Кукхаус, Южная Африка

Кухня

Кухня
Кухня Кухня
	Знак станции кулинарии
	Кухня Показать карту Восточно-Капской провинции Показать карту Южной Африки Show all
	Координаты: 32 ° 44'43 "ю.ш. 25 ° 48'17" в.д. / 32,74528 ° ю.ш. 25,80472 ° в.д.
Страна	ЮАР
Провинция	Восточный Кейп
Округ	Сара Баартман
Муниципалитет	Маршрут Голубого Журавля
Область
• Общий	50,98 км 2 (19,68 квадратных миль)
Высота	585 м (1919 футов)
Население (2011)
• Общий	5,707
• Плотность	110/км 2 (290/кв. миль)
Расовый макияж (2011)
• Черный африканец	80.7%
• Цветные	16.0%
• Индийская / азиатская кухня	0.2%
• Белый	2.8%
• Другой	0.4%
Первые языки (2011)
• Коса	75.4%
• Африкаанс	19.7%
• Английский	2.5%
• Другой	2.4%
Часовой пояс	UTC+2 ( САСТ )
Почтовый индекс (улица)	5820
почтовый ящик	5820
Код города	042

Кухарка ( африкаанс : Кухуис ) — небольшая деревня, расположенная в Восточно-Капской провинции Южной Африки , примерно в 170 километрах (110 миль) к северу от Порт-Элизабет и в 24 километрах (15 миль) к востоку от Сомерсет-Ист , на западном берегу реки Грейт-Фиш. Река .

Cookhouse является частью муниципалитета Blue Crane Route, расположенного в районе Сара Баартман, в Восточно-Капской провинции, Южная Африка. Кукхаус был ранним колониальным поселением. Шотландский аболиционист и поэт Томас Прингл упоминает Кукхаус в своем дневнике. Город также посетили первые исследователи и писатели, такие как голландский военачальник Роберт Джейкоб Гордон и французский путешественник Франсуа Левайан . Во время пребывания Гордона в Южной Африке были написаны научные труды, рисунки и карты региона. ^{[ 2 ]}

В городе находится ветряная электростанция Cookhouse, состоящая из 66 турбин. Ферма была введена в эксплуатацию в ноябре 2014 года и поставляет экологически чистую энергию в сеть Eskom. ^{[ 3 ]}

История

Река Великая Фиш формировала восточную границу Капской колонии до 1819 года. Говорят, что нынешняя деревня получила свое название от небольшого каменного дома, который использовался для укрытия и приготовления пищи солдатами, разбившими лагерь на берегу этой реки. Другое объяснение связывает это название с жарким климатом, который испытывали дислоцированные там войска. ^{[ 4 ]}

Кухонный дом расположен на территории бывшей фермы Рудеваль, принадлежавшей Франсу Йоханнесу ван Аардту в 1770-х годах. Он родился 12 сентября 1777 года в Сомерсет-Ист и умер в 1856 году. Франс Йоханнес ван Аардт был женат дважды; сначала Сюзанне Вильгельмине Трегардт 21 октября 1798 года. Она умерла в 1825 году в возрасте 27 лет. ^{[ 5 ]} Другая теория состоит в том, что этот небольшой городок получил свое название в конце 1790-х годов, потому что Сюзанна ван Аардт поставляла провизию из своей «кухни» (или летней кухни) всадникам и солдатам, ожидающим переправы через реку Грейт-Фиш. После ее смерти Франс Йоханнес женился на Марии Йоханне Менц в 1826 году.

В 1870-х годах правительство премьер-министра Джона Молтено курировало масштабное расширение железнодорожной системы Капской колонии , и маршрут на север в Де-Аар из Порт-Элизабет и Порт-Альфред был выбран Капскими правительственными железными дорогами, чтобы пройти через то, что сейчас является Кухонная мастерская. Здесь была построена станция, ставшая важным железнодорожным узлом, а вокруг этого соединения образовался небольшой поселок. ^{[ 6 ]}

Эта железнодорожная станция в Кукхаусе — достопримечательность «Станция Кукхаус» , о которой было написано в стихотворении Криса Манна , в котором описывается, как, по его мнению, железнодорожная станция находилась на пике своего развития. ^{[ 7 ]}

Памятники и музеи

В Кукхаусе находится памятник Слахтерс-Нек, установленный в память о повешении пяти повстанцев из восстания Слахтерс-Нек , приговоренных британцами к публичному повешению. Памятник был установлен в 1916 году, через 100 лет после казни. ^{[ 8 ]}
В Кукхаусе находится пирамида из камней Томаса Прингла, мемориал, построенный в память о его прохождении через город.
Мемориал павшим героям был открыт в 2007 году в память о жителях Кукхауса, погибших в борьбе с апартеидом в Южной Африке.
Музей тонкой шерсти Fairworld также расположен в Кукхаусе и демонстрирует историю сельского хозяйства и производства шерсти в городе. ^{[ 8 ]} Виллен ван Аардт основал музей, чтобы рассказать историю разведения тонкой шерсти на ферме, а также историю семьи ван Аардт, которая производила шерсть на ферме с 1797 года. Мериносовый баран.

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Кухня на главном месте» . Перепись 2011 года .
^ Хюйген, Зигфрид (2009). Знания и колониализм: путешественники восемнадцатого века в Южной Африке . Лейден: Koninklijke Brill. п. 93. ИСБН 978-90-04-17743-7 .
^ Барби, Джефф (1 июня 2015 г.). «Как возобновляемая энергетика в Южной Африке незаметно вытесняет уголь» . Хранитель . Проверено 29 августа 2018 г. .
^ Рэпер, ЧП (1989). Словарь топонимов Южной Африки . Издательство Джонатана Болла. п. 121. ИСБН 978-0-947464-04-2 – через Интернет-архив .
^ Ван Вик, Ферди (2016). «Желанное открытие» . Генеалогическое общество Южной Африки . Проверено 29 августа 2018 г. .
^ Бурман, Хосе (1984). Ранние железные дороги на мысе . Кейптаун: Человек и Руссо. ISBN 9780798117609 .
^ Ева, Жанетт (2003). Литературный путеводитель по Восточно-Капской провинции: места и голоса писателей . Юта и компания. стр. 193–. ISBN 978-1-919930-15-2 .
^ Jump up to: ^а ^б «Кухня» . Туризм по маршруту Голубого журавля . нд . Проверено 29 августа 2018 г. .

Эта в Восточном Кейпе статья о местоположении незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[census2011-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Кухня на главном месте» . Перепись 2011 года .

[Huigen2009-2] Хюйген, Зигфрид (2009). Знания и колониализм: путешественники восемнадцатого века в Южной Африке . Лейден: Koninklijke Brill. п. 93. ИСБН 978-90-04-17743-7 .

[Barbee2015-3] Барби, Джефф (1 июня 2015 г.). «Как возобновляемая энергетика в Южной Африке незаметно вытесняет уголь» . Хранитель . Проверено 29 августа 2018 г. .

[Raper1989-4] Рэпер, ЧП (1989). Словарь топонимов Южной Африки . Издательство Джонатана Болла. п. 121. ИСБН 978-0-947464-04-2 – через Интернет-архив .

[Van_Wyk2016-5] Ван Вик, Ферди (2016). «Желанное открытие» . Генеалогическое общество Южной Африки . Проверено 29 августа 2018 г. .

[6] Бурман, Хосе (1984). Ранние железные дороги на мысе . Кейптаун: Человек и Руссо. ISBN 9780798117609 .

[Eve2003-7] Ева, Жанетт (2003). Литературный путеводитель по Восточно-Капской провинции: места и голоса писателей . Юта и компания. стр. 193–. ISBN 978-1-919930-15-2 .

[somerset-east.co.za-8] Jump up to: ^а ^б «Кухня» . Туризм по маршруту Голубого журавля . нд . Проверено 29 августа 2018 г. .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

v т и Муниципалитеты и общины муниципалитета округа Сара Баартман , Восточный Кейп
Административный центр округа: Порт-Элизабет (Гкеберха).
Маршрут Голубого Журавля	Кухня Команда Миддлтон Пирстон Петербург Сомерсет Ист	Sarah Baartman District within South Africa
Доктор Бейерс Науде	Абердин Адендорп Грааф-Рейне Янсенвилль Каменная плита Кендрю Нью-Бетесда Рид-источник Стэйтлервилль Уиллоумор
Кога	Астон Бэй Мыс Святого Франциска Хэнки Хуммансдорп Джеффрис Бэй Круисфонтейн Подглядывание Ойстер Бэй Райский пляж Проходимость Сент-Фрэнсис Бэй Торнхилл
Твоя-Камма	Кларксон Колдстрим Хубертина карри роса Река Кракил Чистая вода Мисгунд Река Штормс Торнхэм Две реки
Подарок	Алисидейл Грэмстаун (Маканда) Рибик Восток Салем
Жить	Александрия Батерст Устье реки Бусманс Пляж Бокнес Кэннон Рокс Кайлервилл Касуга Кентон-он-Си Порт-Альфред Сифилд Саутвелл Долина Траппе
Воскресная речная долина	Аддо Керни Энон Кирквуд Патерсон