Бобби Бернс (напиток)

Бобби Бернс
Коктейль
	Коктейль Бобби Бернса
Тип	Коктейль
Подается	Прямо : охлажденный, безо льда.
Стандартная посуда	Бокал для коктейля
Часто используемые ингредиенты	4,5 мл шотландского виски ; 4,5 мл красного вермута ; 3 бенедиктинских тире ; Лимонная цедра ;
Подготовка	Поместите все жидкие ингредиенты в шейкер, наполненный льдом. Сверху выдавливаем цедру лимона. Перемешать, процедить в стакан.

Bobby Burns — коктейль из виски, состоящий из скотча , вермута и бенедиктинского ликера. Его подают в коктейльном бокале емкостью 4,5 жидких унции .

Напиток назван в честь Роберта Бернса , шотландского поэта, но не считается национальным напитком, в отличие от « Ржавого гвоздя» .

История

Оригинальный рецепт взят из издания Fancy Drinks 1900 года , опубликованного Bishop & Babcock, где он называется «Baby Burns». Имя «Роберт Бернс» появляется в « Руководстве Джека» 1908 года и в «Напитках , приготовленных из ирландского виски , вермута и абсента» 1914 года . В более поздних публикациях его начинают называть более неформальным именем «Бобби Бернс», а оригинальный рецепт ирландского виски появляется в «Рецептах смешанных напитков » (1917). Рецепт 1948 года из книги «Изобразительное искусство смешивания напитков» заменил бенедиктин на драмбуи (шотландский виски) и биттер . ^{[ 2 ]}

См. также

Ссылки

^ «Бобби Бернс» . Интернет-база данных коктейлей . Архивировано из оригинала 9 сентября 2015 года.
^ Михан, Джим (17 октября 2017 г.). Руководство для бармена Михана . ISBN 9781607748625 .

Эта коктейлям статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Бобби Бернс» . Интернет-база данных коктейлей . Архивировано из оригинала 9 сентября 2015 года.

[2] Михан, Джим (17 октября 2017 г.). Руководство для бармена Михана . ISBN 9781607748625 .

[ 1 ]

[ 2 ]