Винодельческий регион Мальборо
| Винный регион | |
 Виноградники долины Вайрау в Мальборо, Новая Зеландия | |
| Тип | Географическое указание |
|---|---|
| Год основания | 2018 |
| Страна | Новая Зеландия |
| Субрегионы |
|
| Размер посаженных виноградников | 27 808 га (68 720 акров) |
| Произведено винограда | 343 036 тонн |
| Произведенные сорта | |
| Количество виноделен | 158 |
| Комментарии | GI основана в 2018 году, коммерческие виноградники впервые заложены в 1973 году; данные за 2020 год [ 1 ] |
Площадь виноградников Новой Зеландии по регионам, 2020 г. На Мальборо приходится около двух третей общей площади виноградников Новой Зеландии.
Данные из годового отчета New Zealand Winegrowers . [ 1 ]
на Винодельческий регион Мальборо сегодняшний день является крупнейшим в Новой Зеландии , на его долю приходится три четверти производства вина в стране , 70% площади виноградников и 85% экспорта вина. [ 1 ] Географическое указание на северо-востоке Южного острова , оно охватывает весь район Мальборо и район Кайкоура региона Кентербери . [ 2 ] но на практике виноградники сосредоточены вокруг поселков Бленхейм и Седдон . На международном уровне Мальборо Совиньон Блан признан продуктом мирового класса; писатели о вине, такие как Оз Кларк и Джордж Тейбер, назвали его лучшим в мире. [ 3 ] [ 4 ]
История
[ редактировать ]Первые поселенцы Мальборо посадили виноградные лозы еще в 1870-х годах. Небольшой участок коричневого муската был посажен в 1873 году Дэвидом Хердом, но в 1931 году его сын вырвал последнюю лозу, и в течение следующих сорока лет в этом регионе не было зарегистрировано никаких других лоз. [ 5 ] Коммерческое виноделие началось всерьез только в 1973 году, когда первые крупные виноградники были посажены компанией Montana Wines, на тот момент крупнейшим производителем вина в Новой Зеландии (ныне Brancott Estate , принадлежащая Pernod Ricard ). [ 6 ] Тем временем в 1975 году Даниэль Лебрен, производитель шампанского , эмигрировал в Новую Зеландию, чтобы начать производство традиционного вина в Мальборо.
Винодельни региона Мальборо производили выдающийся Совиньон Блан к началу 1980-х годов, а в 1985 году Совиньон Блан от Cloudy Bay Vineyards наконец привлек международное внимание и признание критиков как новозеландское вино. [ 7 ] Винный писатель Джордж Тейбер рассказал в 2006 году, что Cloudy Bay — это «то, что многие люди считают лучшим Совиньон Блан в мире», а Оз Кларк написал, что новозеландский Совиньон Блан «возможно, лучший в мире». [ 4 ] [ 3 ] Пригодность региона и последующий успех игристых вин Даниэля Ле Брюна также были достаточными для привлечения значительных инвестиций от производителей шампанского .
 | Графики недоступны по техническим причинам. Дополнительную информацию можно найти на Phabricator и на MediaWiki.org . |
Статистика из годовых отчетов новозеландских виноградарей за 1998–2020 годы. [ 8 ]
В 21 веке посадки Совиньон Блан в Новой Зеландии пережили огромный рост, почти исключительно благодаря инвестициям в регион Мальборо. [ 5 ] Площадь виноградников увеличилась с 4516 га (11 160 акров) в 2003 году до 23 102 га (57 090 акров) в 2018 году, что означает пятикратное увеличение всего за 15 лет. [ 1 ]
Климат и география
[ редактировать ]| Бленхейм | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Климатическая карта ( пояснение ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Почвы в долине Вайрау и винодельческих районах, окружающих Бленхейм, представляют собой в основном свободно дренируемый аллювиальный гравий. Долина расположена между хребтами Ричмонд на севере и холмами Уизер на юге, которые защищают ее от экстремальных погодных условий. Эти два фактора делают долину идеальной для виноградарства. Климат обычно солнечный и теплый летом и осенью, что приводит к продолжительному вегетационному периоду, а прохладные ночные морские бризы обеспечивают температурные колебания, необходимые для получения хороших характерных вин. [ 6 ] Также может быть очень засушливо, и молодые лозы часто требуют определенного полива . [ 10 ] Обширные посадки были высажены на речных террасах и в поймах рек на дне долины, хотя некоторые винодельни используют органические методы для выращивания виноградных лоз на сухих фермах на склонах холмов, обращенных на север.
Субрегионы
[ редактировать ]
Хотя GI Мальборо распространяется на все границы округов Мальборо и Кайкоура, виноградники в целом сосредоточены в трех субрегионах.
Долина Вайрау
[ редактировать ]Долина Вайрау — это пойма и дно долины реки Вайрау , вокруг города Бленхейм , с глубокими аллювиальными гравийными почвами и речными террасами.
Южные долины
[ редактировать ]Южные долины - это долины с притоками с севера на юг на южном склоне долины Вайрау. Эти долины поднимаются на юг, в Уизер-Хиллз, и образуют идеальные склоны, обращенные на север, с преимущественно ледниковыми лессовыми почвами.
Водная долина
[ редактировать ]
Долина Аватере находится дальше к юго-востоку и югу от Уизер-Хиллз. Самый последний субрегион, получивший существенное развитие, на его долю приходится около трети общей площади выращивания Мальборо. Виноградники сосредоточены в аллювиальной долине реки Аватер , вокруг города Седдон . Виноградники также посажены вверх по сужающейся речной долине на юго-запад и дальше на юг, по шоссе штата 1 до поселка Уорд . Этот субрегион защищен от ветров как холмами Уизер, так и горами внутреннего хребта Кайкоура на юге, с в целом более прохладным климатом. [ 6 ]
Виноделие и правила
[ редактировать ]
Мальборо был учрежден в 2018 году как новозеландское географическое указание (ГУ) в соответствии с новым законодательством. [ 11 ] [ 12 ] В том же году несколько виноделен Мальборо сформировали объединенное общество Appellation Marlborough Wine для управления глобальным товарным знаком и процессом сертификации для дальнейшей защиты целостности и стандартов качества вин Мальборо. [ 13 ] Чтобы соответствовать требованиям, вина должны быть полностью изготовлены из экологически чистого винограда из Мальборо, соответствовать ежегодно установленным нормам урожая и разливаться в бутылки в Новой Зеландии. [ 14 ] Начиная с урожая 2022 года, квалификационные вина также должны быть одобрены независимой дегустационной комиссией. [ 15 ]
В Мальборо также осуществляется значительное производство игристого вина «традиционный метод» из Шардоне и Пино Нуар, достаточное для привлечения инвестиций от крупных производителей шампанского Mumm , Deutz , Moët & Chandon (которым сейчас принадлежит Cloudy Bay) и Veuve Clicquot . [ 16 ] В 2013 году несколько производителей Marlborough основали Méthode Marlborough , совместную организацию для установления стандартов качества и продвижения бренда как внутри страны, так и за рубежом. Вина Méthode Marlborough должны производиться полностью в Мальборо с использованием традиционного метода производства только из Пино Нуар, выращенного в Мальборо. [ 17 ] Шардоне и Пино Менье, выдержанные на осадке не менее 18 месяцев. [ 18 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д «Годовой отчет 2020» . Виноделы Новой Зеландии . Проверено 13 мая 2021 г.
- ^ «Географическое указание вина Мальборо» . Ведомство интеллектуальной собственности Новой Зеландии . Проверено 17 июня 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Рахман, Гидеон (16 декабря 1999 г.). «Глобус в стакане» . Экономист .
По словам Оза Кларка, уважаемого британского критика, новозеландский совиньон блан сейчас «возможно, лучший в мире».
- ^ Jump up to: а б Табер, Джордж (2005). Суд Парижа: Калифорния против Франции и историческая парижская дегустация 1976 года, которая произвела революцию в вине . Нью-Йорк: Скрибнер. стр. 243 . ISBN 978-0-74-324751-1 .
[Cloudy Bay - это ...] то, что многие считают лучшим в мире Совиньон Блан.
- ^ Jump up to: а б Николсон, Тесса. «История вина Мальборо» . Вино Мальборо . Проверено 30 октября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с «Вино Мальборо» . Вин-Искатель . 4 октября 2019 года . Проверено 30 октября 2019 г.
- ^ Робинсон, Дженсис ; Хардинг, Джулия, ред. (2015). "Новая Зеландия". Оксфордский спутник вина (4-е изд.). Издательство Оксфордского университета . стр. 505–509. ISBN 978-0-19-870538-3 .
- ^ «Вино Новой Зеландии: статистика и отчеты» . Виноделы Новой Зеландии . Архивировано из оригинала 22 апреля 2021 года . Проверено 22 апреля 2021 г.
- ^ «Климатические данные и деятельность» . НИВА. 28 февраля 2007 г. Проверено 19 октября 2013 г.
- ^ Джонсон, Хью ; Робинсон, Дженсис , ред. (2013). «Мальборо». Мировой атлас вина (7-е изд.). Митчелл Бизли . п. 360. ИСБН 978-1-84533-689-9 .
- ^ «Реестр географических указаний: Мальборо» . Ведомство интеллектуальной собственности Новой Зеландии . 23 марта 2018 года . Проверено 5 августа 2019 г.
- ^ Фаллис, Кэтрин (10 ноября 2018 г.). «Новый закон защищает географические указания Новой Зеландии для вина» . Журнал Сомма . Получено 30 октября.
- ^ «Часто задаваемые вопросы» . Название вина Мальборо . Проверено 27 мая 2022 г.
- ^ Робинсон, Дженсис (7 июня 2018 г.). «Выпущено вино Appellation Marlborough» . jancisrobinson.com . Проверено 1 августа 2018 г.
- ^ Кэмпбелл, Боб (25 июля 2022 г.). «Наименование Мальборо укрепилось» . Реальный обзор . Проверено 2 января 2023 г.
- ^ Гук, Юон (12 сентября 2015 г.). «Новая Зеландия получила пищу для размышлений от Тома Стивенсона» . Реальный обзор . Проверено 30 октября 2019 г.
- ^ «Пино Нуар из Мальборо» .
- ^ "О нас" . Метод Мальборо . Проверено 27 июня 2018 г.
Méthode Marlborough — это общество уважаемых производителей Марборо; создана с целью продемонстрировать качество и наследие игристых вин Мальборо, изготовленных традиционным методом.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- вина Мальборо Официальный сайт