Креольский сад
Креольский сад или jardin de Case (сад хижины) — это многоуровневая и многоцелевая агролесомелиорационная система, распространенная во Французской Гвиане , Вест-Индии и Реюньоне, предназначенная для производства фруктов и овощей и характеризующаяся объединением большого разнообразия. различных видов растений, образующих несколько растительных ярусов, от травянистых растений до деревьев. [ 1 ] Он сочетает американскую цивилизацию с историей европейской колонизации ; участков, предоставленных порабощенным людям для поддержания себя, самодостаточных поселений маронов , а также иммиграции китайцев и индейцев в Вест-Индию, - все это вносит свой вклад в форму и цель сада. [ 2 ]
Он включает в себя полевые и садовые территории: внутри ограждения выращиваются садовые культуры, снаружи – полевые культуры. Общие методы выращивания включают ручной полив, компостирование, мульчирование , обрезку, использование решеток и простые меры защиты от домашнего скота. Он может обеспечивать домохозяйства фруктами, овощами и травами, а также лекарственными средствами, кормом для животных, а также такими товарами, как деревянные шесты или бамбук . [ 3 ]
Креольский сад часто представляют как модель для проектирования продуктивных и экологически чистых агроэкосистем , например, в контексте агроэкологии или экологической интенсификации. [ 4 ] [ 5 ] Например, исследование, проведенное в Гваделупе , показало, что от 20 до 123 видов растений выращиваются на площадях площадью менее 2000 квадратных метров (22 000 квадратных футов). Сосуществование в саду многих видов со схожей полезностью стабилизирует производство и увеличивает риск. [ 2 ]
Гаити
[ редактировать ]На Гаити жарден-де-казе широко известен как жарден-лаку . Эта система земледелия продолжает вносить важный вклад в мелкомасштабное сельское хозяйство в горных районах, поскольку страна испытывает значительное экологическое, экономическое и социальное давление. Жардин-лаку отличается высоким видовым разнообразием и обеспечивает поддержку продовольственной самообеспеченности горных ферм Гаити. [ 6 ]
Встреча
[ редактировать ]На Реюньоне это традиционный сад, организованный вокруг дома, в который можно попасть через символический архитектурный элемент, баро или ворота, которые отмечают разделение между улицей и куром (двором), название, данное местным садам. Иногда богато украшенные и перфорированные, они позволяют прохожим наблюдать за имуществом. [ 7 ]
Кур перед домом характеризуется симметрией декоративных растений и деревьев вокруг центральной тропы, обычно ведущей к варангу , и кур девант , задней части дома, который более интимен и предназначен для повседневного использования: растет множество лекарственных растений, ароматических трав, фруктовых деревьев и т. д Рядом с буканом . [ 8 ] Есть также несколько площадок для приготовления пищи на открытом воздухе, прачечная и приюты для животных. В передней части сада можно засадить цветы ананаса , антуриумы , гибискус , бугенвиллею , алоэ вера , розовую герань , базилик , дерево карри и каффир-лайм . [ 9 ] Иногда оранжерею отводят орхидеям . Хотя этот тип сада имеет тенденцию исчезать с ростом урбанизации Реюньона, он по-прежнему находит свое отражение в городских домах, при организации террас, а также небольших передних и задних дворах с использованием горшечных растений. [ 10 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Марк, Жан-Валери (9 мая 2011 г.). «Креольский сад в Фор-де-Франс: стратегия сопротивления бедности?» . VertigO - электронный журнал по наукам об окружающей среде (на французском языке). 11 (1). дои : 10.4000/вертиго.10804 . ISSN 1492-8442 . Проверено 28 апреля 2017 г.
- ^ Jump up to: а б «Креольский сад: остров в архипелаге мирового биоразнообразия» . Сады Франции (на французском языке). Архивировано из оригинала 25 мая 2022 г. Проверено 31 декабря 2022 г.
- ^ Верхей, Эд (2006). Выращивание фруктов в тропических регионах . Серия «Агродок»: № 5. Иллюстрировано Барберой Оранже. Фонд Агромиса и ЦТА. стр. 12–13. ISBN 978-92-9081-345-3 .
- ^ Пулен, Сесиль (26 мая 2015 г.). «ИНРА – Креольский сад» . Национальный институт сельскохозяйственных исследований . Архивировано из оригинала 26 мая 2015 г. Проверено 31 декабря 2022 г.
- ^ Ле Беллек, Фабрис; Фокс, Валери (1 января 2008 г.). Креольский сад . Орфи. п. 44. ИСБН 978-2-87763-412-0 . OCLC 470949967 .
- ^ Жан-Дени, Сарду; Жан-Пьер, Даниэль; Мютель, Мадлен; Дюшофур, Эрве; английский, христианский; Фернандес, Паула; Альфонс, Мария Евнида; Малезье, Эрик (2014). «Эволюция структуры агролесомелиорационной системы по отношению к жизненному циклу семьи: пример домашнего сада на Гаити» . Леса и леса тропиков . 321 (321): 7–20. дои : 10.19182/bft2014.321.a31213 . Архивировано из оригинала 29 октября 2020 г.
- ^ Шпехт, Изабель (2010). Сады Реюньона (на французском языке). Сен-Дени (Реюньон): Орфи. п. 301. ИСБН 978-2-87763-611-7 . OCLC 718248766 .
- ^ «Букан на Реюньоне: слово, зистоар с Запада!» . Жизнь на Реюньоне (на французском языке). 24 июня 2021 г. Архивировано из оригинала 31 июля 2021 г. Проверено 31 декабря 2022 г.
- ^ Лонгефосс, Жан-Луи (2012). Мой креольский сад здоровья, я выращиваю ароматические и лекарственные растения (на французском языке). Сен-Дени (Реюньон): Орфи. п. 327. ИСБН 978-2-87763-806-7 . OCLC 835977962 .
- ^ Кэмпбелл, Гвин; Нолл, Ева-Мария, ред. (2020). Распространение болезней и их воздействие в странах Индийского океана . Чам, Швейцария: Пэлгрейв Макмиллан. стр. 243–244. ISBN 978-3-030-36264-5 . ОСЛК 1148201107 .