Jump to content

Бхалия пшеница

Ферма в регионе Бхал с урожаем пшеницы Бхалиа.
Продается пшеница Бхалия на рынке.

Пшеница Бхалия , также известная как пшеница Даудхани, представляет собой разновидность длиннозерной пшеницы , выращиваемой в регионе Бхал на севере залива Хамбхат , Гуджарат , Индия. Он получил регистрацию как географическое указание в 2011 году. [ 1 ]

Расположение

[ редактировать ]

Регион Бхал расположен между Ахмадабад и Бхавнагар. районами [ 2 ] где эту пшеницу выращивают задолго до обретения Индией независимости. [ 3 ] Они широко выращиваются в Дхандука , Дхолка и Бавла талуках в районе Ахмадабада; Лимбди района Сурендранагар ; Валлабхипур района Бхавнагар ; Тарапур и Хамбхат района Ананд ; Матар района Хеда ; Джамбусар и Вагра района Бхарух . [ 4 ]

Пшеница Бхалия была зарегистрирована как географическое указание в 2011 году с помощью государственной корпорации Gujarat Agro Industries и Сельскохозяйственного университета Ананда . Они широко используются для приготовления манной крупы , которая используется для приготовления макарон , макарон , пиццы, спагетти , вермишели , лапши и т. д. Гуджаратская пшеница-1, разновидность пшеницы Бхалия, популярна в Гуджарате. [ 4 ]

Производство

[ редактировать ]

Посев начинается в конце октября – первой неделе ноября, после того как дождевая вода стекает в залив. Урожай собирают в марте — апреле. Ежегодно от 1,7 до 1,8 лакха производится на площади 2 лакхов (490 000 акров) (от 170 000 до 180 000 длинных тонн) пшеницы. Пшеница Бхалия не требует орошения или дождя, поскольку ее выращивают при сохраненной влажности почвы. [ 4 ]

Пшеница Бхалия богата глютеном , разновидностью аминокислоты . Он также богат белком. Он содержит большое количество каротина и плохо впитывает воду. [ 4 ] [ 5 ]

  1. ^ Гаутам Пурохит (16 августа 2011 г.). «После шафрана и манго теперь пшеница бхалия получила маркировку «GI» . Дивья Бхаскар (на гуджарати) . Проверено 26 января 2016 г. .
  2. ^ «Тег GI для манго Гир Кесар, пшеницы Бхалия» . Таймс оф Индия . 28 июля 2011 года . Проверено 27 января 2016 г.
  3. ^ Джордж Ватт (23 января 2014 г.). Словарь экономических продуктов Индии . Издательство Кембриджского университета. п. 136. ИСБН  978-1-108-06881-9 .
  4. ^ Перейти обратно: а б с д «Пшеница Бхалия получила маркировку GI» . Направление деятельности – Индус . 15 августа 2011 года . Проверено 26 января 2016 г. .
  5. ^ «Тег географического указания пшеницы Бхалия» . Индийский экспресс . 17 августа 2011 года . Проверено 26 января 2016 г. .
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: c410d03bf64f1b1c8f78c71fe8683dcb__1679264640
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/c4/cb/c410d03bf64f1b1c8f78c71fe8683dcb.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Bhalia wheat - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)