Ящик для капусты
Запеканка из капусты ( по-фински : kaalilaatikko ) — традиционная финская запеканка, запекаемая в духовке. [1] Обычно его готовят из капусты , мясного фарша , риса или перловой крупы, а также дополнительных ароматизаторов, таких как лук, майоран , и небольшого количества сиропа или патоки. [2] Каалилатико обычно подают с брусникой. брусничное варенье. [3]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Оджакангас, Б. ; Кушнер, С. (2011). Лучшая кулинарная книга по приготовлению запеканок . ООО «Хроника Букс». п. 211. ИСБН 978-1-4521-1035-6 . Проверено 20 августа 2019 г.
- ^ А.Хилл. Еда и кулинария Финляндии. (2008) 128 стр. ISBN 1903141443 , ISBN 9781903141441o
- ^ «Капустная запеканка, любимая и вкусная домашняя еда» . www.helsinkitimes.fi . Ноябрь 2012 года . Проверено 7 июля 2020 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта финской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |