Засыпь
Крупа – это зерно , отделенное от плевел при подготовке к помолу . Это также может означать зерно, измельченное на мельнице . Его этимология происходит от глагола молоть.
Крупу можно измельчить в крупу или муку , в зависимости от того, насколько грубо она измельчена. Кукуруза, приготовленная в виде крупки, называется крупой , если она крупного помола, и кукурузной мукой , если она тонко измельчена. Пшеницу , овес , ячмень и гречку также измельчают и просеивают на муку и крупу . Крупу также используют в пивоварении и дистилляции для приготовления сусла .
«Зерно на мельницу»
[ редактировать ]Пословица «все — вода на мельницу» означает «все можно сделать полезным или стать источником прибыли». Есть некоторые незначительные вариации, такие как «все, что попадает на его мельницу», что означает, что рассматриваемый человек может сделать что-то положительное из всего, что происходит с ним.
Мельник перемалывал любое зерно, которое ему приносили, и брал за услугу часть конечного продукта. Таким образом, все зерно, поступающее на мельницу, представляло собой доход, независимо от его качества. Первое зарегистрированное использование датируется 16 веком, но этот термин, вероятно, намного старше. Термин « мельница » когда-то был распространен в Соединенных Штатах и Великобритании и обозначал небольшую мельницу, открытую для всех желающих.
Ссылки
[ редактировать ]- Куинион Майкл (4 июля 1996 г.). Рассказ Миллера. через World Wide Words.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
 | Эта о сельском хозяйстве статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |