Суиллус гранулатус
| Суиллус гранулатус | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомикота |
| Сорт: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Билеты |
| Семья: | Suillaceae |
| Род: | Суиллус |
| Разновидность: | С. гранулатус
|
| Биномиальное имя | |
| Суиллус гранулатус | |
| Синонимы [ 1 ] | |
| |
Суиллус гранулатус  | |
|---|---|
 | Поры на гимении |
 | Кепка плоская или выпуклый |
 | Гимений родился или сбежать |
 | Стипе голый |
 | Споровый отпечаток коричневый . |
 | Экология микоризная. |
 | Съедобность - это съедобно |
Suillus granulatus — пористый гриб рода Suillus семейства Suillaceae . Он похож на родственного ему S. luteus , но его можно отличить по стеблю без колец . Как и S. luteus , это съедобный гриб , часто растущий в симбиозе ( микоризе ) с сосной . В народе его называли плакучим подберезовиком . [ 2 ] или гранулированный подберезовик . Ранее считалось, что этот вид существует в Северной Америке, но теперь подтверждено, что это вновь открытый Suillus weaverae . [ 3 ] [ 4 ]
Таксономия
[ редактировать ]Suillus granulatus был впервые описан Карлом Линнеем в 1753 году как вид подосиновиков . [ 5 ] Свое нынешнее название ему дал французский натуралист Анри Франсуа Анн де Руссель, когда он перенес его в Суиллус в 1796 году. [ 1 ] Suillus — древний термин, обозначающий грибы, происходящий от слова «свинья». Granulatus означает «зернистый» и относится к железистым точкам на верхней части стебля. [ 6 ] [ 7 ] Однако у некоторых экземпляров железистые точки могут быть незаметными и не темнеть с возрастом; [ 8 ] таким образом, к этой форме раньше применялось название S. Lactifluus , «сочащееся молоко», поскольку для нее не характерны железистые точки. [ 7 ]
Описание
[ редактировать ]
от оранжево-коричневого до коричнево-желтого цвета, Шляпка вязкая (липкая) во влажном состоянии и блестящая в сухом виде, обычно имеет диаметр от 4 до 12 см. [ 9 ] Стебель . бледно-желтый, равномерной толщины, с крошечными коричневатыми гранулами на верхушке, высотой около 4–8, шириной 1–2 см [ 9 ] Это без кольца . Трубочки и поры маленькие, бледно-желтые, в молодом возрасте из них выделяются бледно-молочные капли. Мякоть . также бледно-желтая [ 9 ]
Suillus granulatus часто путают с Suillus luteus , который является еще одним распространенным и широко распространенным видом, встречающимся в той же среде обитания. S. luteus имеет заметную частичную вуаль и кольцо, а в порах отсутствуют капли молочного цвета. [ 10 ] Также похож на Suillus brevipes , который имеет короткую ножку по отношению к шляпке и не сочится каплями с поверхности пор. Suillus pungens также похож. [ 9 ]
Биологическое выщелачивание
[ редактировать ]Биологическое выщелачивание — это промышленный процесс использования живых организмов для извлечения металлов из руд, обычно при котором извлекается лишь незначительное количество металла. Установлено, что Suillus granulatus способен извлекать микроэлементы (титан, кальций, калий, магний и свинец) из древесной золы и апатита . [ 11 ]
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Растет вместе с Pinus (соснами) как на известковых, так и на кислых почвах, иногда встречается в больших количествах. Suillus granulatus - наиболее распространенный вид Suillus , связанный с сосной , в теплом климате. [ 12 ] Это распространено в Великобритании, Европе. Это связано с японской красной сосной ( Pinus densiflora ) в Южной Корее. [ 10 ] Родом из Северного полушария, гриб был завезен в Австралию под названием Pinus radiata . Он также встречается в Африке, Новой Зеландии, на Гавайях, в Аргентине и на юге Чили . [ 13 ]
Съедобность
[ редактировать ]Suillus granulatus съедобен и по-разному считается как хорошего, так и низкого качества. [ 14 ] [ 9 ] Желатиновый пилейпеллис следует сначала удалить. [ 15 ] и, как и у всех видов Suillus , трубочки лучше удалять перед приготовлением. Сообщалось, что в некоторых случаях он вызывает расстройство желудка. [ 15 ] Иногда его добавляют в коммерческие грибные консервы. Плодовые тела с низким содержанием жира, высоким содержанием клетчатки и углеводов и источником нутрицевтических соединений можно считать функциональной пищей . [ 16 ]
Токсичность
[ редактировать ]Suillus granulatus иногда вызывает контактный дерматит у тех, кто с ним контактирует. [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- Р.Филлипс-Грибы 2006 г.
- Марсель Бонн-Грибы и поганки Великобритании и Северо-Западной Европы.
- ^ Jump up to: а б «Синонимия видов GSD: Boar granulatus (L.) Roussel» . Виды грибов. КАБ Интернешнл.
- ^ Эппингер М. (2006). Полевое руководство по грибам и другим грибам Великобритании и Европы . Издательство Нью Холланд. п. 38. ISBN 978-1-84537-474-7 .
- ^ Макнайт В.Б., Макнайт К.Х. (1987). Полевое руководство по грибам: Северная Америка . Полевые гиды Петерсона. Бостон, Массачусетс: Хоутон Миффлин. п. 208. ИСБН 978-0-395-91090-0 .
- ^ «Суиллус тканый» . iucn.ekoo.se. Проверено 1 октября 2020 г.
- ^ Линней С (1753 г.). "Том II " Виды растений (на латыни). Том. 12. Стокгольм: Лаурентий Сальвий. п. 1177
- ^ О'Рейли, Пэт. «Очарованный грибами» . Первая природа . Проверено 26 октября 2018 г.
- ^ Jump up to: а б Куо, Майкл. «Суиллус гранулатус» . Грибной эксперт . Проверено 26 октября 2018 г.
- ^ Куо, Майкл. «Род Suillus» . Грибной эксперт . Ключ 83 . Проверено 26 октября 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с д и Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевое руководство по грибам западной части Северной Америки . Беркли: Издательство Калифорнийского университета . стр. 331–332. ISBN 978-0-520-95360-4 . OCLC 797915861 .
- ^ Jump up to: а б Мин Ю.Дж., Пак М.С., Фонг Дж.Дж., Сок С.Дж., Хан С.К., Лим Ю.В. (2014). «Молекулярная таксономическая реклассификация рода Suillus Micheli ex SF Grey в Южной Корее» . Микобиология . 42 (3): 221–28. дои : 10.5941/MYCO.2014.42.3.221 . ПМК 4206787 . ПМИД 25346598 .
- ^ Гэдд, Джеффри Майкл (2010). «Металлы, минералы и микробы: геомикробиология и биоремедиация» . Микробиология . 156 (3): 609–643. дои : 10.1099/mic.0.037143-0 . ПМИД 20019082 .
- ^ Ричардсон ДМ. (2000). Экология и биогеография сосны . Издательство Кембриджского университета. п. 334. ИСБН 978-0-521-78910-3 .
- ^ Симберлофф Д., Рейманек М. (2010). Энциклопедия биологических инвазий . Издательство Калифорнийского университета. п. 470. ИСБН 978-0-520-94843-3 .
- ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Firefly Books. стр. 290–91. ISBN 978-1-55407-651-2 .
- ^ Jump up to: а б Миллер-младший, Орсон К .; Миллер, Хоуп Х. (2006). Североамериканские грибы: Полевое руководство по съедобным и несъедобным грибам . Гилфорд, Китай: FalconGuide . п. 358. ИСБН 978-0-7627-3109-1 .
- ^ Рейс Ф.С., Стойкович Д., Баррос Л., Гламочлия Дж., Цирич А., Сокович М., Мартинс А., Васконселос М.Х., Моралес П., Феррейра И.С. (2014). «Можно ли Suillus granulatus (L.) Roussel классифицировать как функциональный продукт питания?» (PDF) . Еда и функции . 5 (11): 2861–9. дои : 10.1039/C4FO00619D . hdl : 10198/12054 . ПМИД 25231126 .
