Молинара (виноград)
| Молинара | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
| Цвет кожицы ягоды | Черный |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | Россара, Россанелла, Брепон Молинаро |
| Источник | Венето регион Италии |
| Известные регионы | Вальполичелла , Бардолино |
| Известные вина | Вальполичелла DOC (Россо и Супериоре; включает подзоны Классико и Вальпантена), Речото делла Вальполичелла DOCG , Амароне делла Вальполичелла DOCG, Вальполичелла Рипассо DOC, Бардолино DOC , Бардолино Супериоре DOCG |
| Идеальная почва | Меловая глина |
| ВИВК Номер | 7899 |
Молинара - красный итальянский винный сорт занимали 595 гектаров (1470 акров) в Италии , посевные площади которого по состоянию на 2010 год , почти исключительно в регионе Венето . [ 1 ] Он придает кислотность винам регионов Вальполичелла и Бардолино , которые изготовлены из купажей Корвины , Корвиноне , Молинары и Рондинеллы . Высокая склонность вина к окислению в сочетании с низким содержанием цветных экстрактов привела к снижению популярности посадок среди венецианских виноградников, сократившихся за десять лет более чем наполовину по сравнению с площадью 1301 га (3210 акров) в 2000 году. [ 1 ] Были споры о том, фиолетовый или синий виноград. [ 2 ] Этот виноград иногда смешивают с Мерло для получения мягких элегантных розовых вин , а Молинара также занимает 122 гектара (300 акров) посевных площадей в Испании .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Андерсон К. и Арьял Н.Р. (2013). Какие сорта винограда где выращивают? Глобальная эмпирическая картина . Университет Аделаиды Пресс. doi : 10.20851/виноград . ISBN 978-1-922064-67-7 .
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Дж. Робинсон (редактор) «Оксфордский спутник вина», третье издание, стр. 447 Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6
 | Эта винограде статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |