Красный листовой салат

фиалковый салат
Салат New Red Fire, один из сортов группы краснолистных салатов.
Разновидность	Салат сатива

Салат красный листовой, сырой

Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия	68 кДж (16 ккал)
Углеводы	2,26 г
Сахара	0,48 г
Пищевые волокна	0,9 г
Толстый	0,22 г
Белок	1,33 г
показывать Витамины и минералы Vitamins Quantity %DV† Vitamin A equiv. beta-Carotene lutein zeaxanthin 42% 375 μg 42% 4495 μg 1724 μg Thiamine (B1) 5% 0.064 mg Riboflavin (B2) 6% 0.077 mg Niacin (B3) 2% 0.321 mg Pantothenic acid (B5) 3% 0.144 mg Vitamin B6 6% 0.1 mg Folate (B9) 9% 36 μg Vitamin C 4% 3.7 mg Vitamin E 1% 0.15 mg Vitamin K 117% 140.3 μg Minerals Quantity %DV† Calcium 3% 33 mg Iron 7% 1.2 mg Magnesium 3% 12 mg Manganese 9% 0.203 mg Phosphorus 2% 28 mg Potassium 6% 187 mg Sodium 1% 25 mg Zinc 2% 0.2 mg
Ссылка на запись в базе данных Министерства сельского хозяйства США
† Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий .

Краснолистные салаты представляют собой группу салата сортов с темно-красными или фиолетовыми листьями . К сортам краснолистного салата относятся « Лолло Росса », « Новый салат красный огонь », « Салат красные паруса », « Салат Редина », « Листовой друг Генри », «Галактический салат » и « Салат Бенито ».

• Продовольственный портал