Очищающее средство для неба

Очиститель нёба — это порция еды или напитка, которая удаляет остатки пищи с языка, позволяя более точно оценить новый вкус.
Очистители вкуса часто используются между дегустациями вин, сыров или других сильных ароматов. [ 1 ] Маринованный имбирь используется в качестве очищающего средства между кусочками суши . [ 2 ]
Традиционные французские очищающие средства включают сорбет , хлеб , ломтики яблок , петрушку и мяту . [ 3 ]
Бамия — это традиционное анатолийское рагу, которое иногда подают в качестве очищающего средства между блюдами на торжественных пирах . [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Какие продукты очищают вкус» . Проверено 28 июля 2018 г.
- ^ Вольф, Ники. «Какие продукты очищают вкус?» . LIVESTRONG.COM . Проверено 28 июля 2018 г.
- ^ «Ешьте, как французы, с этими традиционными очищающими средствами для вкуса» . Ель ест . Проверено 28 июля 2018 г.
- ^ Басан, Г.; Басан, Дж. (2007). Ближневосточная кухня . Гиппокреновые книги. п. 225. ИСБН 978-0-7818-1190-3 .