Хани (сэндвич)
 Обертывание из лаваша с куриными пальцами | |
| Альтернативные названия | Обертывание из лаваша с куриными пальцами |
|---|---|
| Тип | Сэндвич |
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Регион или штат | Детройт |
| Создано | Ты знаешь? |
| Основные ингредиенты | жареная курица, салат, помидоры, сыр, майонез, лаваш |
| Вариации | многочисленные |
Хани , или обертка из лаваша с куриными пальцами - это сэндвич из Детройта, из жареной курицы , салата , помидоров приготовленный сыра и майонеза , завернутых в лаваш . [ 1 ] [ 2 ] Сыр обычно представляет собой смесь швейцарского сыра и чеддера . [ 2 ] Его часто подают с соусом ранчо . [ 2 ]
Его изобрел в 1985 году линейный повар по имени Хани, который работал в ресторане National Coney Island на Мак-авеню и Севен-Майл-роуд в Детройте. [ 2 ] [ 3 ] Хани, возможно, начиналось как обед для персонала , когда повар готовил его для своих коллег, но позже он был добавлен в меню. [ 4 ] [ 5 ] Первоначально оно предлагалось как специальное блюдо в этом месте на Национальном Кони-Айленде, но затем оно было включено в меню в других местах. [ 1 ] Со временем это распространилось и на другие рестораны в этом районе. [ 2 ] Хотя хот-дог Кони-Айленда уже давно пользуется популярностью на местном уровне, популярность Хани выросла и стала конкурировать с ним в Национальном Кони-Айленде. [ 1 ] [ 3 ] В мае 2023 года компания National Coney Island открыла дополнительный ресторан Pop's Hani Shop, посвященный сэндвичам, расположенный в Ройал-Оук, штат Мичиган . [ 1 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]
Компания National Coney Island даже зарегистрировала это название как торговую марку в ответ на то, что различные заведения, где подают это блюдо, называют его «Хани». [ 1 ] [ 2 ] Следовательно, его можно найти в других меню региона как «обертка из лаваша с куриными пальцами». [ 2 ] Оно имеет репутацию позднего ужина, любимого среди молодежи. [ 2 ] [ 3 ] Однако по состоянию на октябрь 2023 года за пределами метро Детройта это блюдо относительно незнакомо. [ 9 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и Дэниелс, Серена Мария (15 июня 2023 г.). «Упс, все Хани! Представляем спин-офф еще одного культового детройтского пирожного с кони» . Пожиратель Детройта . Проверено 11 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Палумбо, Дэнни (9 октября 2023 г.). «Этот деликатес из Детройта должен стать таким же популярным, как и кони-дог» . Вынос . Проверено 11 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с «Магазин сэндвичей Пита представляет знаменитый сэндвич Хани в Ройал-Оук» . Детройт Фри Пресс . 11 мая 2023 г. Проверено 11 октября 2023 г.
- ^ Банашевски, Алисия (12 сентября 2021 г.). «Другое блюдо Кони-Айленда» . Проверенный и верный рецепт . Проверено 11 октября 2023 г.
- ^ Проксмайр, Кристал (21 июня 2023 г.). «OC Restaurant Quest: Магазин Хани Попа в Ройял-Оук» . Окленд Каунти Таймс . Проверено 11 октября 2023 г.
- ^ ДеВито, Ли (11 мая 2023 г.). «В Ройал-Оук открылся ресторан, посвященный сэндвичам Хани — Food News — Детройт» . Детройт Метро Таймс . Проверено 11 октября 2023 г.
- ^ «Магазин Pop's Hani открылся, и в Royal Oak привозят знаменитый сэндвич Хани» . WXYZ 7 Action News Детройт . 11 мая 2023 г. Проверено 12 октября 2023 г.
- ^ Дэвис, Джей (16 мая 2023 г.). «Национальный Кони-Айленд рискует открыть новый ресторан Хани, специализирующийся на сэндвичах» . Детройтский бизнес Крейна . Проверено 12 октября 2023 г.
- ^ Рид, Натан (11 октября 2023 г.). «Людям за пределами Детройта этот удивительный сэндвич малоизвестен» . Автомобили 108 . Проверено 12 октября 2023 г.