Конференция груша
Конференция Груша | |
---|---|
![]() Конференция груша | |
Род | Пайрус |
Разновидность | Пайрус коммунис |
Сорт | 'Конференция' |
Заводчик | Томас Риверс |
Источник | Великобритания |

Груша Конференция – это разновидность груши . Это осенний сорт (культурный сорт) груши европейской ( Pyrus communis ). Сорт был выведен в Великобритании Томасом Фрэнсисом Риверсом из его питомника Rivers в Собриджеворте , Хартфордшир. Его название происходит от Национальной британской конференции по грушам в Лондоне в 1885 году, где он получил первую премию. [ 1 ] [ 2 ]
Описание
[ редактировать ]
Груша среднего размера с удлиненной бутылочной формой, груша «Конференция» внешне похожа на грушу «Боск ». Столовая груша, пригодна для переработки в свежем виде. [ 3 ] Кожица плодов толстая, зеленовато-коричневая, при созревании становится бледно-желтой. Мякоть белая, но при созревании становится бледно-желтой. Текстура очень тонкая и мягкая, вкус сладкий. [ 4 ] Коричневая часть кожицы называется красновато-коричневой или красновато-коричневой; это более или менее заметно в зависимости от погодных условий.
Выращивание и производство
[ редактировать ]Груша «Конференция» адаптируется к самым разным условиям и широко выращивается в Европе. Он хорошо себя чувствует на солнечной, богатой и не слишком меловой земле. Во Франции районы производства этого сорта находятся в основном на севере ( Луара , Северная Пикардия ) и Альпах ( Савойя и Маленькие Южные Альпы). Его выращивают в коммерческих целях во многих районах Соединенного Королевства. [ 1 ]
Производство будет увеличено за счет присутствия поблизости сортов-опылителей, таких как груша Уильямс . Это особенно устойчивый фрукт, особенно к парше . Грушу «Конференция» можно есть до января, если хранить ее в прохладном месте в холодильнике или проветриваемом подвале.
В Европе существует сильная конкуренция со стороны соседних стран (по порядку: Нидерланды, Бельгия, Испания и Италия). Вкус груш Конференции, выращенных в Савойе , был признан в 1996 году ЗГУ ( защищенное географическое указание ) в Европейском Союзе , а в 2012 году это было единственное ЗГУ, полученное грушей во Франции.
Мутанты
[ редактировать ]Некоторые мутанты груши Конференции выращиваются в коммерческих целях как клубные сорта. К ним относятся:
- Корина, мутант сорта Conference, пригоден для более раннего сбора, хотя и имеет меньший размер плодов. [ 5 ]
- Red Conference, мутация красного цвета, популярность которой растет. [ 6 ]

Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Памела Шилдс (1 июля 2013 г.). Хартфордшир от А до Я. История Пресс Лимитед. стр. 141–. ISBN 978-0-7509-5320-7 .
- ^ Бэррон, А.Ф. «Отчет комитета Национальной конференции по грушам, состоявшейся в Садах Общества, Чизвик, октябрь 1885 года» . Журнал Королевского садоводческого общества . IX : 1–18 – через Библиотеку наследия биоразнообразия.
- ^ Нирмал Синха; Дживан Сидху; Йожеф Барта; Джеймс Ву; М. Пилар Кано (20 июня 2012 г.). Справочник по фруктам и их переработке . Джон Уайли и сыновья. стр. 1000–. ISBN 978-1-118-35263-2 .
- ^ Лечебные продукты . Издательство ДК. 1 мая 2013 г. стр. 23–. ISBN 978-1-4654-1631-5 .
- ^ « Груши «Корина» — единственный продукт Конференции, который сейчас только что сорвался с бельгийских деревьев» « . www.freshplaza.com . Проверено 21 февраля 2023 г.
- ^ " "В следующем сезоне мы продадим 150 000 деревьев Red Conference®" " . www.freshplaza.com . Проверено 21 февраля 2023 г.