Ришбург (вино)
Ришбур — это виноградник с контролируемым наименованием по происхождению (AOC) и Гран Крю виноградником для производства красных вин в субрегионе Кот-де-Нюи в Бургундии , где Пино Нуар является основным сортом винограда. [ 1 ] Он расположен на территории коммуны Вон-Романе и граничит с виноградниками Ла Романе и Романе-Конти на юге, Романе-Сен-Виван на востоке и виноградниками Восне-Романе Премьер Крю на севере и западе. AOC был создан в 1936 году.
Производство
[ редактировать ]В 2008 году на территории AOC обрабатывалось 7,40 га (18,3 акра) виноградников и было произведено 198 гектолитров вина. [ 2 ] что соответствует чуть более 26 000 бутылок. Это вино упоминается в фильме «На обочине».
Характеристики
[ редактировать ]«В Ришбурге больше богатства, чем утонченности... Ришбур более массивный, а Ле Романе-Конти более изысканный» [ 3 ]
Правила AOC
[ редактировать ]Основной сорт винограда для Ришбура — Пино Нуар. Правила AOC также допускают использование до 15 процентов Шардоне , Пино Блан и Пино гри в качестве дополнительных сортов винограда, но это практически никогда не используется ни на одном винограднике Гран Крю в Бургундии. Разрешенная базовая урожайность составляет 35 гектолитров с гектара, минимальная плотность посадки - 9 000 лоз на гектар и минимальная зрелость винограда - 11,5 процентов потенциального алкоголя . [ 4 ]
Продюсеры
[ редактировать ]В Ришбурге есть несколько разных владельцев виноградников, Домен де ла Романе-Конти самым известным из которых является , площадью 3,51 га (8,7 акра).
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ К. МакНил Библия вина , стр. 191-195 Workman Publishing, 2001 г. ISBN 1-56305-434-5
- ↑ BIVB: Appellations d'Origine Contrôlée of Burgundy , по состоянию на 28 октября 2009 г.
- ^ Лалу Бизе-Лерой, цитируется в «Les vins de reve», Николя де Рабоди и Жан-Люк Путо, Solar, 1993?, стр. 108-9
- ^ Правила AOC, последнее обновление в 2009 г.