Аверроа карамбола

Аверроа карамбола
	Карамбола все еще на дереве
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Розиды
Заказ:	Оксалидалы
Семья:	Оксалидовые
Род:	Аверроа
Разновидность:	А. карамбола
Биномиальное имя
	Аверроа карамбола ; Л.

Аверроа карамбола — вид дерева семейства Oxalidaceae, произрастающий в тропической Юго-Восточной Азии ; ^{[ 1 ]} у него есть ряд распространенных названий, в том числе карамбола , карамбола и пятиуголка . ^{[ 2 ]} Это небольшое дерево или кустарник высотой от 5 до 12 м (от 16 до 39 футов) с цветками от розовых до красно-фиолетовых. Цветки маленькие, колокольчатые, с пятью лепестками с беловатыми краями. Цветы часто производятся круглый год в тропических условиях. Дерево выращивают в тропических и субтропических регионах ради съедобных плодов .

Таксономия

Виды рода Averhoa наряду с видами рода Sarcotheca являются единственными древесными древовидными растениями, принадлежащими к семейству Oxalis семейства Oxalidaceae. Семейство Oxalis насчитывает около 900 видов; большинство из них представляют собой травянистые многолетние или однолетние растения, произрастающие в тропических и субтропических регионах, хотя некоторые из них растут и в других частях мира. Аверроа иногда относят к семейству Аверроаевые. ^{[ 3 ]} Averhoa carambola — один из двух видов рода Averhoa , оба имеют съедобные плоды; другой вид A. bilimbi , который иногда называют билимби или огуречным деревом, распространен только в тропических регионах. Плоды A. bilimbi слишком кислые, чтобы их можно было есть сырыми, а сладкие формы A. carambola едят сырыми. Плоды A. bilimbi и кислые формы щавелевой кислоты с высоким содержанием A. carambola маринуют и превращают в желе, варенье и сок.

Род был назван в честь Абу 'л-Валида Мухаммада бин Ахмада бин Рушда (более известного просто как Ибн Рушд), которого в европейской литературе называли Аверроэсом - известного арабского врача, ^{[ 4 ]} астроном и философ XII века. ^{[ 5 ]}

Прошлые синонимы включают: ^{[ 6 ]}

Аверроа пентандра Бланко, Флорида. Филипп., 392. 1837.
Averhoa acutangula Stokes, Bot. Еда. С. том 2, 543. 1812.
Connaropsis philippica Villar в Бланко, Флорида. Филипп. ред. Том. 3, приложение. 33. 1880 г.

Дерево и плоды имеют много разных названий, карамбола — это испанское народное название дерева. ^{[ 4 ]} По-английски его называют карамболой, пятиугольной или карамболой. ^{[ 7 ]} в Малайзии и на Филиппинах у него множество названий. ^{[ 5 ]} В Индонезии это называется белимбинг , на тагальском – балимбинг . Родственный билимби на тагальском языке называется камиас . По-французски дерево называется карамболье , а плод карамболь . ^{[ 2 ]}^{[ 6 ]}

Описание

Аверроа карамбола – небольшое, медленнорастущее вечнозеленое дерево с коротким стволом или кустарник. Ветви поникают, древесина белеет и становится красноватой. ^{[ 8 ]} Он имеет кустистую форму с множеством ветвей, образующих широкую округлую крону. Сложные листья мягкие, средне-зеленые, расположены попеременно по спирали вокруг ветвей. Перистые листья имеют один концевой листок и от 5 до 11 почти противоположных листочков, длина каждого листа составляет 15–20 см, а листочки длиной 3,8–9 см имеют яйцевидную или яйцевидно-продолговатую форму. Верхняя сторона листьев гладкая, а нижняя сторона мелко опушенная и беловатая. Листочки реагируют на свет и имеют тенденцию складываться ночью, они также чувствительны к резкому толчку и при встряхивании также имеют тенденцию закрываться. Сиреневые или с пурпурными прожилками опушенные цветки образуются в пазухах листьев на концах ветвей. Цветы расположены небольшими гроздьями на концах ветвей, а иногда и на более крупных стеблях и стволе, каждая гроздь прикреплена к дереву красными стеблями. Совершенные колокольчатые цветы образуют рыхлые метелки с сильно разветвленными цветками на цветоножках; Каждый цветок имеет ширину около 6 мм, имеет 5 лепестков с загнутыми концами. Плоды эффектные, продолговатой формы: в продольном направлении 5-6-гранные, длиной 6,35-15 см и шириной до 9 см. У плодов тонкая восковая кожица оранжево-желтого цвета. Сочные плоды при созревании желтые внутри, имеют хрустящую текстуру, а на разрезе имеют звездообразную форму. Плоды имеют запах щавелевой кислоты, который у растений варьируется от сильного до слабого, вкус также варьируется от очень кислого до слегка сладковатого. В каждом плоде может быть до двенадцати семян длиной 6–12,5 мм, плоских, тонких и коричневых. Некоторые культурные формы дают плоды без семян. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Быстрое движение растений

Быстрое движение растения наблюдается у многих растений, и существуют разные механизмы, зависящие от скорости движения и ситуации, в которой находится растение. Некоторые растения могут совершать движения в течение 2 секунд, а некоторым для завершения движения может потребоваться 20 секунд. Кроме того, у некоторых растений движение может включать активацию потенциалов действия. ^{[ 11 ]} или это может включать изменения давления воды и колебания ионов, перемещающихся в клетки и из них. В случае растения Аверроа карамбола листьям требуется около 20 секунд, чтобы перейти из горизонтального положения в вертикальное. Этот механизм включает поток ионов и воды. Когда листья получают внешний стимул (руки травоядных животных), это преобразуется в электрический стимул, который затем приводит к потоку ионов (особенно калия и хлорида) из пульвинуса. Внутри пульвинуса имеются сгибательные и разгибательные клетки, и именно здесь происходит изменение концентрации калия и хлоридов. Итак, как вы можете видеть на диаграмме [где диаграмма?], когда ячейка находится в набухшем состоянии, листья расположены горизонтально, а ячейки заполнены водой. Поэтому, когда хлорид и калий выходят из клеток, вода вытекает, в результате чего листья становятся вертикальными. Это движение поникающих листьев занимает всего пару секунд, как мы видели на видео. ^{{какое видео?]} Однако если листья или дерево встряхнуть, это активирует сократительные белки, находящиеся в пульвинусе, и листья поникнут. ^{[ 12 ]}

У опадания листьев есть несколько преимуществ: во-первых, была выдвинута гипотеза, что, когда листья опадают, растение выглядит истощенным и непривлекательным, поэтому травоядные вынуждены есть другое растение. Кроме того, движение помогает растению сократить потерю воды. ^{[ 13 ]} а также избежать повреждений. ^{[ 14 ]}

Механизм и причины того, как это движение уменьшает потерю воды растениями, до конца не известны. Однако одним известным механизмом является закрытие устьичных пор, которые являются устьями растения, в которых происходит газообмен. Он поглощает углекислый газ, который важен для фотосинтеза. Это движение устьичных пор осуществляется замыкающими клетками, окружающими поры. Когда в воздухе недостаточно воды, замыкающие клетки хорошо выделяют ионы К+ в окружающие клетки, и это вызывает выход воды из замыкающих клеток. ^{[ 15 ]} После удаления воды замыкающие клетки уменьшаются в размерах, а также поры устьиц, что предотвращает выход воды через поры. Эта информация была получена в результате исследования Яхьяи реакции карамбольного дерева на различные уровни истощения почвенной воды. Деревья выращивались в теплице, при этом наблюдалось четыре уровня истощения почвенных вод. Реакцию устьиц, уровни CO ₂ и транспирацию регистрировали и затем анализировали.

Наконец, поникающее движение звездчатых деревьев помогает уменьшить повреждение листьев, защищая их от повышения температуры листьев, а также от потери фотохимической эффективности (световая энергия преобразуется для использования в фотосинтезе) от солнца. Избыточная радиация подействует на эти листья как стимул, и они отреагируют быстрым движением. Важно, чтобы лист переместился в положение, параллельное источнику света, поскольку листья не будут обращены прямо к солнцу. Эта информация была получена путем регистрации воздействия солнечного света на площадь листьев, диаметра кроны и роста корней. Деревья подвергались разному воздействию солнечного света, и реакция дерева измерялась и анализировалась. ^{[ 14 ]}

Распределение

Нарезанные карамболы, имеющие 7, 6 и обычные 5 очков.

Центр разнообразия и оригинального ареала карамболы Аверроа — тропическая Юго-Восточная Азия , где она культивируется с древних времен. ^{[ 1 ]}^{[ 16 ]}^{[ 17 ]} Возможно, он был завезен на Индийский субконтинент и в Шри-Ланку торговцами австронезийскими вместе с древними австронезийскими культигенами , такими как лангсат и сантол . ^{[ 18 ]} Его родиной является Юго-Восточная Азия, однако, поскольку это растение не встречается в дикой природе, трудно точно определить, где именно оно произошло.

Использование

Аверроа карамбола наиболее известна как звездчатый фрукт, поскольку она наиболее известна своей звездообразной формой, которую она имеет в разрезанном виде. Помимо употребления в пищу, плоды используются в традиционной азиатской медицине для лечения ветряной оспы , кишечных паразитов , головных болей и других заболеваний. Карамбола содержит оксалат , слишком большое количество которого может быть опасным.

Сок карамболы можно использовать для удаления пятен с белья. ^{[ 19 ]}

Выращивание

Аверроа карамбола имеет множество различных форм, различающихся фруктовым вкусом, текстурой и формой, некоторые из них очень кислые, а другие сладкие. Растение выращивают в Малайзии и Тайване, меньшие концентрации — в Таиланде, Израиле, США, Бразилии, Филиппинах, Китае, Австралии, Индонезии, а также в более теплых частях Индии и других регионах мира с таким же климатом. Во многих из этих мест он стал коммерческой культурой, выращиваемой ради съедобных плодов. ^{[ 20 ]} Для получения плодов цветкам необходимо перекрестное опыление, поэтому растения, выращенные из семян, различаются. Растения могут зацвести и принести плоды примерно через год после прорастания семян. Более крупные растения могут цвести круглый год в тропических регионах, если условия окружающей среды подходят; растения могут иметь цветы, незрелые и спелые плоды одновременно. В других климатических и экологических условиях растения, как правило, цветут весной, а затем снова и снова в течение остальной части года. Выращивается множество различных сортов, большинство из которых отбираются для оптимизации фруктового вкуса и максимального производства фруктов в конкретных регионах выращивания, причем в каждой стране или регионе есть свои собственные сорта. ^{[ 20 ]}

Токсикология

Как и у некоторых других растений семейства кисличных , его плоды богаты щавелевой кислотой , которая в высоких концентрациях токсична.

Сообщалось об интоксикации у диализных пациентов и пациентов с уремией, вызванной нейротоксином карамбоксином . ^{[ 21 ]}^{[ 22 ]} присутствует в плодах. Такой токсин обычно фильтруется почками, но у пациентов, находящихся на диализе или страдающих почечной недостаточностью, могут проявляться серьезные симптомы, в некоторых случаях со смертельным исходом. ^{[ 23 ]} после употребления фруктового сока.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Гептс, Пол (2008). «Тропическая среда, биоразнообразие и происхождение сельскохозяйственных культур». В Мур, Пол Х.; Мин, Рэй (ред.). Геномика тропических культурных растений . Спрингер. стр. 1-20 . ISBN 9780387712192 .
^ Jump up to: ^а ^б «Таксономия — GRIN-Global Web v 1.10.3.6» . npgsweb.ars-grin.gov . Проверено 24 февраля 2019 г.
^ «ГРИН-Глобал Веб v 1.10.3.6» . npgsweb.ars-grin.gov . Проверено 24 февраля 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б Дебора, Полина; Уоллер, Ридлинг (4 февраля 2006 г.), «Сияние звезд» , The Hindu , Ченнаи, Индия, заархивировано из оригинала 10 августа 2009 г.
^ Jump up to: ^а ^б Кватрокки, Умберто (2000), Всемирный словарь названий растений CRC: общие названия, научные названия, эпонимы, синонимы и этимология , Бока-Ратон: CRC Press, стр. 241, ISBN 0-8493-2673-7
^ Jump up to: ^а ^б «Аверроа карамбола Л» ipk-gatersleben.de.
^ Палата общин парламента Великобритании (1884 г.). Парламентские документы, Палата общин и командование, Том 54 . п. 203 . Проверено 30 мая 2013 г.
^ Автор, Л.Д. Капур (1990), Справочник CRC по аюрведическим лекарственным растениям , Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, стр. 58, ISBN 0-8493-0559-4 {{citation}}: |last= имеет общее имя ( справка )
^ «Аверроа карамбола - Знакомство с растениями - База данных растений Национального тропического ботанического сада» . Архивировано из оригинала 26 мая 2012 г. Проверено 19 декабря 2008 г.
^ Редакторы: ПК Уорриер; Иллюстрации, Р. Васудеван Наир (2002), Индийские лекарственные растения: сборник 500 видов , Мадрас: Orient Longman, с. 224, ISBN 81-250-0301-0 {{citation}}: |last1= имеет общее имя ( справка )
^ Сухов Владимир; Неруш, Владимир; Орлова, Любовь; Воденеев, Владимир (21 декабря 2011 г.). «Моделирование распространения потенциала действия в растениях» . Журнал теоретической биологии . 291 : 47–55. Бибкод : 2011JThBi.291...47S . дои : 10.1016/j.jtbi.2011.09.019 . ISSN 0022-5193 . ПМИД 21959317 .
^ Марлер, Томас Э.; Шаффер, Брюс; Крейн, Джонатан Х. (1 июля 1994 г.). «Уровень освещенности в процессе развития влияет на рост, морфологию и физиологию листьев молодых деревьев карамболы» . Журнал Американского общества садоводческих наук . 119 (4): 711–718. дои : 10.21273/JASHS.119.4.711 . ISSN 2327-9788 .
^ Аль-Яхьяи, Рашид; Шаффер, Брюс; Дэвис, Фредерик С. (1 декабря 2005 г.). «Физиологические реакции деревьев карамболы на истощение почвенных вод» . ХортСайенс . 40 (7): 2145–2150. дои : 10.21273/HORTSCI.40.7.2145 . ISSN 0018-5345 .
^ Jump up to: ^а ^б Марлер, Томас Э.; Лоутон, Патрик Д. (1 марта 1995 г.). «Движение влияет на флуоресценцию и температуру хлорофилла листочка карамболы в солнечных условиях» . Журнал Американского общества садоводческих наук . 120 (2): 360–361. дои : 10.21273/JASHS.120.2.360 . ISSN 2327-9788 .
^ бакалавр биологии; АС, Сестринское дело. «Какова функция устьиц в тканях растений?» . МысльКо . Проверено 6 июня 2020 г.
^ Дьюк, Джеймс А.; ДюСелье, Джудит Л. (1993). Справочник CRC по альтернативным товарным культурам . ЦРК Пресс. стр. 59–60. ISBN 9780849336201 .
^ Арора, РК (2014). Разнообразие недостаточно используемых видов растений – Азиатско-Тихоокеанский взгляд (PDF) . Биоверсити Интернэшнл. п. 59. ИСБН 9789292550073 .
^ Бленч, Роджер (2009). «Переназначение австронезийской экспансии». В Эвансе, Бетвин (ред.). Открывая историю через язык: Статьи в честь Малкольма Росса (PDF) . Исследовательская школа тихоокеанских и азиатских исследований Австралийского национального университета.
^ Харгривз, Дороти; Харгривз, Боб (1970). Тропические деревья Тихого океана . Кайлуа, Гавайи: Харгривз. п. 56.
^ Jump up to: ^а ^б Рэй, П.К. (2002), Разведение тропических и субтропических фруктов , Нью-Дели: паб Narosa. Паб. Дом, стр. 307–09, ISBN 3-540-42855-0
^ Гарсия-Кайраско, Н., Мойсес-Нето, М., Дель Веккьо, Ф., Оливейра, ЖАК, душ Сантуш, Флорида, Кастро, О.В., Ариси, ГМ, Дантас, М., Каролино, РОГ, Коутиньо-Нетто, Дж., Дагостин, АЛА, Родригес, МКА, Леан, Р.М., Квинтилиано, С.А., Сильва, Л.Ф., Гоббо-Нето, Л. и Лопес, Н.П. (2013). «Выяснение нейротоксичности карамболы». Энджью. хим. Межд. Эд . 52 (49): 13067–13070. дои : 10.1002/anie.201305382 . ПМИД 24281890 . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Каролино, Р.О.Г. (2002), Биологическая активность и частичная очистка нейротоксина из плодов Averhoa carambola L. (Oxalidaceae). , Рибейран-Прету, SP, Бразилия: Кафедра биохимии, медицинский факультет Рибейран-Прету - USP
^ Чанг, Дж. М.; Хван, С.Дж.; КУО; и др. (2000). «Смертельный исход после приема карамболы (Averhoa carambola) у пациентов с уремией». Am J Kidney Dis . 35 (2): 189–193. дои : 10.1016/s0272-6386(00)70325-8 . ПМИД 10676715 .

[Gepts-1] Jump up to: ^а ^б Гептс, Пол (2008). «Тропическая среда, биоразнообразие и происхождение сельскохозяйственных культур». В Мур, Пол Х.; Мин, Рэй (ред.). Геномика тропических культурных растений . Спрингер. стр. 1-20 . ISBN 9780387712192 .

[:0-2] Jump up to: ^а ^б «Таксономия — GRIN-Global Web v 1.10.3.6» . npgsweb.ars-grin.gov . Проверено 24 февраля 2019 г.

[3] «ГРИН-Глобал Веб v 1.10.3.6» . npgsweb.ars-grin.gov . Проверено 24 февраля 2019 г.

[DeborahSaturday-4] Jump up to: ^а ^б Дебора, Полина; Уоллер, Ридлинг (4 февраля 2006 г.), «Сияние звезд» , The Hindu , Ченнаи, Индия, заархивировано из оригинала 10 августа 2009 г.

[Quattrocchi2000-5] Jump up to: ^а ^б Кватрокки, Умберто (2000), Всемирный словарь названий растений CRC: общие названия, научные названия, эпонимы, синонимы и этимология , Бока-Ратон: CRC Press, стр. 241, ISBN 0-8493-2673-7

[:2-6] Jump up to: ^а ^б «Аверроа карамбола Л» ipk-gatersleben.de.

[7] Палата общин парламента Великобритании (1884 г.). Парламентские документы, Палата общин и командование, Том 54 . п. 203 . Проверено 30 мая 2013 г.

[Author1990-8] Автор, Л.Д. Капур (1990), Справочник CRC по аюрведическим лекарственным растениям , Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, стр. 58, ISBN 0-8493-0559-4 {{citation}}: |last= имеет общее имя ( справка )

[9] «Аверроа карамбола - Знакомство с растениями - База данных растений Национального тропического ботанического сада» . Архивировано из оригинала 26 мая 2012 г. Проверено 19 декабря 2008 г.

[Editors2002-10] Редакторы: ПК Уорриер; Иллюстрации, Р. Васудеван Наир (2002), Индийские лекарственные растения: сборник 500 видов , Мадрас: Orient Longman, с. 224, ISBN 81-250-0301-0 {{citation}}: |last1= имеет общее имя ( справка )

[11] Сухов Владимир; Неруш, Владимир; Орлова, Любовь; Воденеев, Владимир (21 декабря 2011 г.). «Моделирование распространения потенциала действия в растениях» . Журнал теоретической биологии . 291 : 47–55. Бибкод : 2011JThBi.291...47S . дои : 10.1016/j.jtbi.2011.09.019 . ISSN 0022-5193 . ПМИД 21959317 .

[12] Марлер, Томас Э.; Шаффер, Брюс; Крейн, Джонатан Х. (1 июля 1994 г.). «Уровень освещенности в процессе развития влияет на рост, морфологию и физиологию листьев молодых деревьев карамболы» . Журнал Американского общества садоводческих наук . 119 (4): 711–718. дои : 10.21273/JASHS.119.4.711 . ISSN 2327-9788 .

[:3-13] Аль-Яхьяи, Рашид; Шаффер, Брюс; Дэвис, Фредерик С. (1 декабря 2005 г.). «Физиологические реакции деревьев карамболы на истощение почвенных вод» . ХортСайенс . 40 (7): 2145–2150. дои : 10.21273/HORTSCI.40.7.2145 . ISSN 0018-5345 .

[:4-14] Jump up to: ^а ^б Марлер, Томас Э.; Лоутон, Патрик Д. (1 марта 1995 г.). «Движение влияет на флуоресценцию и температуру хлорофилла листочка карамболы в солнечных условиях» . Журнал Американского общества садоводческих наук . 120 (2): 360–361. дои : 10.21273/JASHS.120.2.360 . ISSN 2327-9788 .

[15] бакалавр биологии; АС, Сестринское дело. «Какова функция устьиц в тканях растений?» . МысльКо . Проверено 6 июня 2020 г.

[Duke-16] Дьюк, Джеймс А.; ДюСелье, Джудит Л. (1993). Справочник CRC по альтернативным товарным культурам . ЦРК Пресс. стр. 59–60. ISBN 9780849336201 .

[Arora-17] Арора, РК (2014). Разнообразие недостаточно используемых видов растений – Азиатско-Тихоокеанский взгляд (PDF) . Биоверсити Интернэшнл. п. 59. ИСБН 9789292550073 .

[Blench2009-18] Бленч, Роджер (2009). «Переназначение австронезийской экспансии». В Эвансе, Бетвин (ред.). Открывая историю через язык: Статьи в честь Малкольма Росса (PDF) . Исследовательская школа тихоокеанских и азиатских исследований Австралийского национального университета.

[19] Харгривз, Дороти; Харгривз, Боб (1970). Тропические деревья Тихого океана . Кайлуа, Гавайи: Харгривз. п. 56.

[Ray2002-20] Jump up to: ^а ^б Рэй, П.К. (2002), Разведение тропических и субтропических фруктов , Нью-Дели: паб Narosa. Паб. Дом, стр. 307–09, ISBN 3-540-42855-0

[21] Гарсия-Кайраско, Н., Мойсес-Нето, М., Дель Веккьо, Ф., Оливейра, ЖАК, душ Сантуш, Флорида, Кастро, О.В., Ариси, ГМ, Дантас, М., Каролино, РОГ, Коутиньо-Нетто, Дж., Дагостин, АЛА, Родригес, МКА, Леан, Р.М., Квинтилиано, С.А., Сильва, Л.Ф., Гоббо-Нето, Л. и Лопес, Н.П. (2013). «Выяснение нейротоксичности карамболы». Энджью. хим. Межд. Эд . 52 (49): 13067–13070. дои : 10.1002/anie.201305382 . ПМИД 24281890 . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[Carolino2002-22] Каролино, Р.О.Г. (2002), Биологическая активность и частичная очистка нейротоксина из плодов Averhoa carambola L. (Oxalidaceae). , Рибейран-Прету, SP, Бразилия: Кафедра биохимии, медицинский факультет Рибейран-Прету - USP

[Chang2002-23] Чанг, Дж. М.; Хван, С.Дж.; КУО; и др. (2000). «Смертельный исход после приема карамболы (Averhoa carambola) у пациентов с уремией». Am J Kidney Dis . 35 (2): 189–193. дои : 10.1016/s0272-6386(00)70325-8 . ПМИД 10676715 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]