Мексиканский боярышник
| Мексиканский боярышник | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Росалес |
| Семья: | розоцветные |
| Род: | Боярышник |
| Разновидность: | К. мексиканская
|
| Биномиальное имя | |
| Мексиканский боярышник | |
| Синонимы | |
|
C. stipulacea Lodd. , ном. голый | |
Crataegus mexicana — вид боярышника, известный под общими названиями tejocote , manzanita , tejocotera и мексиканский боярышник . Он произрастает в горах Мексики и некоторых частях Гватемалы и был завезен в Анды . [ 2 ] Плод этого вида – один из самых полезных среди боярышников.
Crataegus pubescens Steud. — номенклатурно незаконное название (для Crataegus gracilio JBPhipps [ 3 ] ), которое обычно неправильно применяется к этому виду. [ 4 ]
Этимология
[ редактировать ]Теджокоте , мексиканское название этого фрукта, происходит от науатль слова texocotl , что означает «косточковый фрукт». [ 5 ] Альтернативное (и неоднозначное) название «мансанита» на испанском означает «маленькое яблоко». Родовое название Crataegus происходит от латинизированного греческого сложного слова, буквально означающего «сильный, острый», в отношении крепкой древесины и колючего габитуса нескольких видов.
Описание
[ редактировать ]Растение представляет собой крупный кустарник или небольшое деревце до 5–10 м высотой с густой кроной. Листья . полувечнозеленые краем , овальные или ромбовидные, длиной 4–8 см, с зубчатым Цветки . грязно-белые, диаметром 2 см Плод длиной представляет собой шаровидный или продолговатый оранжево-красный семечек 2 см и диаметром 1,5 см, созревающий в конце зимы незадолго до цветения следующего года.
Использование
[ редактировать ]Фрукты в Мексике едят приготовленными, сырыми или консервированными. Он напоминает яблоню , но в центре у него три, а иногда и более коричневых твердых камня. Это основной ингредиент понче , традиционного мексиканского горячего фруктового пунша, который подают на Рождество и в канун Нового года. В День мертвых плоды техокоте, а также приготовленные из них конфеты используются в качестве подношений умершим, а четки из плодов являются частью украшения алтаря. Из смеси пасты техокоте, сахара и порошка чили получаются популярные мексиканские конфеты под названием риелитос , потому что они напоминают крошечный железнодорожный рельс.
Из-за высокого содержания пектина плоды перерабатываются для извлечения пектина для пищевых, косметических, фармацевтических и текстильных целей.
Другие виды использования включают корм для скота (для которого используются листья и плоды) и традиционные медицинские применения; настой корня боярышника мексиканского применяют как мочегонное средство и средство от диареи , а препараты на основе плодов — средство от кашля и некоторых сердечных заболеваний.
Древесина мексиканского боярышника твердая и компактная, из нее делают ручки для инструментов, а также дрова. [ 6 ]
Международная торговля
[ редактировать ]С 2015 года ввоз техокоте в США из Мексики разрешен. [ 7 ]
Ботаническая номенклатура
[ редактировать ]Название C. pubescens Steud. , опубликованное в 1840 году, является более известным названием этого вида, но оно незаконно согласно Международному кодексу ботанической номенклатуры . Это более поздний омоним C. pubescens C.Presl , который был опубликован в 1826 году как название вида из Сицилии .
См. также
[ редактировать ]- Список видов боярышника с желтыми плодами
- Unforbidden Fruit — проект, поощряющий выращивание техокота в США.
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Международная группа по охране ботанических садов (BGCI), Глобальная группа специалистов по деревьям IUCN SSC, Рамирес-Марсиаль, Северная Каролина; Гонсалес-Эспиноза, М (2019). « Братегус мексиканский » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2019 : e.T136778448A136785703. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T136778448A136785703.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Фиппс, Дж.Б., О'Кеннон, Р.Дж., Лэнс, Р.В. (2003). Боярышники и мушмула . Королевское садоводческое общество, Кембридж, Великобритания
- ^ Фиппс Дж.Б. (1997) Монография северомексиканских Crataegus (Rosaceae, подсем. Maloideae). Техасский ботанический научно-исследовательский институт, Форт-Уэрт, Техас, США
- ^ « Братегус мексиканский » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 24 декабря 2017 г.
- ^ «Техокот больше не запретный плод» . Лос-Анджелес Таймс . 9 декабря 2009 г.
- ^ Профиль видов Конабио (Мексика)
- ^ «Министерство сельского хозяйства США разрешает ввоз свежих фруктов техокоте из Мексики в континентальную часть США» . 30 марта 2015 г. Архивировано из оригинала 13 мая 2019 г.