-93.
  32. ^ Jump up to: а беременный в Фон дер Хайде, Мэри; Pronovost, Emily (2007). "Лоу, Дазель Фостер" . Ncpedia . Получено 2019-08-28 .
  33. ^ Harris 2009 , p. 104
  34. ^ Jump up to: а беременный «Энциклопедия Арканзаса» . Энциклопедия Арканзаса . Получено 2019-08-21 .
  35. ^ Jump up to: а беременный Harris 2009 , p. 95
  36. ^ Harris 2009 , p. 93.
  37. ^ «Материалы январского совета» . Журнал Уинстон округа . Луисвилл, Миссисипи. 23 января 1931 г. с. 7 ​Получено 7 января 2021 года . Миссис Олга Б. Хьюз зарплата 150,00
  38. ^ «Труды мартовского совета» . Журнал Уинстон округа . Луисвилл, Миссисипи. 20 марта 1931 г. с. 6 ​Получено 7 января 2021 года . В настоящее время в совете директоров нанимает Грейс Перриман в качестве агента по демонстрации округа в указанном округе в течение двенадцати месяцев, начиная с первого дня января 1931 года на сумму и за 25 долларов в месяц.
  39. ^ USDA 1951 , p. 25
  40. ^ Нэнси Джейн Бейкер (30 сентября 1992 г.). «Национальный реестр исторических мест Регистрация: Начальная школа Галена» . Служба национальных парков . Получено 20 августа 2019 года . С сопровождающим стандартным планом строительства и девятью фотографиями с 1992 года
  41. ^ USDA 1951 , p. 1
  42. ^ «Элла Грэм Агнью (1871–1958)» . Вирджиния Тех . Архивировано из оригинала 5 июня 2013 года . Получено 8 сентября 2015 года .
  43. ^ «Исторический район Goodbread-Bread Farm» . Национальный реестр исторических мест регистрационной формы . 1999 . Получено 26 августа 2019 года .
  44. ^ Гарднер, Синтия М. (1985). «Вирджиния Катлер- ее сердце- это место, где находится дом» . Церковь Иисуса Христа Святых последних дней . Получено 26 августа 2019 года .
  45. ^ МакШейн, Бекки Джо. Вишарт, Дэвид Дж. (Ред.). «Де Бака, Фабиола Кабеза (1898-1933)» . Энциклопедия Великих равнин . Университет штата Небраска-Линкольн . Получено 24 января 2017 года .
  46. ^ «Флорида 4-H история истории» (PDF) . Гейнсвилл, Флорида: расширение IFAS. 2009 ​Получено 3 октября 2015 года .
  47. ^ Christensen & Deekens nd , p. x-xi.
  48. ^ «Коллекция Spidle Marion Walker» . Обернский университет Архив нахождение СПИДа . Получено 26 августа 2019 года .
  49. ^ Nykolaiszyn, Джулиана (16 августа 2011 г.). «Устное историческое интервью с Хелен Томпсон» . Индустры Женского Зала славы Оклахомы Проект устной истории . Получено 26 августа 2019 года .

Источники

[ редактировать ]
[ редактировать ]

СМИ, связанные с домашними демонстрационными клубами в Wikimedia Commons

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 815560947175d6620ab7583604ebe6cc__1715073060
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/81/cc/815560947175d6620ab7583604ebe6cc.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Home demonstration clubs - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)