Виссоцкий чай
Родное имя | Высоцкий чай |
---|---|
Тип компании | Чайная Компания |
Основан | Москва , Россия 1849 год. |
Основатель | Кальман Зев (Калонимус Вольф) Виссоцкий [ 1 ] |
Штаб-квартира | , |
Wissotzky Tea ( иврит : תה ויסוצקי ) — международная семейная чайная компания, базирующаяся в Израиле с офисами в Лондоне и США . Это ведущий дистрибьютор чая в Израиле . Основанная в 1849 году в Москве , Россия , она стала крупнейшей чайной фирмой в Российской империи . [ 1 ] К началу 20 века это был крупнейший производитель чая в мире. [ 2 ] [ 1 ] Это одна из старейших чайных компаний в мире.
Чайную компанию Wissotzky возглавляет Шалом Зейдлер, потомок Шимона Зейдлера ; последний, связанный с Виссоцки браком, открыл в 1936 году ближневосточный филиал компании. [ 1 ] Штаб-квартира компании находится в Тель-Авиве , а производство осуществляется на заводе, расположенном в Галилее ; в компании работает около 400 сотрудников. [ 3 ]
Компания занимает 76% местного рынка и экспортирует свою продукцию по всему миру. Чай Wissotzky распространяется в Канаде , Великобритании, Австралии , Японии и Южной Корее , Европе, Венгрии , России, Украине и на кошерном рынке США, а также выходит на массовый рынок США с запуском The Signature Collection; коллекция «шелковистых пакетиков-пирамид» с цельнолистовым чаем, фруктами и травами.
Кальман Зеев Виссоцкий
[ редактировать ]Кальман Зеев Виссоцкий (8 июля 1824 – 24 мая 1904) родился в Старых Загарах Ковенской губернии на севере Литвы в ортодоксальной еврейской семье. [ 1 ] Следуя «традиционному еврейскому образованию», Виссоцкий, чье личное имя позже стало известно в различных англицизациях, [ 4 ] женился на Кейле Зивье Абрамсон в 18 лет. При поддержке родственников мужа он изучал Талмуд в течение трех лет, в том числе шесть месяцев в известной Воложинской иешиве . [ 1 ] [ 5 ] Он также был учеником Исраэля Салантера . В молодости он присоединился к движению «Любовь к Сиону» ( Ховевей Сион/Хиббат Сион ) и оставался соблюдающим евреем всю свою жизнь. Висоцкий вместе со своими родственниками и еще 18 еврейскими семьями основал сельскохозяйственный кооператив примерно в 32 километрах от Двинска (сегодня Даугавпилс), Латвия. После этого ему каким-то образом разрешили переехать в Москву, где он работал у Петра Кононовича Боткина (1781–1852), новаторского русского торговца чаем. Продавая чай по домам, Виссоцкий в конечном итоге смог стать торговцем чаем. Живя в Москве, он дал себе более приемлемое русское имя: Вульф или Вольф Янкелевич, а клиенты и партнеры знали его как Василия Яковлевича. После смерти Боткина Виссоцкий около 1858 года открыл в Москве собственный чайный бизнес. [ 5 ]
Переехав в Москву по экономическим причинам и «торговля чаем», Виссоцкий основал свою фирменную чайную компанию. Использование своего богатства [ 1 ]
- он финансировал еврейскую школу в Яффо
- он был основным сторонником Еврейского национального фонда [ 5 ]
- он помог основать «журнал на иврите Хашилоах» («под редакцией Ахада Хаама , который также руководил офисами Виссоцкого сначала в России, а затем в Лондоне») [ нужна ссылка ]
- в 1908 году его имение выделило 200 000 рублей на строительство нынешнего Израильского технологического института Технион. [ 5 ]
В 1885 году Виссоцкий в качестве представителя Ховевей Цион провел три месяца в поездке по Земле Израиля . [ 5 ] У Виссоцкого и его жены Кейлы было четверо детей и три дочери, в том числе (Хана) Либа Мириам, родившаяся в 1860 году. [ 6 ] и их младший сын Дэвид, родившийся в 1861 году. [ 5 ]
История
[ редактировать ]19 век
[ редактировать ]В 1885 году Калоним Зев Виссоцкий посетил Святую Землю, о которой позже написал книгу. [ 1 ] В тот год Виссоцкий, основавший в 1849 году чайную компанию, носящую его имя, уже был богатым и влиятельным человеком и назывался «русским чайным королем».
Он стал заметной фигурой в протосионистском движении Ховевей Цион и входил в руководство движения Билу, основанного в 1882 году. В 1885 году движение отправило его на территорию нынешнего Израиля после спора с главами еврейского ишува. , по поводу использования средств, присланных в Святую Землю от еврейской диаспоры. Ховевей-Цион считал, что деньги следует потратить на основание новых еврейских колоний, но руководители ишува , естественно, не согласились. Виссоцки было поручено совершить поездку по стране, чтобы найти способ разрешить спор и сделать всех счастливыми.
Чай Виссоцкого вскоре приобрел преданных покупателей по всей Российской империи . [ 1 ]
20 век
[ редактировать ]1900–1919
[ редактировать ]К 1904 году компания распространила свою деятельность на Германию , Францию , Нью-Йорк и Канаду . В 1907 году Виссоцкий основал Англо-Азиатскую компанию с головным офисом в Лондоне, которой руководил Ахад Хаам , известный еврейский писатель и философ. [ 7 ] Он присоединился к компании в 1903 году после ухода с поста редактора Ха-Шилоах» . сионистского журнала « [ 8 ] Компания приобрела плантации в Индии и на Цейлоне (ныне Шри-Ланка ).
С начала 1900-х по 1917 год Wissotzky Tea Company была крупнейшей чайной компанией в мире. [ 9 ] После большевистской революции в 1917 году все частные предприятия в Российской империи были немедленно национализированы правительством, однако потребовалось еще два года, чтобы завершить захват Wissotzky Tea. Во многом это связано с социальными льготами, предоставляемыми компанией своим многочисленным сотрудникам.
В 1917 году компания постепенно прекратила свою деятельность в России, а семья Виссоцких эмигрировала в США и Европу, открыв филиалы в Италии, Данциге, Польше и других европейских странах.
Во время русской революции антисемитская еврейского песенка с упоминанием чая Высоцкого обошла российское общество, распространяя идею о том, что Россия стала жертвой господства : «Чай Высоцкого, Сахар Бродского и Россия Троцкого ». [ 10 ]
1920–1939
[ редактировать ]В годы после русской революции деятельность Wissotzky Tea Company была сосредоточена в Лондоне в качестве штаб-квартиры, где ею управлял Борис Лурье, и в Данциге , Польша . Операцией в Данциге руководили Александр Хмерлинг и Соломон Зейдлер, специалист по чаю и потомок семьи Виссоцких. Из-за массовой эмиграции из России польское предприятие удовлетворяло спрос на чай, к которому они привыкли дома.
В 1936 году Симон Зайдлер, сын Соломона Зайдлера, почувствовал надвигающуюся опасность войны и уехал из Польши в Палестину. В последующие годы многие члены семьи погибли во время Холокоста , и компания потеряла свои активы в Европе.
В 1936 году Саймон Зайдлер основал центр Wissotzky на Ближнем Востоке . [ 1 ] Зайдлер начал продавать чай британским солдатам, дислоцированным в Подмандатной Палестине , тем самым продвигая торговую марку. Саймон построил упаковочный цех и постепенно расширял ассортимент продукции компании. В 1957 году Саймон Зайдлер умер, и его жена Ида Зайдлер взяла на себя семейный чайный бизнес. Ида представила современный подход к производству и маркетингу бренда.
1940–1999
[ редактировать ]В 1945 году Борис Лурье женился на Анне Виссоцкой, у них родилось двое сыновей: Серж Лурье (1946 г.р.) и Михаэль Лурье (1948 г.р.). Семейная холдинговая компания Anglo-Asiatic Ltd прекратила свое существование после смерти Бориса Лурье в автокатастрофе в 1950 году.
21 век
[ редактировать ]Wissotzky Tea Company приобрела Zeta Olive Oil, ведущую компанию по производству оливкового масла в Галилее , и Lahmi, ведущую компанию по производству домашней выпечки в Израиле с международным брендом Elsastory. [ 11 ] [ 12 ]
В декабре 2012 года три компании сформировали Wissotzky Group, конгломерат для гурманов и деликатесов.
Культурные ссылки
[ редактировать ]«Высоцкис Тей» — это название клезмерской песни Джоша Валецкого, основанной на рассказе Шолом-Алейхема о матери, которая торгует чаем Висоцкого, чтобы заработать деньги и купить свободу своему сыну, призванному в царскую армию. [ 13 ] [ 14 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж Дэвид Б. Грин (8 июля 2016 г.). «1824: Родился человек, чье имя заставляет израильтян думать о «чаях»» . Гаарец . Проверено 26 января 2020 г.
- ^ Торговцы транснациональным корпорациям: британские торговые компании в девятнадцатом и двадцатом веках , Джеффри Джонс, Oxford University Press, 2000
- ^ «О Высоцком» . Архивировано из оригинала 29 января 2013 г. Проверено 24 декабря 2012 г.
- ^ Калонимус/Калонимус, Зеев/Зеев (и английское слово для этого слова: Wolf)
- ^ Jump up to: а б с д и ж Лифлянд, Леонид (июль 2020 г.). «Просто его чашка чая». Сегула: Журнал еврейской истории . 53 : 29–43.
- ^ Цейтлин (Гавронский) (урожденный Виссоцкий) «Хана Либа Цейтлин (Виссоцкий) (1860–1935)» .
- ^ «Ахад Хаам (Эхад Хаам, Ахад Хаам, Ашер Гинзберг) – Сионизм и Израиль – Биографии» . www.zionism-israel.com . Проверено 26 января 2020 г.
- ^ Кто есть кто в еврейской истории . Рутледж. 2002. ISBN 0-415-26030-2 .
- ^ Дом Додуэллов: столетие достижений, 1858–1958 гг.
- ^ Тигай, Алан М. (1 февраля 1994 г.). Еврейский путешественник: Путеводитель журнала «Хадасса» по еврейским общинам и достопримечательностям мира . Джейсон Аронсон, Incorporated. п. 335. ИСБН 978-1-4616-3150-7 .
- ^ Корен, Ора (30 апреля 2016 г.). «То израильское оливковое масло, которое вы покупаете, может иметь корни в Испании» . Гаарец . Проверено 26 января 2020 г.
- ^ «О нас – История Эльзы» . www.elsastory.com . Проверено 26 января 2020 г.
- ^ Ссылка на список записей.
- ^ Танцевальная лихорадка в синагоге Саттон-Плейс
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Официальный сайт Виссоцкого (иврит)
- Международный веб-сайт Wissotzky Tea (английский)
- Лия Кениг, Wissotzky Tea Company
- Успех чая в Израиле
- Центральный сионистский архив [1]
- Энциклопедия евреев Восточной Европы YIVO
- Привет из Сиона, 1885 г.
- Мое еврейское образование
- Кошерные напитки
- Чайные бренды
- Напиточные компании Израиля
- Компании по производству продуктов питания и напитков в Тель-Авиве
- Компании по производству продуктов питания и напитков в Москве
- Компании по производству продуктов питания и напитков, основанные в 1849 году.
- Заведения 1849 года в Российской Империи
- Израильские бренды
- Семейные компании