Сизигий малаксенс
| Сизигий малаксенс | |
|---|---|
| |
| |
| Syzygium malaccense Цветки и плоды | |
Редкий ( NCA )
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Мирталес |
| Семья: | Миртовые |
| Род: | Сизигий |
| Разновидность: | С. малаксенсе
|
| Биномиальное имя | |
| Сизигий малаксенс | |
| Синонимы [ 2 ] | |
| |
Syzygium malaccense — вид цветущего дерева, произрастающий в тропической Азии и Австралии . [ 2 ] [ 3 ] Это один из видов, культивируемых с доисторических времен австронезийскими народами . Их намеренно завезли и завезли в Отдаленную Океанию как растения-каноэ . В наше время он был завезен во все тропики , включая многие Карибского бассейна . страны и территории [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
Имена
[ редактировать ]Syzygiummalaccense имеет ряд распространенных английских названий. Оно известно как малайское розовое яблоко или просто малайское яблоко , горное яблоко , розовое яблоко , отахейское яблоко , розовый сатиновый ясень , сливовая роза и поммерак (происходит от pomme Malac , что на французском языке означает «малайское яблоко» ). [ 2 ] Несмотря на то, что его иногда называют отахейским кешью, он не имеет отношения к кешью . [ нужна ссылка ] Хотя орехи кешью (но не плоды кешью) могут вызывать аллергические реакции, [ 7 ] [ 8 ] В плодах розового яблока этого не наблюдалось. [ 9 ] В Коста-Рике его называют яблоком воды . [ 2 ] Встречается преимущественно в дождливых зонах на атлантическом побережье страны. В Колумбии, Пуэрто-Рико и других странах Латинской Америки он также встречается и известен как пома роза . В Венесуэле он известен как помагас . [ 10 ]
Описание
[ редактировать ]Сочетание дерева, цветов и фруктов было признано самым красивым из представителей рода Syzygium . [ 11 ] Плоды . продолговатой формы, темно-красного цвета, хотя у некоторых сортов кожица белая или розовая Мякоть белая, окружает большое семя . Вкус пресный, но освежающий. Варенье готовят путем тушения мякоти с коричневым сахаром и имбирем . [ нужна ссылка ]
Выращивание
[ редактировать ]Малайское яблоко — строго тропическое дерево, и оно повреждается при отрицательных температурах. [ 12 ] Он хорошо себя чувствует во влажном климате с годовым количеством осадков 152 см (60 дюймов) и более. Он может расти на разных высотах : от уровня моря до 2740 м (8990 футов). Дерево может вырасти до 12–18 м (39–59 футов) в высоту. Цветет в начале лета, а плоды приносит через три месяца. В Коста-Рике цветет раньше, плоды созревают в апреле. Производители кофе используют этот вид как для отвлечения птиц, так и для создания тени. [ нужна ссылка ]
На Гавайях Syzygiummalaccense называют горной яблоней или «Ōhi’a’ai». [ 13 ] Когда полинезийцы достигли Гавайских островов, они привезли с собой важные для них растения и животных. Горная яблоня была одним из таких « растений-каноэ », появившихся 1000–1700 лет назад. [ 14 ]
Питание
[ редактировать ]Горное яблоко — съедобный фрукт, который можно употреблять в сыром и спелом виде. В Пуэрто-Рико малайское яблоко используется для изготовления вина , на Гавайях плоды едят так же, как едят яблоки Тихоокеанского северо-запада. [ 15 ] Индонезийцы употребляют цветы этого дерева в салаты, а в Гайане из кожицы горного яблока готовят сироп. [ 16 ] У горного яблока белые мясистые плоды, по текстуре похожие на грушу , но менее сладкие, чем у яблока . Ниже приведена таблица с дополнительной информацией о питательной ценности малайских яблок, произрастающих на Гавайях , в Сальвадоре и Гане . Из-за высокого содержания воды горное яблоко менее калорийно, чем яблоко Гала или яблоко Фуджи , и содержит умеренное количество витаминов и минералов. [ нужна ссылка ]
| Пищевая ценность на 100 г съедобной порции | |
|---|---|
| Влага | 90,3-91,6 г |
| Белок | 0,5-0,7 г |
| Толстый | 0,1-0,2 г |
| Волокно | 0,6-0,8 г |
| Пепел | 0,26-0,39 г |
| Кальций | 5,6-5,9 г |
| Фосфор | 11,6-17,9 г |
| Железо | 0,2-0,82 г |
| Каротин | 0,003-0,008 мг |
| Витамин А | 3-10 МЕ |
| Тиамин | 15-39 мкг |
| Рибофлавин | 20-39 г |
| Ниацин | 0,21-0,41 мг |
| Аскорбиновая кислота | 6,5- 17,0 мг |
История
[ редактировать ]В 1793 году капитану Уильяму Блайю было поручено заготовить съедобные плоды с тихоокеанских островов для Ямайки , в том числе и этот вид. [ 17 ]
Галерея
[ редактировать ]-
Цветочные бутоны -
Фрукты -
Фрукты -
Созревший Syzygium malaccense целиком. -
Созревший Syzygium malaccense разрезан пополам, обнажая семя.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Международная группа по охране ботанических садов (BGCI) и Глобальная группа специалистов по деревьям IUCN SSC (2018). « Сизигий малаксенс » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2018 : e.T136055196A136139387 . Проверено 24 июня 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д « Сизигий малаксенс » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 20 ноября 2009 г.
- ^ Ф.А. Зич; БПМ Хайланд; Т. Уиффен; Р. А. Керриган (2020). «Сизигий малаксенс» . Растения тропических лесов Австралии , издание 8 . Организация Содружества научных и промышленных исследований (CSIRO) . Проверено 5 марта 2021 г.
- ^ Дотт-Сарут, Эмили (2016). «Свидетельства лесопользования и лесоводства на основе данных о древесном угле: антракологическое исследование на двух доколониальных участках канаков Новой Каледонии». История растительности и археоботаника . 26 (2): 195–211. дои : 10.1007/s00334-016-0580-0 . S2CID 132637794 .
- ^ Уистлер, В. Артур; Элевич, Крейг Р. (2006). « Syzygium malaccense (малайское яблоко) (гибискус пляжный)». В Элевиче, Крейг Р. (ред.). Традиционные деревья островов Тихого океана: их культура, окружающая среда и использование (PDF) . Постоянные сельскохозяйственные ресурсы (ПАР). стр. 41–56. ISBN 9780970254450 .
- ^ Бленч, Роджер (2004). «Фрукты и лесоводство в Индо-Тихоокеанском регионе» . Бюллетень Индо-Тихоокеанской ассоциации предыстории . 24 (Тайбэйские документы (Том 2)): 31–50.
- ^ Рэнс (2003). «Аллергия на кешью: наблюдения за 42 детьми без сопутствующей аллергии на арахис». Аллергия . 58 (12): 1311–1314. дои : 10.1046/j.1398-9995.2003.00342.x . ПМИД 14616109 . S2CID 25908660 .
- ^ «Информация о веществе: орех кешью» .
- ^ «Информация о веществе: розовое яблоко» .
- ^ « Сизигий малаксенс » . Европейская и Средиземноморская организация по защите растений (EPPO) . Проверено 28 августа 2023 г.
- ^ Мортон, Джулия (1987). Плоды теплого климата . Книги о стиле Флориды. п. 505. ИСБН 978-0-9610184-1-2 .
- ^ «Малайское яблоко» . Характеристики растения . Питомник «Пайн-Айленд».
- ^ Эбботт, Изабелла Айона. (1992). Лаау Гавайи: традиционное гавайское использование растений . [Гонолулу, Гавайи]: Издательство Bishop Museum Press. п. 3. ISBN 0-930897-62-5 . ОСЛК 26509190 .
- ^ Уистлер, В. Артур (2009). Растения каноэ: этноботаническое путешествие по Полинезии . Национальный тропический ботанический сад. п. 241. ИСБН 978-0-915809-00-4 .
- ^ Мортон, Джулия (1987). Плоды теплого климата . Джулия Ф. Мортон. стр. 378–381. ISBN 0-9610184-1-0 . Проверено 20 марта 2019 г.
- ^ Мортон, Джулия (1987). Плоды теплого климата . Джулия Ф. Мортон. стр. 378–381. ISBN 0-9610184-1-0 . Проверено 20 марта 2019 г.
- ^ Харгривз, Дороти; Харгривз, Боб (1964). Тропические деревья Гавайских островов . Кайлуа, Гавайи: Харгривз. п. 45 . ISBN 9780910690027 .
- «Малайское яблоко Syzygium malaccense, также известное как горное яблоко» . Проверено 18 августа 2006 г.
