Вирджиния Уиллис

Вирджиния Уиллис
Вирджиния Уиллис
Рожденный	Грузия
Занятие	Шеф-повар, кулинарный писатель и создатель контента
Веб-сайт
	Вирджиния Уиллис .с

Вирджиния Уиллис , лауреат премии Джеймса Берда кулинарной книги (родилась 29 декабря 1966 года) — автор , шеф-повар и телеведущая, специализирующаяся на кулинарии Южной Америки.

Ранняя жизнь и образование

Вирджиния родилась в Огасте, штат Джорджия . В детстве она жила в Александрии, штат Луизиана , где познакомилась с каджунской и креольской кухней . В средней школе ее семья переехала обратно в Джорджию.

Получив степень бакалавра в Университете Джорджии, она поступила в Академию кухни в Мэриленде (окончила в 1994 году) и Школу кухни ЛаВаренн в Бургундии, Франция (высший диплом, 1995).

Карьера

Уиллис был учеником южного продовольственного агентства Натали Дюпри , а затем работал директором тестовой кухни в кулинарном сериале Дюпри на канале PBS. Она также работала помощником редактора у французского кулинарного авторитета Анны Уиллан и кухонным директором у знаменитых телеведущих Марты Стюарт и Бобби Флея . ^{[ 1 ]}

Она продюсировала и режиссировала телешоу «Эпикуриус» (канал «Дискавери») и «Домашняя тарелка» (2003). ^{[ 2 ]} В настоящее время она производит кулинарные видео в рамках Culinary Media Training and Productions. ^{[ 3 ]} соучредителем совместно с коллегой Синтией Граубарт.

Выступления на телевидении

Уиллис появился на Food Network Kitchen. ^{[ 4 ]} CBS этим утром, ^{[ 5 ]} Лиса и друзья , ^{[ 6 ]} Марта Стюарт Ливинг , ^{[ 7 ]} Chopped (2007) , «Лучшие блюда Паулы» (2008) и Throwdown! с Бобби Флеем . ^{[ 8 ]} Она заняла второе место в эпизоде Food Network, Chopped («Птица на сковороде») который вышел в эфир 27 ноября 2012 года.

Награды

2018: «25 книг, которые должен прочитать каждый грузин» за «Тайны южного стола» ; Центр книги Джорджии ^{[ 9 ]}
2016: Премия Фонда Джеймса Берда за выдающиеся достижения ^{[ 10 ]}
2016: Финалист Международной ассоциации кулинаров за лучшую американскую кулинарную книгу. ^{[ 11 ]}
2009: «25 книг, которые должен прочитать каждый грузин» для Приятного аппетита , всем вам ; Центр книги Джорджии
2008: Финалист Международной ассоциации кулинаров за лучшую американскую кулинарную книгу ( «Приятного аппетита» , Y'all) . ^{[ 12 ]}

Библиография

Тайны южного стола (Houghton Mifflin Harcourt, 2018) ^{[ 13 ]}
Зажгитесь, вы (Ten Speed Press, март 2015 г.) ^{[ 13 ]}
Бамия: кулинарная книга «Наслаждайся южной» (The University of North Carolina Press, 2014) ^{[ 13 ]}
Том 5: Крупа (короткие издания, 2013 г.) ^{[ 13 ]}
От простого до блестящего, вы все (Ten Speed Press, 2011) ^{[ 13 ]}
Приятного аппетита, всем (Ten Speed Press, 2008) ^{[ 13 ]}

Ссылки

^ «Крещенная огнем на кухнях Марты Стюарт и Бобби Флея, Вирджиния Уиллис выходит, чтобы возглавить следующую эволюционную волну южной кухни в печати и на телевидении» . Откуда берется пища от туберкулеза . 21 июля 2017 года . Проверено 19 мая 2023 г.
^ «Вирджиния Уиллис» . IMDB . Проверено 19 мая 2023 г.
^ «CulinaryMediaTraining.com» . CulinaryMediaTraining.com . Проверено 19 января 2023 г.
^ «Вирджиния Уиллис» . Продовольственная сеть . Проверено 19 января 2023 г.
^ CBS Mornings (26 мая 2018 г.). «Блюдо: Вирджиния Уиллис делится секретами южной кухни» . Ютуб . Проверено 19 января 2023 г.
^ «Консервирование и консервирование» . FoxNews.com . 27 апреля 2013 года . Проверено 15 декабря 2014 г.
^ «Живое телевидение Марты Стюарт» . Марта Стюарт.com . Проверено 29 октября 2014 г.
^ «Жареные зеленые помидоры BLT (9 сезон, 9 серия)» . Imdb.com . Проверено 15 декабря 2014 г.
^ «Предыдущие книги, которые должен прочитать каждый грузин, списки» . Центр книги Джорджии . Проверено 19 января 2023 г.
^ «Вирджиния Уиллис | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Проверено 19 января 2023 г.
^ Галарза, Даниэла (4 апреля 2016 г.). «IACP объявляет победителей кулинарных книг, кулинарных статей, фотографий и блогов 2016 года» . Пожиратель . Проверено 19 января 2023 г.
^ «Приятного аппетита, вы все», Вирджиния Уиллис . PenguinRandomhouse.com . Проверено 19 января 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Вирджиния Уиллис: книги, биография, последние новости» . Amazon.com . Проверено 19 января 2023 г.

[1] «Крещенная огнем на кухнях Марты Стюарт и Бобби Флея, Вирджиния Уиллис выходит, чтобы возглавить следующую эволюционную волну южной кухни в печати и на телевидении» . Откуда берется пища от туберкулеза . 21 июля 2017 года . Проверено 19 мая 2023 г.

[2] «Вирджиния Уиллис» . IMDB . Проверено 19 мая 2023 г.

[3] «CulinaryMediaTraining.com» . CulinaryMediaTraining.com . Проверено 19 января 2023 г.

[4] «Вирджиния Уиллис» . Продовольственная сеть . Проверено 19 января 2023 г.

[5] CBS Mornings (26 мая 2018 г.). «Блюдо: Вирджиния Уиллис делится секретами южной кухни» . Ютуб . Проверено 19 января 2023 г.

[6] «Консервирование и консервирование» . FoxNews.com . 27 апреля 2013 года . Проверено 15 декабря 2014 г.

[7] «Живое телевидение Марты Стюарт» . Марта Стюарт.com . Проверено 29 октября 2014 г.

[8] «Жареные зеленые помидоры BLT (9 сезон, 9 серия)» . Imdb.com . Проверено 15 декабря 2014 г.

[9] «Предыдущие книги, которые должен прочитать каждый грузин, списки» . Центр книги Джорджии . Проверено 19 января 2023 г.

[10] «Вирджиния Уиллис | Фонд Джеймса Берда» . www.jamesbeard.org . Проверено 19 января 2023 г.

[11] Галарза, Даниэла (4 апреля 2016 г.). «IACP объявляет победителей кулинарных книг, кулинарных статей, фотографий и блогов 2016 года» . Пожиратель . Проверено 19 января 2023 г.

[12] «Приятного аппетита, вы все», Вирджиния Уиллис . PenguinRandomhouse.com . Проверено 19 января 2023 г.

[:0-13] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Вирджиния Уиллис: книги, биография, последние новости» . Amazon.com . Проверено 19 января 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты