Гомфидиус клейкий
| Гомфидиус клейкий | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариота |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Basidiomycota |
| Сорт: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Пули |
| Семья: | Comphidiaceae |
| Род: | Гомфидия |
| Разновидность: | Г. Глютиноз
|
| Биномиальное название | |
| Гомфидиус клейкий | |
| Синонимы | |
|
Agaricus слизистой оболочки., 1812 | |
Гомфидиус клейкий  | |
|---|---|
 | Жабры на гимениуме |
 | Крышка плоская или выпуклый |
 | История управляется |
 | У Stipe есть кольцо |
 | Спорный принт черно -коричневый |
 | Экология микориза |
 | Съедобность съедобна |
Gomphidius glutinosus , широко известный как слизистый шип-калип , отвратительный Гомфидиус или клейкий Гомфидиус [ 1 ] это жареный гриб, найденный в Европе и Северной Америке . Хотя в нем есть жабры , он является членом Ордена -Болеталов , наряду с Болетами. Плодовые тела прорастают в сосне, пихте и ели в Европе осенью. ребенка Первоначально, полностью покрыты слизистой вуалью, прорываясь, чтобы показать сероватый или коричневатый гриб с погарными серовато-жабами, которые иногда напоминают топ . Мнения различаются по пригодности этого гриба для стола, некоторые гиды высоко уважают его, в то время как другие смотрят на него с осторожностью.
Таксономия
[ редактировать ]Гемфидиус клейкий был первоначально описан немецким микологом Кристианом Шаффером как клейкий агарикус в 1774 году в своем сериале о грибах Баварии , а Палатит , грибы в Баварии, а Палатинат вокруг Ратисабонама - иконы. [ 2 ] Отец микологии Элиас Магнус Фри дал ему свой нынешний род и биномиальное имя в 1838 году. Имя рода получено из греческого «γομφος» , означающего «заглушка» или «большой клиновый гвоздь». [ 3 ] Специфический эпитет глютиноз - это латинское прилагательное «липкое». [ 4 ]
Британский ботаник Сэмюэль Фредерик Грей описал Кортинарию Висциду «виско-занавес» в своей работе в 1821 году естественным расположением британских растений , [ 5 ] В заключение Орсона К. Миллера -младшего - один и тот же вид. [ 6 ]
В 1971 году Миллер описал два разновидности: G. Glutinosus var. Purpureus из образца, собранного возле Нордмана, штат Айдахо . Этот таксон более хит из фиолетового цвета до вина. Г. Глютинос Вар. Salmoneus был описан в Национальном лесу Каниксу в Айдахо. Благодаря кепке с лосося он родом из северного и центрального Айдахо на юге национального леса Пайетт . [ 6 ]
Альтернативные общие имена в Германии - Кухмаул "коровь [ 4 ] и Роцер . [ 7 ]
Описание
[ редактировать ]
ребенка Говорят, напоминающий топ , у гриба есть тусклой темно -фиолетовой, темно -коричневатой серовато или 3–12 см ( 1 + 1 ⁄ 8 - 4 + 3 ~ 4 дюйма) в диаметре; [ 8 ] Он имеет центрального босса и наносящий край, и изначально выпуклый, а затем выравнивается и может развиться черноватыми маркировки. [ 4 ] Поверхность крышки гладкая и липкая. [ 6 ] Как и в случае с другими членами рода, весь гриб часто покрыт слизистой или липкой вуалью в молодости. Гриб разрывается из завесы, когда он растет, оставляя несколько пряди и нечеткое кольцо . [ 7 ] Белая ножка составляет 4–10 см в высоту и ширину 0,7–2 см и сужается к основанию, которое желтое. Желтый сегмент окрашивает темно -зеленый до черного с реагентом Мельцера . [ 6 ] Беловатая мякоть может иметь оттенок винного цвета и мало вкуса или запаха. Широко разнесенные жабры Decurrent восков в текстуре, с волосатой поверхностью из цистидии . [ 7 ] Иногда разветвленные, они изначально беловатые, затем серые, а затем почищены спорами . Спорный принт коричневато-черный. Большие споры имеют веретеной веретенов и измеряют длину 17–20 мкм шириной 5,5–6 мкм. [ 9 ]
Подобные виды
[ редактировать ]Коричневатые образцы могут с первого взгляда на Suillus Luteus , но взгляд под кепкой увидит, что есть жабры, а не поры. [ 10 ] Другим подобным видом является гипотеюс гирофоруса , обнаруженная в аналогичной среде обитания, хотя с желтыми жабрами, которые не отделяются от кепки. [ 9 ] [ 11 ] Североамериканский вид Gomphidius Smithii похож, но имеет кепку с бледно-фиолетовым до винодельческого цвета. [ 6 ]
Другие подобные виды включают Gomphidius oregonensis и Gomphidius subroseus . [ 8 ]
Распределение и среда обитания
[ редактировать ]Gomphidius Glutinosus встречается в Евразии и Северной Америке до высот 9600 футов и, как правило, в изобилии по всему ассортименту. Это происходит осенью под различными видами хвойного дерева - как в естественных лесах, так и в плантациях - таких как бальзамская пихта ( Abies Balsamea ), ель Норвегия ( Picea Abies ) и Grand Fir ( Abies Grandis ). Грибы могут быть одинокими, рассеянными или иногда растущими в скоплениях. [ 6 ] Плодовые тела прорастают осенью, [ 9 ] до декабря в Северной Калифорнии. [ 6 ]
Экология
[ редактировать ]Как и другие члены семейства Gomphidiaceae, Gomphidius glutinosus, как считается, является эктомикоризной , образуя симбиотические отношения со своими деревьями -хозяевами. [ 12 ] Тем не менее, в настоящее время имеются доказательства того, что многие (и, возможно, все) виды в этой группе паразитичны на эктомикоризных болетах , в отношениях, которые часто высоко видоспецифичные, такие как Gomphidius roseus на Suillus Bovinus . [ 12 ]
были обнаружены два образца Gomphidius Glutinosus лесу Брехфа 25 июля 2009 года в .
G. Глютиноз- это гипер- накопление грибков, который поглощает и концентрирует такие элементы, как цезий в более чем в 10 000 раз на фоновых уровнях. Это свойство может использоваться для дезактивирования сайтов, загрязненных радиоактивным цезием-137 . [ 13 ]
Элизируемость
[ редактировать ]Мнения различаются по пригодности этого гриба для стола, некоторые гиды придерживаются его высокого уважения, [ 11 ] в то время как другие смотрят на это с осторожностью. [ 9 ] Gomphidius glutinosus имеет мягкий вкус, хорошо подходящий для приготовления пищи с другими грибами, а также в супах и рагу. [ 7 ] Это не подходит для сушки. Удаление слизи и кожи кепки рекомендуется как можно скорее после выбора. Личинки только редко нападают на этот вид. [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Арора, Дэвид (1986). Грибы демистифицируются: всеобъемлющее руководство по мясистым грибам (второе изд.). Беркли: Десять скоростных прессов. ISBN 978-0-89815-169-5 .
- ^ Schäffer JC. (1774). Грибы, которые находятся в Баварии и Палатинату возле Ратисабонама, являются рожденными иконами, природные красоты (на латыни). Тол. 4. Erlangen, Германия: JJ Palmium. стр. 17-18.
- ^ Лидделл Х.Дж., Скотт Р. (1980). Грек-английский лексикон (сокращенное изд.). Издательство Оксфордского университета, Оксфорд, Великобритания. ISBN 978-0-19-910207-5 .
- ^ Jump up to: а беременный в Нилсон, Свен; Перссон, Олле (1977). Грибы Северной Европы 1: более крупные грибы (за исключением гилл-фунги) . Пингвин. п. 112. ISBN 978-0-14-063005-3 .
- ^ Грей, Сэмюэль Фредерик (1821). Естественное расположение британских растений: в соответствии с их отношениями друг с другом, как указано Jussieu, de Candolle, Brown, & c. (Часть 1) . Тол. 1. Лондон: Болдуин, Крэдок и радость. п. 629.
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон глин Миллер, Орсон К. (1971). «Род Gomphidius с пересмотренным описанием Gomphidiaceae и ключом к родам». Микология . 63 (6): 1129–1163. doi : 10.2307/3757989 . JSTOR 3757989 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Zeitlmayr, Linus (1976). Дикие грибы: иллюстрированное руководство . Garden City Press, Хартфордшир. С. 93–94. ISBN 978-0-584-10324-3 .
- ^ Jump up to: а беременный Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевой гид по грибам Западной Северной Америки . Беркли: Университет Калифорнийской прессы . С. 202–203. ISBN 978-0-520-95360-4 Полем OCLC 797915861 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Филлипс, Роджер (2006). Грибы . Пан Макмиллан. п. 270. ISBN 978-0-330-44237-4 .
- ^ Хаас, Ганс (1969). Молодой специалист смотрит на грибы . Берк. п. 52. ISBN 978-0-222-79409-3 .
- ^ Jump up to: а беременный Ламасон, Жан-Луи; Полезе, Жан-Мари (2005). Великая энциклопедия грибов . Кнеманн. п. 34. ISBN 978-3-8331-1239-3 .
- ^ Jump up to: а беременный Олссон, приятель Аксель; Мюнзенбергер, Бабетт; Махмуд, Шахид; Эрланд, Сюзанна (2000). «Молекулярные и анатомические доказательства трехсторонней ассоциации между Pinus sylvestris и эктомикоризным грибами Suillus Bovinus и Gomphidius roseus » . Микологические исследования . 104 (11): 1372–1378. doi : 10.1017/s0953756200002823 .
- ^ Stamets, Paul (2011). «Как грибы могут очистить радиоактивное загрязнение - план 8 шагов» . Пермакультура - Практические решения для самостоятельности .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Gomphidius glutinosus в Wikimedia Commons
