Альбильо

Альбильо
Альбильо
Виноград ( Витис )
Цвет кожицы ягоды	Блан
Разновидность	Винная лоза
Также называется	Альбильо Реал и другие синонимы
Источник	Испания
Известные регионы	Рибера дель Дуэро
ВИВК Номер	247

Альбильо или Альбильо Реал — белый испанский винный сорт винограда. ^{[ 1 ]} выращивается в основном в регионе Рибера-дель-Дуэро , а также в Мадриде , Авиле и Галисии . Виноград имеет преимущественно нейтральный вкус с легким парфюмерным ароматом. Имеет высокий индекс глицерина , который придает винам мягкость.

Иногда его добавляют в красные вина Рибера-дель-Дуэро для придания аромата. ^{[ 2 ]} Ягоды среднего размера, округлой формы, золотистого цвета. Гроздья винограда обычно небольшие и компактные. Это раннеспелый сорт, его в центральной Испании обычно собирают в середине августа.

Это разрешенный сорт в регионе Рибера-дель-Дуэро и один из основных сортов в Винос-де-Мадрид .

История

Первое письменное упоминание об Альбильо относится к 15 веку в «Общее сельское хозяйство книге Габриэля Алонсо де Эррера » , в которой он говорит, что вино, изготовленное из этого сорта, описывается как «очень чистое, с нежным цветом и вкусом». Он также утверждает, что вино может храниться довольно долго, но его качество улучшается, если его смешивать с другими сортами, такими как Сигуэнте , Москатель или Хебен .

Симон де Роксас Клементе-и-Рубио в книге «Витикультура» , опубликованной в 19 веке, упоминает сладость сусла. По словам Алена Уэца де Лемпса , сорт Альбильо составлял 36% всех лоз, посаженных в регионе Торо в 1751 году, а также был обнаружен в Тьеррас-де-Медина , хотя и не в таком количестве, как сорт Вердехо . Он также утверждает, что Альбильо можно найти в Риоха-Альта и что когда-то оно использовалось для изготовления традиционного вина чаколи в провинции Бискайя , хотя сегодня это вино производится из винограда Хонарраби Зури . ^{[ нужна ссылка ]}

Отношения с другими сортами

Ампелографы когда-то считали, что сардинский винный сорт Альбаранзеули Бьянко является клоном Альбильо. Однако ДНК-профилирование винограда, проведенное в 2010 году, подтвердило, что эти два сорта винограда были разными сортами. ^{[ 3 ]}

Также в 2010 году ампелографы с помощью анализа ДНК обнаружили связь родителей и потомков между Альбильо и итальянским винным сортом винограда Прие Блан , который произрастал в провинции Авила под названием Легируэла, но пока неясно, какой виноград является родительским, а какой виноград - потомство. ^{[ 3 ]}

Синонимы

Альбильо известен также под другими именами: Альбилла, Альбильо де Себрерос, Альбильо де Мадрид, Альбильо де Торо, Альбильо Кастеллано, Бланко дель Паис, Кастеллано, Гуаль, Хоха Вуэльта, Ньевес Темпрано, Пардилло, Абуэла, Ачерба, Ацерва, Альбарин бланко, Альбиль Прадо, Альбило Кастелиано, Белый Альбильо, Файн Белый Альбильо, Альбильо Кагалон, Альбильо Кастильский, Альбильо де Гранада, Альбильо де Уэбла, Альбильо де Сан Херонимо, Альбильо Дорадо, Альбильо Прадо, Альбильо Пеко, Альбильо Пеко де Требухена, Альбильо Реал, Альбильо Темпрано, Альбильо Вердаль, Альбуэла, Альвилла, Алвилло, Арвилла, Бесто Мадуро, Бланко Кастеллано, Бланко Паис, Бланко Рибера, Бланко Ривера, Кагалон, Чепа Канаста, Штамм Лены, Де Лена, Хогасуэла, Гогомела, Нивес Темпрано, Охо де Либре, Пардилло де Альбильо, Пикаполь, Пролифера, Темпрано де Кампо Реаль, Темпрано де Мора, Ува де Лена, Ува Пардилья и Вердагилья. ^{[ 1 ]}

Всего существует пять сортов винограда, в названии которых содержится слово «Альбильо»: Альбильо де Альбасете, Альбильо Крымский, Альбильо Майор, Альбильо Реал и Альбильо Реал де Гранада. Из них только Альбильо Реал называют просто Альбильо.

Альбильо также используется как синоним испанского сорта винограда Пардина . ^{[ 4 ]} Альбильо Негро — один из Темпранильо многих синонимов .

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Albillo Real. Архивировано 19 июля 2011 г. в Wayback Machine , Международный каталог сортов Vitis , по состоянию на 26 июня 2010 г.
^ Дж. Робинсон Винный курс Дженсиса Робинсона, третье издание, стр. 100 Abbeville Press, 2003 г. ISBN 0-7892-0883-0
^ Jump up to: ^а ^б Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйямоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 22-23,845-848, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
↑ Пардина . Архивировано 19 июля 2011 г. в Wayback Machine , Международный каталог сортов Vitis , по состоянию на 26 июня 2010 г.

Внешние ссылки

http://www.vilaviniteca.es (на испанском языке)

[VIVC-1] Jump up to: ^а ^б Albillo Real. Архивировано 19 июля 2011 г. в Wayback Machine , Международный каталог сортов Vitis , по состоянию на 26 июня 2010 г.

[Robinson_pg_100-2] Дж. Робинсон Винный курс Дженсиса Робинсона, третье издание, стр. 100 Abbeville Press, 2003 г. ISBN 0-7892-0883-0

[Wine_Grapes-3] Jump up to: ^а ^б Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйямоз. Винный виноград - Полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 22-23,845-848, Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2

[4] Пардина . Архивировано 19 июля 2011 г. в Wayback Machine , Международный каталог сортов Vitis , по состоянию на 26 июня 2010 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]