Ослет

Ослет
Ослет
Виноград ( Витис )
Цвет кожицы ягоды	Черный
Разновидность	Винная лоза
Также называется	Оселина, Оселета
Известные регионы	Вальполичелла , Италия
Известные вина	Маси Осар
Опасности	серая гниль
ВИВК Номер	16537
Характеристики вина
Общий	Темный цвет, танинный

Оселета — редкий автохтонный красный винный винограда сорт из региона Вальполичелла в регионе Венето в Италии . Он почти вымер после эпидемии филлоксеры в 19 и начале 20 веков, но был заново открыт и пересажен на небольших участках производителем вина Маси в начале 1980-х годов. ^{[ 1 ]} В настоящее время этот сорт разрешен правилами Valpolicella DOC и Amarone DOCG , и небольшое количество производителей вина, в том числе Маси, делают сортовые вина. из него ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

История

Анализ ДНК показывает, что Оселета и виноград Корвина , Молинара и Рондинелла тесно связаны и, вероятно, эволюционировали вместе в районе Вальполичелла с небольшим количеством общих предков, наряду с Диндареллой и Пеларой. ^{[ 4 ]} Сорт, почти вымерший из-за филлоксеры, также впал в немилость из-за относительно низкой урожайности. ^{[ 1 ]} Оселета была вновь открыта и пересажена в 1980-х годах Маси, и теперь она является официально одобренным второстепенным купажным сортом в наименованиях вин Вальполичелла. ^{[ 2 ]} Виноград все еще очень редок; Общая площадь посевов в мире в 2010 году составляла около 15 гектаров (37 акров), полностью на территории Италии. ^{[ 5 ]}

Виноградарство

Кончики побегов открытые, крупные листья округлые, не изогнутые. Грозди цилиндрические, плотно упакованные, иногда крылатые. Круглые ягоды маленькие, почти черного цвета, с крупными косточками. ^{[ 6 ]} Сама лоза сильнорослая и устойчивая к болезням. Он поздно зацветает, что обеспечивает некоторую защиту от морозов, но также поздно созревает и восприимчив к серой гнили . ^{[ 1 ]}

Вина

Полученные красные вина имеют ярко выраженный цвет и богаты танинами. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Оселетское вино» . Вин-Искатель . 4 февраля 2021 г. Проверено 21 сентября 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Оселета» . Маси Агрикола . 9 января 2019 года . Проверено 21 сентября 2021 г.
^ «Вальполичелла ДОК» . Консорциум по защите вин Вальполичеллы . 2020 . Проверено 21 сентября 2021 г.
^ Вантини, Ф.; Таккони, Г.; Гасталделли, М.; Говони, К.; Тоси, Э.; Малакрино, П.; Басси, Р.; Каттивилли, Л. (январь 2003 г.). «Биоразнообразие виноградных лоз (Vitis vinifera L.), выращиваемых в провинции Верона» . Витис . 42 (1): 35–38 . Проверено 21 сентября 2021 г.
^ Андерсон, Ким; Арьял, Нанда Р. (2013). Какие сорта винограда где выращивают? Глобальная эмпирическая картина . Университет Аделаиды Пресс. doi : 10.20851/виноград . hdl : 2440/81592 . ISBN 978-1-922064-67-7 .
^ Д'Агата, Ян (2014). «Оселета». Родной винный виноград Италии . Издательство Калифорнийского университета. стр. 381–383. ISBN 978-0-520-27226-2 .

[wine-searcher-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Оселетское вино» . Вин-Искатель . 4 февраля 2021 г. Проверено 21 сентября 2021 г.

[masi-oseleta-2] Jump up to: ^а ^б «Оселета» . Маси Агрикола . 9 января 2019 года . Проверено 21 сентября 2021 г.

[consorzio-valpolicella-doc-3] «Вальполичелла ДОК» . Консорциум по защите вин Вальполичеллы . 2020 . Проверено 21 сентября 2021 г.

[vantini-2003-4] Вантини, Ф.; Таккони, Г.; Гасталделли, М.; Говони, К.; Тоси, Э.; Малакрино, П.; Басси, Р.; Каттивилли, Л. (январь 2003 г.). «Биоразнообразие виноградных лоз (Vitis vinifera L.), выращиваемых в провинции Верона» . Витис . 42 (1): 35–38 . Проверено 21 сентября 2021 г.

[anderson-2013-5] Андерсон, Ким; Арьял, Нанда Р. (2013). Какие сорта винограда где выращивают? Глобальная эмпирическая картина . Университет Аделаиды Пресс. doi : 10.20851/виноград . hdl : 2440/81592 . ISBN 978-1-922064-67-7 .

[dagata-2014-6] Д'Агата, Ян (2014). «Оселета». Родной винный виноград Италии . Издательство Калифорнийского университета. стр. 381–383. ISBN 978-0-520-27226-2 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]