Глотать
Глотать | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
Цвет кожицы ягоды | Черный |
Разновидность | Винная лоза |
Источник | Венето регион Италии |
Известные регионы | Вальполичелла , Бардолино |
Известные вина | Вальполичелла DOC (Россо и Супериоре; включает подзоны Классико и Вальпантена), Речото делла Вальполичелла DOCG , Амароне делла Вальполичелла DOCG, Вальполичелла Рипассо DOC, Бардолино DOC , Бардолино Супериоре DOCG |
Идеальная почва | Меловая глина |
ВИВК Номер | 10189 |
Характеристики вина | |
Общий | Непримечательный, высокоурожайный, лёгкий. |
Рондинелла — итальянский винный сорт винограда . Почти вся общая мировая площадь выращивания в 2481 гектар (6130 акров) находится в регионе Венето на севере Италии . [ 1 ] а виноград используется в винах из винодельческих регионов Вальполичелла и Бардолино . Рондинелла всегда появляется в этих винах, смешанных с Корвиной (которая, по данным ДНК, является родительским сортом), в качестве вторичного компонента наряду с Корвиноном и Молинарой . Виноград имеет довольно нейтральный вкус, но его предпочитают производители из-за его высокой урожайности . [ 2 ] Лоза очень устойчива к болезням винограда и дает виноград, который, хотя и не обязательно имеет высокий уровень сахара , хорошо высыхает для использования в производстве Вальполичелла, соломенных вин таких как Речото и Амароне . [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Андерсон К. и Арьял Н.Р. (2013). Какие сорта винограда где выращивают? Глобальная эмпирическая картина . Университет Аделаиды Пресс. doi : 10.20851/виноград . hdl : 2440/81592 . ISBN 978-1-922064-67-7 .
{{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Робинсон, Дж., изд. (2015). Оксфордский спутник вина, 4-е изд . Издательство Оксфордского университета. п. 625. ИСБН 978-0-198705-38-3 .
- ^ Кларк О. и Рэнд М. (2001). Энциклопедия винограда Оза Кларка . Харкорт. п. 203. ИСБН 978-0-151007-14-1 . LCCN 2001281478 .
{{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )