Простой липид
Простой липид жирных кислот представляет собой сложный эфир и различных спиртов и не несет в себе никаких других веществ. Эти липиды принадлежат к гетерогенному классу преимущественно неполярных соединений, большей частью нерастворимых в воде , но растворимых в неполярных органических растворителях, таких как хлороформ и бензол . [1]
«Простой липид» может относиться ко многим различным типам липидов в зависимости от используемой системы классификации, но самые основные определения обычно классифицируют простые липиды как те, которые не содержат ацильные группы . Простые липиды затем делятся на глицериды , эфиры холестерина и воски . [2] Этот термин был впервые использован Т.П. Хидлихом в 1947 году для отделения «простых» жиров и восков от «смешанных» триглицеридов , содержащихся в животных жирах. [3]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Фэйи Э., Субраманиам С., Мерфи Р.К., Нисидзима М., Раец Ч.Р., Симидзу Т., Спенер Ф., ван Меер Дж., Уэйкелам М.Дж., Деннис Э.А. (апрель 2009 г.). «Обновление комплексной системы классификации липидов LIPID MAPS» . Журнал исследований липидов . 50 (С1): С9–14. doi : 10.1194/jlr.R800095-JLR200 . ПМЦ 2674711 . ПМИД 19098281 .
- ^ Уит, Джон Д. (6 декабря 2012 г.). Липидная биохимия грибов и других организмов . Springer Science & Business Media. п. 2. ISBN 978-1-4757-0064-0 .
- ^ Хилдич, Томас Перси (1956). Химический состав натуральных жиров . Уайли.