Березовое пиво

Пиво Л. Берч
Пиво Л. Берч
Рожденный	25 июня 1946 г. ; Овоссо, Мичиган
Умер	26 мая 2019 г. ( 72 года
Альма-матер	Калифорнийский государственный университет ; Мичиганский университет
	Научная карьера
Учреждения	Университет Иллинойса в Урбане-Шампейне ; Государственный университет Пенсильвании ; Университет Джорджии

Линн Л. Берч (урожденная Линн Элси Трауб; ( 1946-06-25 ) 25 июня 1946 г. - ( 2019-05-26 ) 26 мая 2019 г.) была американским психологом развития , наиболее известной своими исследованиями пищевого поведения детей. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Ранняя жизнь и образование

Берч родился в Овоссо , штат Мичиган , и вырос в основном в Южной Калифорнии. ^{[ 1 ]} В 1971 году она получила степень бакалавра психологии в Калифорнийском государственном университете в Лонг-Бич . ^{[ 1 ]} Она закончила аспирантуру по психологии в Мичиганском университете , получив степень магистра в 1973 году и доктора философии в 1975 году. ^{[ 1 ]}

Карьера

С 1972 по 1992 год Берч работала преподавателем в Университете Иллинойса в Урбане-Шампейне , где возглавляла кафедру человеческого развития и семейных исследований. ^{[ 3 ]} В 1992 году она стала профессором и заведующим кафедрой Университета штата Пенсильвания . ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} где она оставалась в течение 21 года. ^{[ 4 ]} В Пенсильванском университете она была директором Центра исследований детского ожирения. ^{[ 2 ]}^{[ 4 ]} В 2014 году она поступила на факультет кафедры пищевых продуктов и питания Университета Джорджии . ^{[ 3 ]}

Берч является автором более 250 публикаций, которые цитировались более 51 000 раз. ^{[ 5 ]} Она работала в ряде комитетов по профилактике ожирения, в том числе была председателем Комитета по политике профилактики ожирения среди детей раннего возраста в Медицинском институте с 2009 по 2011 год. ^{[ 5 ]} Ее исследовательская программа получила признание за свое влияние на политику и позиционные заявления научных и профессиональных организаций, таких как Институт медицины , Американская академия педиатрии и Фонда Роберта Вуда Джонсона . программа исследований здорового питания ^{[ 5 ]}

Исследовать

Берчу приписывают то, что он был пионером в области пищевого поведения детей. ^{[ 2 ]}^{[ 5 ]} Она провела исследование по ряду подтем в этой области, включая избирательное питание, влияние родителей на пищевое поведение и психологические аспекты ожирения , с младенчества до подросткового возраста. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Одно из направлений исследований Берча касалось детской неофобии , связанной с едой , то есть боязни или неприязни к новым вещам. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]} Она продемонстрировала, что при неоднократном воздействии дети могут научиться любить ранее отвергаемые продукты, например овощи. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}

Берч была со-руководителем проекта по оценке вмешательства, призванного научить родителей, впервые рождающихся в семье, эффективным способам удовлетворения потребностей своих детей, помимо кормления. ^{[ 12 ]} В трехлетнем возрасте дети в группе вмешательства имели более низкие ИМТ по сравнению с детьми в контрольной группе, а также меньшую долю тех, кого можно было отнести к категории людей с избыточным весом или ожирением. ^{[ 12 ]} Это исследование было опубликовано в Журнале Американской медицинской ассоциации . ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}

Личная жизнь

Берч была замужем за Карлом Ньюэллом и имела двоих детей, Шарлотту и Спенсера. ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} Она умерла 26 мая 2019 года в Дареме, Северная Каролина, в возрасте 72 лет. ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]}

Почести и награды

2010: Премия Бар-Ор за выдающиеся достижения в исследованиях детского ожирения от Общества борьбы с ожирением. ^{[ 4 ]}
2011: член Американского общества питания. ^{[ 4 ]}
2012: Премия Э.В. Макколлума, Американское общество питания. ^{[ 4 ]}
2013: Премия Полины Шмитт Рассел за выдающуюся исследовательскую карьеру, Университет штата Пенсильвания ^{[ 4 ]}

Избранные работы

Джонсон, СЛ; Берч, LL (1994). «Ожирение родителей и детей и стиль питания». Педиатрия . 94 (5): 653–61. дои : 10.1542/педс.94.5.653 . ПМИД 7936891 . S2CID 31998214 .
Берч, LL; Фишер, Дж.О. (1998). «Развитие пищевого поведения у детей и подростков». Педиатрия . 101 (3, часть 2): 539–49. дои : 10.1542/peds.101.S2.539 . ПМИД 12224660 . S2CID 11736286 .
Берч, Линн Л. (1999). «Развитие пищевых предпочтений». Ежегодный обзор питания . 19 : 41–62. дои : 10.1146/annurev.nutr.19.1.41 . ПМИД 10448516 . S2CID 27329577 .
Берч, LL; Фишер, Дж.О.; Гримм-Томас, К.; Марки, Китай; Сойер, Р.; Джонсон, С.Л. (2001). «Подтверждающий факторный анализ анкеты по кормлению детей: показатель отношения, убеждений и практики родителей в отношении кормления детей и склонности к ожирению». Аппетит . 36 (3): 201–210. дои : 10.1006/appe.2001.0398 . ПМИД 11358344 . S2CID 30842162 .
Берч, Линн Липпс; Дэвисон, Кирстен Кранстувер (2001). «Факторы семейной окружающей среды, влияющие на развитие поведенческого контроля над потреблением пищи и избыточным весом у детей». Детские клиники Северной Америки . 48 (4): 893–907. дои : 10.1016/S0031-3955(05)70347-3 . ПМИД 11494642 .
Дэвисон, КК; Берч, LL (2001). «Детский избыточный вес: контекстная модель и рекомендации для будущих исследований» . Обзоры ожирения . 2 (3): 159–171. дои : 10.1046/j.1467-789x.2001.00036.x . ПМК 2530932 . ПМИД 12120101 .
Сэвидж, Дженнифер С.; Фишер, Дженнифер Орлет; Берч, Линн Л. (2007). «Родительское влияние на пищевое поведение: от зачатия до подросткового возраста» . Журнал права, медицины и этики . 35 (1): 22–34. дои : 10.1111/j.1748-720X.2007.00111.x . ПМК 2531152 . ПМИД 17341215 .

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Лангер, Эмили (12 июня 2019 г.). «Линн Берч, ученый, пришедшая на помощь привередливым едокам и их родителям, умирает в 72 года» . Вашингтон Пост . Проверено 12 декабря 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Гензлингер, Нил (2 июня 2019 г.). «Линн Берч, которая знала, как заставить ребенка есть горох, умерла в 72 года» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 16 декабря 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Офис маркетинговых коммуникаций. «Скончалась Линн Берч, пионер исследования пищевого поведения детей и бывший руководитель отдела ACES» . Колледж сельскохозяйственных, потребительских и экологических наук, Университет Иллинойса . Проверено 13 декабря 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Линн Бёрч уходит на пенсию после 21 года | Пенсильванский государственный университет» . news.psu.edu . Проверено 16 декабря 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Колледж семейных и потребительских наук. «Колледж скорбит о потере известного исследователя» . Университет Джорджии . Проверено 16 декабря 2019 г.
^ Теннисон, Патрисия (2 октября 1986 г.). «Диетологи советуют родителям включать в меню большую порцию терпения» . Чикаго Трибьюн . п. 138 . Проверено 1 июля 2020 г.
^ Берч, Линн Липпс; Макфи, Линда; Шоба, Британская Колумбия; Пирок, Эдна; Стейнберг, Лоис (1987). «Какое воздействие снижает пищевую неофобию у детей?». Аппетит . 9 (3): 171–178. дои : 10.1016/S0195-6663(87)80011-9 . ПМИД 3435134 . S2CID 35996513 .
^ Берч, Линн Л.; Гундер, Лиза; Гримм-Томас, Карен; Лэнг, Дэвид Г. (1998). «Потребление младенцами новой пищи улучшает восприятие аналогичных продуктов». Аппетит . 30 (3): 283–295. дои : 10.1006/appe.1997.0146 . ПМИД 9632459 . S2CID 34888193 .
^ Билгер, Буркхард (18 ноября 2019 г.). «Могут ли дети научиться любить овощи?» . Житель Нью-Йорка . ISSN 0028-792X . Проверено 16 декабря 2019 г.
^ Гуди, Мария (08 июня 2018 г.). «Хотите, чтобы ваш ребенок ел (почти) все? Есть способ» . NPR.org . Проверено 16 декабря 2019 г.
^ Фулмер, Мелинда (23 июня 2008 г.). «Родители ищут способы заставить детей есть овощи» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 16 декабря 2019 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Бон, Кэти (07 августа 2018 г.). «Вмешательство родителей может привести к снижению ИМТ» . УГА сегодня . Проверено 16 декабря 2019 г.
^ Пол, Ян М.; Сэвидж, Дженнифер С.; Анзман-Фраска, Стефани; Марини, Мишель Э.; Бейлер, Джессика С.; Хесс, Линдси Б.; Локен, Эрик; Берч, Линн Л. (07 августа 2018 г.). «Влияние образовательного вмешательства отзывчивого воспитания родителей на показатели веса детей в возрасте 3 лет: рандомизированное клиническое исследование INSIGHT» . ДЖАМА . 320 (5): 461–468. дои : 10.1001/jama.2018.9432 . ISSN 0098-7484 . ПМК 6142990 . ПМИД 30088009 .

[:02-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Лангер, Эмили (12 июня 2019 г.). «Линн Берч, ученый, пришедшая на помощь привередливым едокам и их родителям, умирает в 72 года» . Вашингтон Пост . Проверено 12 декабря 2019 г.

[:1-2] Jump up to: ^а ^б ^с Гензлингер, Нил (2 июня 2019 г.). «Линн Берч, которая знала, как заставить ребенка есть горох, умерла в 72 года» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 16 декабря 2019 г.

[:0-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Офис маркетинговых коммуникаций. «Скончалась Линн Берч, пионер исследования пищевого поведения детей и бывший руководитель отдела ACES» . Колледж сельскохозяйственных, потребительских и экологических наук, Университет Иллинойса . Проверено 13 декабря 2019 г.

[:2-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Линн Бёрч уходит на пенсию после 21 года | Пенсильванский государственный университет» . news.psu.edu . Проверено 16 декабря 2019 г.

[:3-5] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Колледж семейных и потребительских наук. «Колледж скорбит о потере известного исследователя» . Университет Джорджии . Проверено 16 декабря 2019 г.

[6] Теннисон, Патрисия (2 октября 1986 г.). «Диетологи советуют родителям включать в меню большую порцию терпения» . Чикаго Трибьюн . п. 138 . Проверено 1 июля 2020 г.

[7] Берч, Линн Липпс; Макфи, Линда; Шоба, Британская Колумбия; Пирок, Эдна; Стейнберг, Лоис (1987). «Какое воздействие снижает пищевую неофобию у детей?». Аппетит . 9 (3): 171–178. дои : 10.1016/S0195-6663(87)80011-9 . ПМИД 3435134 . S2CID 35996513 .

[8] Берч, Линн Л.; Гундер, Лиза; Гримм-Томас, Карен; Лэнг, Дэвид Г. (1998). «Потребление младенцами новой пищи улучшает восприятие аналогичных продуктов». Аппетит . 30 (3): 283–295. дои : 10.1006/appe.1997.0146 . ПМИД 9632459 . S2CID 34888193 .

[9] Билгер, Буркхард (18 ноября 2019 г.). «Могут ли дети научиться любить овощи?» . Житель Нью-Йорка . ISSN 0028-792X . Проверено 16 декабря 2019 г.

[10] Гуди, Мария (08 июня 2018 г.). «Хотите, чтобы ваш ребенок ел (почти) все? Есть способ» . NPR.org . Проверено 16 декабря 2019 г.

[11] Фулмер, Мелинда (23 июня 2008 г.). «Родители ищут способы заставить детей есть овощи» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 16 декабря 2019 г.

[:4-12] Jump up to: ^а ^б ^с Бон, Кэти (07 августа 2018 г.). «Вмешательство родителей может привести к снижению ИМТ» . УГА сегодня . Проверено 16 декабря 2019 г.

[13] Пол, Ян М.; Сэвидж, Дженнифер С.; Анзман-Фраска, Стефани; Марини, Мишель Э.; Бейлер, Джессика С.; Хесс, Линдси Б.; Локен, Эрик; Берч, Линн Л. (07 августа 2018 г.). «Влияние образовательного вмешательства отзывчивого воспитания родителей на показатели веса детей в возрасте 3 лет: рандомизированное клиническое исследование INSIGHT» . ДЖАМА . 320 (5): 461–468. дои : 10.1001/jama.2018.9432 . ISSN 0098-7484 . ПМК 6142990 . ПМИД 30088009 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Норвегия Израиль Соединенные Штаты Нидерланды
Другой	ИдРеф