Гаттинара DOCG

Гаттинара — красное итальянское вино со статусом denominazione di origine controllata e garantita (DOCG), производимое из винограда сорта Неббиоло , выращенного в границах коммуны Гаттинара Верчелли , которая расположена на холмах на севере провинции , к северо-западу от Новары , в регионе Пьемонт . Ему был присвоен статус DOC в 1967 году, а классификация DOCG — в 1990 году. ^{[ 1 ]}

Вина

Вино производится в основном из сорта винограда Неббиоло (известного как Спанна). ^{[ 1 ]}), которое должно составлять минимум 90% вина и может быть смешано с до 10% Бонарда ди Гаттинара и не более 4% Весполины . Вино выдерживается в деревянных бочках два или три года, если это ризерва, с дополнительными двумя годами выдержки в бутылке. Oxford Companion to Wine утверждает, что вина с холмов Верчелли на западном берегу реки Сезия и холмов Новара способны составить конкуренцию Бароло и Барбареско , и временами в истории Пьемонта им восхищались больше, чем Бароло, за его долговечность . ^{[ 1 ]}

См. также

Ссылки

regione.piemonte.it «Признание контролируемого и гарантированного наименования происхождения вина «Гаттинара»: Регламент производства» (PDF) . ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} (25,0 КБ) (на итальянском языке)

Сноски

^ Jump up to: ^а ^б ^с winepros.com.au. Оксфордский спутник вина. «Гаттинара» . Архивировано из оригинала 8 августа 2008 г.

Внешние ссылки

Гаттинара (DOCG) Итальянская торговая комиссия

45 ° 36'29 "N 8 ° 22'01" E / 45,608 ° N 8,367 ° E / 45,608; 8.367

[OCW-gatt-1] Jump up to: ^а ^б ^с winepros.com.au. Оксфордский спутник вина. «Гаттинара» . Архивировано из оригинала 8 августа 2008 г.

[ 1 ]