✖


Jump to content

Индекс Биг Мака

Страница полузащищена

Индекс Биг-Мака, ноябрь 2022 г.

Индекс Биг-Мака — это индекс цен , публикуемый с 1986 года журналом The Economist как неформальный способ измерения паритета покупательной способности (ППС) между двумя валютами и позволяющий оценить, в какой степени рыночные обменные курсы приводят к тому, что товары стоят одинаково в разных валютах. страны. Он «стремится сделать теорию обменного курса более понятной». [1] Индекс продаваемого сравнивает относительную цену во всем мире на покупку Биг Мака , гамбургера, в ресторанах Макдональдс .

Обзор

Гамбургер Биг Мак из Макдональдса

Индекс Биг-Мака был представлен в журнале The Economist в сентябре 1986 года Пэм Вудалл. [2] как полуюмористическая иллюстрация ГЧП и с тех пор публикуется этой газетой ежегодно. Хотя индекс Биг-Мака не задумывался как законный инструмент оценки обменного курса, сейчас он признан во всем мире и фигурирует во многих научных учебниках и отчетах. [3] Индекс также породил слово «бургерномика». [4]

Теория, лежащая в основе индекса Биг-Мака, основана на концепции ППС, которая гласит, что обменный курс двух валют должен уравнивать цены, взимаемые за идентичную корзину товаров. [5] Однако на самом деле обеспечение одинаковой корзины товаров в каждой стране представляет собой сложную задачу. По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), в текущие расчеты ППС включены более «3000 потребительских товаров и услуг, 30 профессий в правительстве, 200 видов оборудования и около 15 строительных проектов». [6] Стремясь упростить эту важную экономическую концепцию, The Economist предложил использовать один Биг Мак из Макдональдса вместо корзины товаров. Биг Мак из Макдональдса был выбран из-за распространенности сетей быстрого питания во всем мире, а также потому, что сэндвич остается практически одинаковым во всех странах. [7] Хотя один сэндвич может показаться слишком упрощенным для теории ППС, цена Биг Мака определяется совокупностью «многих местных экономических факторов, таких как цена ингредиентов, местная заработная плата или стоимость размещения рекламных щитов». и купить телевизионную рекламу». [8] В результате индекс Биг-Мака обеспечивает «разумную меру реальной покупательной способности». [8]

Целью индекса Биг-Мака является расчет подразумеваемого обменного курса между двумя валютами. Чтобы рассчитать индекс Биг-Мака, цена Биг-Мака в зарубежной стране (в валюте иностранной страны) делится на цену Биг-Мака в базовой стране (в валюте базовой страны). [9] Обычно в качестве базовой страны используются США.

Например, используя данные за июль 2023 года: [3]

  1. В Швейцарии Биг Мак стоит 6,70 швейцарских франков.
  2. В США Биг Мак стоит 5,58 доллара США.
  3. Подразумеваемый обменный курс составляет 1,20 швейцарских франков/доллар США, то есть 6,70 швейцарских франков/5,58 долларов США = 1,20.

В соответствии с экономической теорией ППС, индекс Биг-Мака также предоставляет метод анализа уровня недооценки/переоценки валюты по отношению к базовой валюте. [9] Чтобы рассчитать, является ли валюта недооцененной или переоцененной, подразумеваемый обменный курс (определенный индексом Биг-Мака) необходимо сравнить с фактическим обменным курсом. Если подразумеваемый обменный курс превышает фактический обменный курс, то анализируемая валюта переоценена по отношению к базовой валюте. Если подразумеваемый обменный курс меньше фактического обменного курса, то анализируемая валюта недооценена по отношению к базовой валюте. [9]

Например, используя данные за июль 2023 года: [3]

  1. Подразумеваемый обменный курс согласно индексу Биг-Мака составляет 1,20 SFr/USD.
  2. Фактический обменный курс составляет 0,87 SFr/USD.
  3. Швейцарский франк переоценен на 38,5% по отношению к доллару США, то есть (1,20-0,87)/0,87 = 38,5%.

Варианты

  • Сколько гамбургеров вы получите за 50 долларов США? (январь 2012 г.)
    The Economist иногда публикует варианты на эту тему. Например, в январе 2004 года он показал индекс Tall Latte , в котором Биг Мак был заменен чашкой Starbucks кофе . [10]
  • В 2007 году австралийский банк попробовал вариант индекса Биг-Мака, который стал « индексом iPod »: поскольку iPod производится в одном месте, стоимость iPod должна быть более согласованной во всем мире. Однако эту теорию можно раскритиковать за игнорирование стоимости доставки, которая будет варьироваться в зависимости от того, насколько далеко товар доставляется от «единого места» производства в Китае . [11]
  • Bloomberg LP представила индекс Билли, с помощью которого они конвертируют местные цены на ИКЕА из книжную полку Билли в доллары США и сравнивают цены. [12] [13] [14] [15]
  • Gold-Mac-Index: стоимость покупательной способности 1 г золота (Gold.de: [16] расчет средней цены золота за соответствующий год), сколько гамбургеров можно получить за 1 г золота.
  • Швейцарский банк расширил идею индекса Биг-Мака, включив в него количество времени, в течение которого средний местный работник в данной стране должен работать, чтобы заработать достаточно, чтобы купить Биг-Мак. [17]
  • В 2017 году платформа сравнения Versus выпустила версию под названием The Chai Latte Global Index, в которой сравниваются цены Starbucks Chai Latte по всему миру, сначала конвертируя местные цены в доллары США. [18]
  • Глобальный сайт сравнения личных финансов Finder.com в 2019 году опубликовал более полный индекс Starbucks, в котором проанализированы цены на кофе на талл-латте в 76 странах и автономных регионах по всему миру. В отчет включена линия латте, которая измеряла корреляцию между ценой на кофе и ВВП страны. [19]
  • В 2022 году компания Trusaic, поставщик программного обеспечения для обеспечения равной оплаты труда, представила новый онлайн-инструмент под названием «Индекс разницы в оплате труда Биг-Мака», который показывает, насколько дороже вам будет стоить Биг-Мак после корректировки цены в меню Биг-Мака с учетом любых изменений. Разница в оплате труда, с которой вы можете столкнуться. [20]

Ограничения

Хотя экономисты широко называют индекс Биг-Мака разумным реальным показателем паритета покупательной способности, [21] [22] методология гамбургеров имеет некоторые ограничения.

Карта стран, где есть хотя бы один ресторан McDonald's, с указанием отсутствия ресторанов в Африке (2022 г.)

Индекс Биг-Мака ограничен географическим охватом из-за присутствия франшизы McDonald's . Например, в Африке McDonald's присутствует только в Марокко , Египте , Южной Африке и на Маврикии (существует аналогичный индекс, созданный исключительно для Африки и называемый « Индекс KFC »: как следует из названия, вместо использования Биг-Мака этот индекс использует ведро KFC Original на 15 предметов для сбора данных). [23]

Во многих странах еда в ресторанах международной сети быстрого питания, таких как McDonald's, обходится относительно дорого по сравнению с едой в местном ресторане, а спрос на Биг-Маки не так велик в таких странах, как Индия , как в Соединенных Штатах. Социальный статус питания в ресторанах быстрого питания, таких как McDonald's, на местном рынке, какая доля продаж может приходиться на иностранцев, местные налоги, уровень конкуренции и импортные пошлины на отдельные товары могут не отражать экономику страны в целом.

Кроме того, не существует теоретической причины, по которой неторгуемые товары и услуги, такие как стоимость недвижимости, должны быть равными в разных странах: это теоретическая причина того, что ППС с течением времени отличается от рыночных обменных курсов. Относительная стоимость высокодоходных продуктов , таких как основные фармацевтические продукты или сотовая телефония, может сравнивать местные возможности и готовность платить столько же, сколько и относительные ценности в валюте.

Тем не менее, McDonald's также использует различные коммерческие стратегии, которые могут привести к огромным различиям в продукте. В целом, цена Биг Мака будет отражать затраты на его местное производство и доставку, затраты на рекламу (значительные в некоторых регионах) и, что наиболее важно, то, что выдержит местный рынок. все это отражение относительных ценностей валют.

На некоторых рынках наиболее целесообразным является подход с большими объемами и низкой прибылью для максимизации прибыли, в то время как на других более высокая маржа принесет больше прибыли. Таким образом, относительные цены отражают нечто большее, чем просто валютную стоимость. Например, гамбургер стоит всего 1 евро во Франции и 1,50 евро в Бельгии , но в целом рестораны McDonald's в обеих странах стоят примерно одинаково. [24] Цены на Биг-Маки также могут сильно различаться в разных регионах страны. Например, Биг Мак, проданный в Нью-Йорке, будет дороже, чем тот, который продается в Макдональдсе, расположенном в сельской местности. [25]

Еще один пример: в 2019 году в России был один из самых дешевых Биг-Маков, несмотря на то, что Москва тогда была самым дорогим городом в мире. [26] [27] Стандартные пищевые ингредиенты в России дешевы, а рестораны, подходящие для деловых ужинов с англоговорящим персоналом, стоят дорого.

Манипуляция

Критики президентства Кристины Фернандес де Киршнер в Аргентине и многие экономисты полагают, что правительство в течение многих лет фальсифицировало данные о потребительских ценах, чтобы занизить истинный уровень инфляции в стране. [28] В январе 2011 года журнал The Economist заявил, что индекс Биг-Мака «действительно подтверждает утверждения о том, что правительство Аргентины фальсифицирует бухгалтерские книги . Разрыв между среднегодовым уровнем инфляции гамбургеров (19%) и официальным уровнем (10%) намного больше, чем в любой другой стране мира. другая страна». [22] В том же году пресса начала сообщать о необычном поведении более чем 200 аргентинских ресторанов McDonald's. Они больше не рекламировали на видном месте продажу Биг-Маков, и сэндвич, как по отдельности, так и как часть недорогого обеда , продавался по необычно низкой цене по сравнению с другими продуктами. Гильермо Морено , министр торговли в правительстве Киршнера, как сообщается, заставил McDonald's продавать Биг Мак по искусственно заниженной цене, чтобы манипулировать показателями страны по индексу Биг Мака. [29] [28] В июне 2012 года цена на обед «Биг Мак» внезапно выросла на 26%, что ближе к цене на другие блюда, после того, как The Economist , The New York Times и другие средства массовой информации сообщили о необычных ценах. Газета Буэнос-Айреса заявила, что «Морено проигрывает битву». [29]

Проблемы сравнения

Биг Мак (и практически все сэндвичи) различаются от страны к стране, имеют разную пищевую ценность, вес и даже номинальные размеры.

Не все бургеры Биг Мак, предлагаемые сетью, состоят исключительно из говядины. В Индии, которая является преимущественно индуистской страной, гамбургеры с говядиной недоступны ни в одном ресторане McDonald's. Куриный Махараджа Мак заменяет Биг Мак.

Существует большая разница с исключительно говяжьим «Биг Маком»: австралийская версия Биг Мака содержит на 22% меньше калорий, чем канадская версия, и на 8% легче, чем версия, продаваемая в Мексике. [30]

1 ноября 2009 года все три ресторана McDonald's в Исландии закрылись, в первую очередь из-за высокой стоимости импорта большей части мяса и овощей сети, согласно требованиям и стандартам McDonald's, из еврозоны. В то время Биг Мак в Исландии стоил 650 крон (5,29 доллара США), а повышение цены на 20%, необходимое для продолжения бизнеса, увеличило бы эту стоимость до 780 крон (6,36 доллара США). [31] [32] В Исландии производят рыбу и баранину, а говядину часто импортируют (но также экспортируют).

Цифры

Шесть самых дорогих (июль 2023 г.) Эта статистика показывает самые дорогие места, где можно купить Биг Мак. [33]

  1.   Швейцария — 7,73 доллара США (6,70 швейцарских франков )
  2.  Норвегия – 6,92 доллара США (70 норвежских крон )
  3.  Уругвай — 6,86 долларов США (259 юа )
  4.  Аргентина – 5,99 долларов США (1650 аргентинских рупий )
  5.  ЕС — 5,82 доллара США (5,28 евро )
  6.  Швеция — 5,74 доллара США (60,27 шведских крон )

Шесть самых дешевых (июль 2023 г.) Эта статистика показывает самые дешевые места, где можно купить Биг Мак. [33]

  1.  Тайвань — 2,39 доллара США (75 тайваньских долларов )
  2.  Индонезия – 2,52 доллара США (38 000 индонезийских рупий )
  3.  Индия — 2,54 доллара США (209 индийских рупий ).
  4.  Египет — 2,62 доллара США (81,00 египетских фунтов )
  5.  Южная Африка — 2,81 доллара США (49,90 ZAR )
  6.  Филиппины — 2,82 доллара США (155 PHP )

Шесть самых быстро заработанных (июль 2015 г.). Эта статистика показывает среднее рабочее время, необходимое для покупки одного Биг Мака в отдельных городах мира в 2015 году. [34]

  1.  Гонконг – 8,6 мин.
  2.  Люксембург – 10,3 мин.
  3.  Япония , Токио – 10,4 мин.
  4.   Швейцария , Цюрих – 10,6 мин.
  5.  США , Майами – 10,7 мин.
  6.   Швейцария , Женева – 10,8 мин.

Шесть самых медленных заработков (июль 2015 г.) Эта статистика показывает среднее рабочее время, необходимое для покупки одного Биг Мака в отдельных городах мира в 2015 г. [34]

  1.  Кения , Найроби – 172,6 мин.
  2.  Филиппины , Манила – 87,5 мин.
  3.  Мексика , Мехико – 78,4 мин.
  4.  Индонезия , Джакарта – 66,7 мин.
  5.  Египет , Каир – 62,5 мин.
  6.  Украина , Киев – 54,7 мин.

См. также

Примечания

  1. ^ «Биг МакВалюты» . Экономист . 9 апреля 1998 года. Архивировано из оригинала 27 декабря 2017 года . Проверено 27 ноября 2013 г.
  2. ^ «Пэм Вудалл» . Экономист . 9 июня 2011 года. Архивировано из оригинала 16 октября 2014 года . Проверено 30 августа 2013 г.
  3. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с «Индекс Биг-Мака» . Экономист . Архивировано из оригинала 5 мая 2017 года . Проверено 28 апреля 2022 г.
  4. ^ Дейли, Джеймс (6 сентября 2008 г.). «Бургерномика: почему цена Биг Мака может стать ключом к повышению доходности инвестиций» . Независимый . Лондон. Архивировано из оригинала 25 февраля 2009 года . Проверено 24 августа 2017 г.
  5. ^ «Что такое индекс Биг-Мака?» . Инвестопедия . Архивировано из оригинала 29 апреля 2022 года . Проверено 29 апреля 2022 г.
  6. ^ «Паритеты покупательной способности – Часто задаваемые вопросы (FAQ) – ОЭСР» . www.oecd.org . Архивировано из оригинала 23 апреля 2022 года . Проверено 29 апреля 2022 г.
  7. ^ «Индекс Биг-Мака» . Институт корпоративных финансов . Архивировано из оригинала 29 июня 2022 года . Проверено 29 апреля 2022 г.
  8. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Индекс Биг-Мака» . Баланс . Архивировано из оригинала 22 мая 2022 года . Проверено 29 апреля 2022 г.
  9. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б с «Что такое индекс Биг-Мака?» . ИГ . Архивировано из оригинала 4 мая 2021 года . Проверено 29 апреля 2022 г.
  10. ^ Макс, Сара (30 января 2004 г.). «Цена латте в Люцерне» . CNN/Деньги. Архивировано из оригинала 6 мая 2008 года.
  11. ^ «Индекс iPod превосходит индекс BigMac» . Сидней Морнинг Геральд . 18 января 2007 г. Архивировано из оригинала 11 апреля 2008 г.
  12. ^ Браконье, Фредрик (10 сентября 2009 г.). «Икеа-Билли бросает вызов Биг Маку» . Шведская газета . Архивировано из оригинала 11 сентября 2009 года . Проверено 10 сентября 2009 г.
  13. ^ «The Local: Книжная полка Билли борется с Индексом Биг-Мака» . Архивировано из оригинала 12 сентября 2009 года . Проверено 11 сентября 2009 г.
  14. ^ «Dagens Handel: Billy-index utmanar Big Mac» . Архивировано из оригинала 12 сентября 2009 года.
  15. ^ «Индекс книжных полок Ikea Billy показывает самую низкую цену в ОАЭ (таблица)» . Bloomberg.com . Архивировано из оригинала 10 октября 2015 года.
  16. ^ «Индекс Биг-Мака? А вот и индекс Голда-Мака: GMI от Gold.de» . Gold.de (на немецком языке). Архивировано из оригинала 14 августа 2017 года . Проверено 15 августа 2017 г.
  17. ^ Хоферт, Андреас; Хофер, Симона (2006). «Цены и доходы: сравнение покупательной способности во всем мире» (PDF) . УБС . Издание 2006 г. UBS AG, Исследования в области управления капиталом: 11. Архивировано из оригинала (PDF) 16 февраля 2008 г.
  18. ^ «Чай Латте: происхождение, экономические последствия и глобальный индекс» . ПРОТИВ . 8 марта 2017 г. Архивировано из оригинала 27 марта 2020 г. . Проверено 27 марта 2020 г.
  19. ^ Бинстед, Сюзанна (25 сентября 2019 г.). «Индекс Starbucks Finder 2019» . Архивировано из оригинала 8 октября 2019 года . Проверено 8 октября 2019 г.
  20. ^ О'Коннелл, Брайан (14 июня 2022 г.). «Биг-Мак Макдональдса использовался для измерения «разницы в оплате труда» » . Архивировано из оригинала 26 июля 2022 года . Проверено 26 июля 2022 г.
  21. ^ МакКоннелл, Кэмпбелл; Брю, Стэнли (2004). Микроэкономика, 16-е изд . МакГроу Хилл . п. 473. ИСБН  978-0-07-287561-4 .
  22. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Ложь, пламенная ложь и статистика» . Экономист . 27 января 2011 г. Архивировано из оригинала 14 января 2018 г. . Проверено 10 июня 2012 г.
  23. ^ Фарамави, Сондос (27 июля 2016 г.). «Отчет об индексе KFC от Sagaci Research» . sagacireserch.com . Исследования Сагачи. Архивировано из оригинала 10 июля 2019 года . Проверено 20 августа 2019 г.
  24. ^ «Еда в Макдональдсе: сравнение стран» . nationmaster.com . НацияМастер. Архивировано из оригинала 20 августа 2019 года . Проверено 20 августа 2019 г.
  25. ^ Хоук, Уильям. «Расходы городских и сельских домохозяйств в 2011 году» . bls.gov . Бюро статистики труда США. Архивировано из оригинала 20 августа 2019 года . Проверено 20 августа 2019 г.
  26. ^ «Индекс Биг-Мака считает рубль самой недооцененной валютой» . themoscowtimes.com . Штихтинг 2 октября. 16 июля 2019 года. Архивировано из оригинала 16 июля 2019 года . Проверено 20 августа 2019 г.
  27. ^ «Москва теперь самый дорогой город в мире» . сайт amanet.org . Американская ассоциация менеджмента. Архивировано из оригинала 20 августа 2019 года . Проверено 20 августа 2019 г.
  28. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Полити, Дэниел (24 ноября 2011 г.). «Атака Биг-Мака в Аргентине» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 21 июня 2012 года . Проверено 10 июня 2012 г.
  29. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б Сангинетти, Эндрю (8 июня 2012 г.). «Морено проигрывает битву: Биг Мак выходит из морозилки и повышает свою цену на 26%» . Эль Крониста (на испанском языке). Буэнос-Айрес, Аргентина . Проверено 15 июня 2012 г.
  30. ^ «Биг Мак? Не совсем, австралийская версия бургера уменьшена в размерах» . Рекламодатель (Аделаида) . 13 июня 2009 года. Архивировано из оригинала 29 декабря 2015 года . Проверено 3 ноября 2016 г.
  31. ↑ Исландия прощается с Биг-Маком. Архивировано 28 октября 2009 г. в Wayback Machine , CBS News, 26 октября 2009 г.
  32. ^ Архивировано в Ghostarchive и Wayback Machine : «Макдоналдс покидает Исландию. Из ресторана в Рейкьявике сняли золотую арку. – YouTube» . Ютуб .
  33. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Индекс Биг-Мака» . Экономист . 3 августа 2023 г. Архивировано из оригинала 29 июня 2018 г. Проверено 7 мая 2013 г.
  34. ↑ Перейти обратно: Перейти обратно: а б «Цены и доходы 2015» (PDF) . УБС . Сентябрь 2015. [ мертвая ссылка ] Альтернативный URL-адрес. Архивировано 12 ноября 2020 г. на Wayback Machine.
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Big_Mac_Index&oldid=1232711120"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d45002644d5318770ae22cca339b8021__1720158540
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d4/21/d45002644d5318770ae22cca339b8021.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Big Mac Index - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)