Вино Франции

Vin de France — обозначение столового вина из Франции , которое используется с 2010 года, когда оно начало заменять прежнюю категорию vin de table . ^{[ 1 ]} Vin de France вин может быть указан сорт винограда (например, Шардоне или Мерло ) и год года выпуска . На этикетке ^{[ 2 ]} но не имеют маркировки по региону или наименованию ; они помечены только как прибывшие из Франции. Это означает, что вина обычно продаются под торговыми марками или как фирменные сортовые вина .

Позиция в классификации вин Франции

Вин де Франс является самым низким из трех уровней в обновленной системе классификации вин Франции, ниже промежуточной категории с указанием географического протеже (IGP) и высшей категории протеже наименования по происхождению (AOP). ^{[ 3 ]} В отличие от вина де Франс, вина IGP и AOP указывают на географическое происхождение вина внутри Франции. Эта система из трех уровней заменяет прежнюю систему из четырех уровней - vin de table , vin de pays , vin delimité de qualité superieure (VDQS) и контроль наименования места происхождения (AOC) - и была полностью введена к 2012 году.

Фон

Бывшая категория vin de table , которая представляла самые простые вина, производимые во Франции, в течение нескольких десятилетий страдала от падения продаж. Это были простые повседневные вина, которые в основном производились на юге Франции. Эту категорию было очень трудно экспортировать на все более конкурентном мировом рынке вина, особенно потому, что винам не разрешалось иметь сортовое обозначение или указывать год урожая. Это означало явное конкурентное преимущество вин Нового Света и многих других европейских вин в аналогичном ценовом диапазоне. Вместо этого простые сортовые французские вина должны были использовать обозначение vin de pays («деревенское вино»), которое ограничивало источники винограда определенными регионами vin de pays , такими как vin de Pays d'Oc из Лангедок-Руссильона . Не существовало категории французских вин, которая позволяла бы производителю закупать виноград из Лангедока-Руссильона, Роны и Прованса , но при этом продавать вино под сортовым обозначением.

В результате продолжающегося кризиса во французской винодельческой промышленности Бернару Помелю было поручено внести предложения по исправлению ситуации. Отчет Помеля был представлен министру сельского хозяйства Франции 23 марта 2006 года и, среди прочего, предлагал упрощение классификации французских вин, включая исключение категории VDQS, что было сделано в декабре 2007 года. ^{[ 4 ]} В то же время Европейский Союз рассматривал возможность реформирования винодельческого сектора с целью снижения потребности в субсидиях. Это также подразумевало реформу правил Европейского Союза по вину , которые вступили в силу 1 августа 2009 года. Реформа включала некоторую либерализацию правил, касающихся категории столовых вин ЕС. После этой реформы Франция в 2009 году решила ввести категорию vin de France в качестве замены vin de table . ^{[ 5 ]} Введение категории состоялось в 2010 году. ^{[ 1 ]}

Прием

Когда эта категория была введена, некоторые комментаторы ожидали, что многие французские производители начнут использовать категорию вина де Франс вместо категорий с географическими указаниями, в частности категории IGP (ранее vin de pays ). ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Некоторые считали, что категория вин де Франс более адаптирована к потребностям крупных винодельческих компаний, а не мелких производителей. ^{[ 5 ]}

Примечания и ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Сделан выбор вина де Франс , Harpers Wine & Spirit, 9 марта 2011 г.
↑ Вино Франции , ANIVINS, по состоянию на 9 марта 2011 г.
^ Каковы будущие события для Эльзасских AOC? Архивировано 27 апреля 2011 г. в Wayback Machine , Sommelier International - 574 (2008).
^ Wine Business Insider, 4 апреля 2006 г. , с. 6–7: «Винный кризис во Франции: отчет Помела»
^ Jump up to: ^а ^б ^с Отмена Vin de Pays , WBI Майнингера, 5/09, октябрь 2009 г.
↑ Vins de France «будет как Coca-Cola»: Анивин , Графин , 2 июля 2010 г.

Внешние ссылки

ANIVIN de France , торговая организация Vin de France.

[Harpers_2011-1] Jump up to: ^а ^б Сделан выбор вина де Франс , Harpers Wine & Spirit, 9 марта 2011 г.

[2] Вино Франции , ANIVINS, по состоянию на 9 марта 2011 г.

[3] Каковы будущие события для Эльзасских AOC? Архивировано 27 апреля 2011 г. в Wayback Machine , Sommelier International - 574 (2008).

[4] Wine Business Insider, 4 апреля 2006 г. , с. 6–7: «Винный кризис во Франции: отчет Помела»

[Gibb_2009-5] Jump up to: ^а ^б ^с Отмена Vin de Pays , WBI Майнингера, 5/09, октябрь 2009 г.

[6] Vins de France «будет как Coca-Cola»: Анивин , Графин , 2 июля 2010 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]