Jump to content

Элис Брок

Брок в 1969 году.

Элис Мэй Брок (родилась 28 февраля 1941 г.) - американская художница, иногда писатель и бывший ресторатор. проживала в Массачусетсе Всю сознательную жизнь Брок , с 1965 по 1979 год владела и управляла тремя ресторанами в Беркшире The Back Room , Take-Out Alice и Alice's at Avaloch — подряд. Первый из них вдохновил на титул Арло Гатри. Песня 1967 года « Ресторан Алисы », которая, в свою очередь, вдохновила на создание одноименного фильма 1969 года .

Ранний период жизни

[ редактировать ]
Брок жила со своим мужем в этой бывшей церкви с 1964 по 1971 год. Позже ее купил Арло Гатри.

Брок родился Элис Мэй Пелки. [ 1 ] в Бруклине , Нью-Йорк . Ее мать, Мэри Пелки, была уроженкой Бруклина; [ 2 ] ее отец был родом из Питтсфилда, Массачусетс . [ 2 ] Семья Пелки была относительно зажиточной и часто проводила лето в Провинстауне, штат Массачусетс . [ 3 ] где г-н Пелки продал произведения искусства Питеру Ханту . [ 4 ] Ни один из ее родителей не был религиозным, но ее семья имела много связей с еврейской культурой, и сама она по-разному идентифицирует себя как еврейка , так и полуеврейка . [ 3 ] рассказывая журналу The Forward (с которым ее семья имела давние связи): «Я чувствую себя евреем». [ 5 ] Она дала неоднозначные мнения о своей молодости и родителях, отдавая должное матери за любовь к кулинарии. [ 5 ] и ее отец, поощряя ее любовь к искусству, [ 2 ] предполагая, что ее родители не были «хорошими родителями» и что ее отец был «хулиганом», аргументируя это тем, что ее привязанность к ним была вызвана скорее желанием угодить людям, чем семейной любовью. [ 4 ] Она призналась, что была трудным ребенком и никогда в жизни не могла подчиниться власти. [ 3 ] [ 2 ] После пребывания в исправительной школе она окончила государственную среднюю школу в Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк . [ 2 ] Она училась в колледже Сары Лоуренс . [ 3 ] В подростковом возрасте она заинтересовалась левой политикой. [ 6 ] и был зарегистрирован в Социалистической рабочей партии вместе с членством в «Студентах за демократическое общество» (в качестве члена-учредителя этой организации) и Комитете «Честная игра для Кубы» . [ 2 ] Она бросила колледж после второго курса. [ 2 ]

После окончания колледжа она провела небольшой период времени в Гринвич-Виллидж , где в 1960 г. [ 2 ] [ 5 ] она познакомилась, затем вышла замуж в 1962 году, [ 7 ] Рэй Брок, столяр из Хартфилда, штат Вирджиния, который был более чем на десять лет старше Алисы. Встревоженные радикализацией окружающей среды, Рэй Брок и Мэри Пелки призвали Алису покинуть этот район, и Броки и Пелки переехали в родной город ее отца Питтсфилд, где Рэй и Алиса первоначально жили на территории Мэри. [ 2 ] К 1964 году Мэри организовала работу в школе Стокбриджа : Рэй работал учителем в магазине, а Алиса - библиотекарем. [ 2 ] На подарок матери они приобрели неосвященную церковь в Грейт-Баррингтоне , которую супруги превратили в резиденцию для себя и место сбора друзей и единомышленников из богемы . [ 8 ] Позже она описала выбор церкви для группы как форму святотатства , используя символ традиции и устоявшейся религии для продвижения своих контркультурных ценностей. [ 6 ] В 1991 году давно заброшенное здание было отреставрировано и преобразовано в Центр Гатри в Старой Троицкой церкви, межконфессиональный центр поклонения и площадку для выступлений. [ 9 ]

Инцидент с мусором

[ редактировать ]

Одним из учеников Броков в Стокбриджской школе был Арло Гатри , в то время начинающий лесник , полуеврей, приехавший из Нью-Йорка, как и Брок, и сын тогдашней больной народной иконы Вуди Гатри . Когда Арло Гатри покинул колледж Роки-Маунтин в Монтане на каникулы в честь Дня Благодарения в ноябре 1965 года, он остался в резиденции Броков на их ежегодный ужин в честь Дня Благодарения . [ 10 ] Броки в основном жили только в небольшом углу колокольни, и поэтому в святилище, которое они планировали использовать для ужина, от предыдущих владельцев осталось большое количество мусора; [ 2 ] В качестве одолжения паре Гатри и его друг Ричард Роббинс согласились избавиться от мусора, не осознавая, что местная свалка была закрыта на праздник. Гатри и Роббинс сбросили свой груз со скалы на частной территории. Когда начальник полиции Стокбриджа Уильям «Оби» Обанхейн узнал о незаконном свалке , он арестовал Гатри и Роббинса и поместил их в городскую тюрьму. Алиса выручила их несколько часов спустя; ее гнев по поводу инцидента чуть не побудил Обанхейна арестовать и ее. [ 11 ] (В остальном Брок дружил с Обанхейном, считая его «очень милым человеком и (...) очень хорошим полицейским». [ 12 ] Перелом в их отношениях наступил после того, как они сняли фильм. [ 2 ] ) В конце концов, Гатри и Роббинс были оштрафованы на небольшой штраф и в эти выходные забрали мусор. [ 13 ]

Первый ресторан

[ редактировать ]
Расположение первого ресторана Брока

Открыть ресторан Брока уговорила ее мать, которая увидела в покупке возможность для дочери стать финансово независимой. Она уже много готовила и занималась домашним хозяйством для своих друзей в церкви, что ее расстраивало. [ 7 ] [ 8 ] Элис приобрела пустующее коммерческое помещение позади ряда магазинов на улице US 7 в Стокбридже и превратила его в заднюю комнату в 1965 году, незадолго до визита Гатри. Есть некоторые споры относительно того, когда именно открылась «Задняя комната»; В 2008 году Брок утверждал, что это произошло только после инцидента с мусором. [ 3 ] но песня Гатри об этом подразумевает, что к тому времени ресторан уже был открыт. На джем-сейшне, который Гатри провел с Броками во время своего визита, он, Рэй и Элис начали формулировать основу для того, что впоследствии стало первой половиной «Ресторана Алисы». (Вторая половина песни появится позже.) [ 11 ] [ 14 ]

Брок считал открытие этого ресторана переломным моментом в ее браке. По ее словам, поскольку теперь она жила как независимая женщина и нуждалась в собственном транспорте для работы в ресторане, Рэй больше не имел над ней финансового контроля (до этого он выделял ей лишь небольшое содержание), что усиливало напряжение между эти двое. [ 3 ] [ 10 ] Алиса также призналась, что мало что знает ни о кулинарии на профессиональном уровне, ни о бизнесе. [ 7 ] Вопреки намеку, сделанному в фильме о «Задней комнате», Алиса говорит, что она была верна Рэю на протяжении всего брака и не вела беспорядочных связей; например, она не спала с Гатри. [ 10 ] Гатри также утверждает, что Алиса была верна Рэю в финальном припеве песни, отмечая, что клиент мог «получить все, что пожелает… кроме Алисы» в ресторане, а его сообвиняемый Ричард Роббинс описал понятие Алисы. иметь дела как «полный бык». [ 7 ]

Брок закрыл ресторан в апреле 1966 года. [ 6 ] и переехал в район Бостона с друзьями, [ 7 ] помимо того, что провел некоторое время в Пуэрто-Рико . [ 2 ] Вскоре после этого она вернется в Грейт-Баррингтон и помирится с Рэем, устроив большую свадьбу хиппи, которая была записана в фильме, но в 1968 году они окончательно развелись. [ 7 ] По ее словам, Рэй был «хулиганом, как мой отец». [ 4 ] Рэй вернулся в свой родной штат Вирджиния и умер от сердечного приступа в 1979 году. [ 10 ] После ее развода с Рэем Броком нет сведений о повторных браках или детях; В 2020 году она отметила, что у нее смутное представление о нуклеарной семье, потому что очень немногие из тех, кого она знала, вели здоровую, сплоченную семейную жизнь. [ 4 ] Она стала крестной матерью сына Ричарда Роббинса Джесси. [ 2 ]

Брок согласился участвовать в производстве фильма «Ресторан Алисы» , включая участие в рекламных акциях и эпизодические роли в самом фильме; в отличие от Гатри и многих других персонажей этой истории, она отклонила предложение изобразить себя в фильме. [ 15 ] и актриса Пэт Куинн сыграла роль Алисы. Брок почти ничего не заработала от своей рекламной работы и была встревожена, узнав, что Артур Пенн , режиссер и соавтор фильма, вставил в историю вымышленный материал, который, по ее мнению, «исказил меня, смутил меня и превратил меня в объект». Она возразила: «Я, например, не спала со всеми в мире, включая Арло Гатри! И я не знала никого, кто употреблял героин». Кроме того, неожиданный успех песни и фильма сделал Брока знаменитостью. [ 10 ] [ 3 ] Она специально назвала этот фильм источником своей нежеланной славы. [ 15 ] и, оглядываясь назад, вскоре после его выхода, заявила, что ей следовало сделать все, что в ее силах, чтобы предотвратить производство фильма. [ 16 ] Пенн, живший в Стокбридже, услышал об этой истории от отца Брока, который входил в совет директоров The Berkshire Playhouse , когда песня уже вышла. Пенн и соавтор сценария Венейбл Херндон закончили сценарий в 1967 году, а фильм был выпущен в 1969 году. [ 2 ] По состоянию на июнь 1970 года Брок жил один в арендованном доме в Леноксе, штат Массачусетс , и планировал остаться там надолго. [ 16 ]

В качестве компенсации Броку один из продюсеров фильма организовал для нее написание кулинарной книги « Поваренная книга ресторана Алисы» , опубликованной в 1969 году. Позже Брок призналась, что многие из представленных рецептов были созданы ею и ее матерью специально для книги. а не возникла в ресторане и не была проверена перед публикацией; она сделала своей жизненной философией частое экспериментирование с новыми рецептами. [ 17 ] Книга имела умеренный успех и выдержала четыре издания. [ 6 ]

Предлагаемые рестораны

[ редактировать ]

Брок попытался открыть франшизу ресторана «Алиса» в конце 1960-х годов, но закрыл первое заведение в Нью-Йорке почти сразу же, когда оно не прошло дегустационный тест . Брок также попытался открыть еще один ресторан в партнерстве с Джоан Вудрафф в Леноксе, штат Массачусетс. К июню 1970 года власти Ленокса отклонили это предложение, опасаясь, что слава, стоящая за этим названием, привлечет чрезмерное количество хиппи и нарушит мир. Брок, который обвинил ее изображение в фильме в решении города, одновременно сочувствуя их позиции, отказался от участия, отдав свое меню и долю в предложенном ресторане Вудраффу. [ 16 ]

Второй ресторан

[ редактировать ]

Доходы от продажи фильмов и книг (которые принесли ей 12 000 долларов) [ 10 ] в сочетании с ее решением продать церковь в 1971 году, это настолько облегчило финансовое положение Брока, что она купила бывший пивно-винный магазин на шоссе 183 в Хаусатонике и превратила его в продуктовый киоск Take-Out Alice, который, по словам ее, действовал по принципу подачи «медленной еды, приготовленной быстро», сохраняя при этом некоторые продажи алкоголя, чтобы сохранить лицензию на продажу спиртных напитков . [ 2 ] «Алиса на вынос» считалась лучшим и наиболее хорошо принятым предприятием Брока в сфере общественного питания. [ 6 ] После борьбы с городскими властями в 1973 году ей удалось установить в здании сиденья. [ 10 ] который она затем переименовала в «Ресторан Алисы», чтобы заработать на своей славе. [ 6 ]

Третий ресторан

[ редактировать ]

Поскольку популярность ресторана переросла его местоположение, она расширилась до гораздо более крупного предприятия и купила поместье в Леноксе , которое в 1976 году превратила в свой третий и последний ресторан Alice's at Avaloch. В двух предыдущих ресторанах Alice's at Avaloch мог похвастаться дискотекой , бассейном и площадкой для выступлений, а также значительно увеличенным количеством сидячих мест. [ 10 ] Это место оказалось для Брока большой головной болью, поскольку его инфраструктура не очень хорошо подходила для такой масштабной операции, как та, которую она проводила. В какой-то момент в середине весны разразилась сильная метель, и она снова столкнулась с местные городские чиновники. Как это было типично для ее жизненной философии, она часто использовала ресторан в благотворительных целях, предлагая работу нуждающимся. [ 15 ] Она закрыла ресторан в 1979 году. [ 10 ] позволяя ее кредиторам лишить права выкупа имущества. [ 7 ] Потеря имущества сделала ее «банкротом и контуженной». [ 4 ] Единственными предметами, которые она сохранила со времени пребывания в Беркшире, были набор четвертаков из торговых автоматов ресторана (которые она использовала для аренды своей следующей квартиры) и складной столик, на котором Гатри написал «Ресторан Алисы». [ 2 ] По состоянию на 2024 год бывшим заведением «Алиса в Авалохе» является гостиница Apple Tree Inn. [ 2 ]

Выход на пенсию

[ редактировать ]

Брок никогда не собирался делать карьеру в ресторанном бизнесе и всегда больше интересовался искусством. Незадолго до отъезда из Беркширов она сделала несколько отпечатков для выставки, и все они были проданы, что еще больше побудило ее заняться этим более серьезно. [ 8 ] После закрытия «Алисы в Авалохе» она переехала в Провинстаун, где открыла художественную студию. Большую часть 1980-х годов она проработала по совместительству поваром в различных ресторанах Провинстауна. [ 10 ] прежде чем уйти с работы частично из-за диагноза эмфиземы в 1990-х годах. [ 3 ] Заядлая курильщикка до трех пачек сигарет в день, она посетила гипнотизера Ефима Шубенцова в 1991 году, после чего больше никогда не курила. [ 4 ]

В 2014 году Брок единожды появилась в Dream Away Lodge в Бекете, штат Массачусетс , где она и другие вдохновленные ею повара приготовили некоторые из ее старых рецептов. [ 10 ] [ 6 ] Любимое искусство Брока — наскальное искусство , искусство, которым она занималась большую часть своей взрослой жизни; она была активным и одним из первых участников движения по рисованию камней и призыву людей прятать их в необычных местах, чтобы их можно было найти и переместить, [ 18 ] то, что стало известно как «Проект доброты», после того как другой житель Кейп-Кода высказал аналогичную идею. [ 19 ] Ее домашняя художественная галерея располагалась на Коммершл-стрит с видом на Кейп-Код . [ 8 ] Она продолжает устраивать ужин в честь Дня Благодарения со своими друзьями. [ 4 ] либо на Кейп-Коде, либо, реже, в Беркшире. [ 2 ] Ее ужин в 2022 году был организован в доме Ричарда Роббинса, который помог Гатри избавиться от мусора Брока в 1965 году и до сих пор живет в Хаусатонике; Гатри посетил ужин, воссоединив троих на их первом совместном ужине в честь Дня Благодарения за 57 лет. [ 20 ]

Помимо «Поваренной книги» , Брок также является автором двух других книг: ее автобиографии 1976 года « Моя жизнь как ресторан». [ 7 ] и детская книга « Как делать массаж кошке» . Она также иллюстрировала еще одну детскую книгу « Лоси идут» , написанную Арло Гатри. [ 21 ]

Брок сначала возмущалась славой, которую принесли ей песня и фильм, но позже стала ценить ее роль иконы 1960-х годов. [ 6 ] Ее нынешняя позиция в отношении своей славы такова: она не афиширует ее открыто и не скрывает от нее; только в 2000-х годах ей стало комфортно ассоциироваться с этой песней. [ 7 ] Она до сих пор возмущается тем, как ее изобразили в фильме, но заявляет, что радость, которую люди получают при личной встрече с ней, является честью: «Как можно на это возмущаться?» [ 15 ] Она вспомнила, как в 2022 году почувствовала себя виноватой из-за того, что расстроилась из-за своей связи с этой песней, увидев, насколько хорошо ее уважают поклонники песни: «Что (...) со мной не так? Насколько мне повезет?» [ 2 ]

В конце 2010-х финансовое и физическое здоровье Брока ухудшилось. Снижение продаж произведений искусства вынудило ее продать дом в 2017 году. [ 8 ] после чего она переехала к другу, который вскоре умер; Обострение хронической обструктивной болезни легких и сердечно-сосудистых заболеваний вынудило ее провести большую часть 2018 года в доме престарелых, а эссенциальный тремор теперь не позволяет ей рисовать произведения искусства, которые были ее основным источником дохода. Вики Меррик, радиопродюсер и бывший бармен в ресторане Alice's at Avaloch, с 2020 года работает смотрителем Брока. [ 5 ] Дини Ламот и другие друзья из музыкальных и художественных сообществ организовали для нее сбор средств в знак признательности за ее многолетнюю поддержку местных художников, музыкантов и ЛГБТК- сообщества, чтобы она могла позволить себе примерно 60 000 долларов в год, которые ей были необходимы, чтобы оставаться в Провинстауне. . [ 15 ] NPR сообщило о медицинских и финансовых проблемах Брока в репортаже в День благодарения 2020 года, что вызвало поток пожертвований на сумму 125 000 долларов на сбор средств. [ 22 ] В том же году Брок записал специальную серию вступлений к «Ресторану Алисы» для радиостанций, которые регулярно крутят эту песню в День Благодарения. [ 22 ]

По состоянию на 2022 год Брок жил в Вест-Энде Провинстауна. [ 2 ]

Другое/имитатор

[ редактировать ]

Ресторан Alice's в Скай-Лонде, Калифорния, не имеет никакого отношения к Элис Брок. Он был основан Элис Тейлор в то же время, когда Брок открыл The Back Room, а затем превратился в туристическую ловушку последующими владельцами, воспользовавшимися сходством названия (в конечном итоге добавив «скамейку группы W» в честь песни Гатри). [ 23 ]

  1. ^ Ханн, Кристофер. Все еще готовлю . Выпускники колледжа Сары Лоуренс . Проверено 7 ноября 2020 г.
  2. ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м н тот п д р с т в Стэнмейер, Анастасия, «Преломление хлеба с Алисой» , журнал Berkshire Magazine , праздник 2022 г. Проверено 22 февраля 2024 г.
  3. ^ Jump up to: а б с д и ж г час Браун, Джейн Рой (24 февраля 2008 г.). После ресторанов Алисы . Бостон Глобус . Проверено 24 октября 2015 г.
  4. ^ Jump up to: а б с д и ж г Майерс, КЦ (25 ноября 2020 г.). «Элис Брок дарит тепло на День Благодарения» . Провинстаун Индепендент . Проверено 29 марта 2021 г.
  5. ^ Jump up to: а б с д Калиш, Джон (1 декабря 2020 г.). «Для реальной Алисы из «Ресторана Алисы» — новый повод быть благодарным» . Форвард . Проверено 29 марта 2021 г.
  6. ^ Jump up to: а б с д и ж г час Флинт, Эндрю (23 апреля 2014 г.). Ресторан Alice's возрождается в Dream Away Lodge. Архивировано 15 августа 2016 г. в Wayback Machine . Беркширский орел . Проверено 24 октября 2015 г.
  7. ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Алиса Арло Гатри жива и рада быть здесь . The Wall Street Journal через Pittsburgh Post-Gazette (22 ноября 2006 г.). Проверено 8 сентября 2017 г.
  8. ^ Jump up to: а б с д и Де Бовуар, Жаннет (7 июня 2017 г.). «Элис Брок: Искусная жизнь» . Журнал Провинстаун . Архивировано из оригинала 9 сентября 2017 г. Проверено 8 сентября 2017 г.
  9. Каммингс, Паула (21 ноября 2017 г.). Интервью: Арло Гатри продолжает традиции Дня благодарения и воплощает в жизнь семейное наследие. Архивировано 26 октября 2018 г. в Wayback Machine . Нью-Йорк Музыка . Проверено 25 октября 2018 г.
  10. ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к Джулиано, Чарльз (27 марта 2014 г.). Ресторан «Алиса» возвращается в Беркшир . Беркширское изобразительное искусство . Проверено 24 октября 2015 г.
  11. ^ Jump up to: а б Сол Браун, «Алиса, Рэй и вчерашние цветы», в Playboy 's Music Scene, Чикаго, Иллинойс, 1972, стр. 122–125. Онлайн-копия
  12. ^ ДиАнджело, Боб (29 ноября 2022 г.). «Арло Гатри, женщина, вдохновившая «Ресторан Алисы», проводит вместе первый День Благодарения с 1965 года» . КИРО 7 Новости Сиэтла . Проверено 1 декабря 2022 г.
  13. ^ «Молодёжи приказали убрать мусор» . Беркширский орел . Питтсфилд, Массачусетс. 29 ноября 1965 г. с. 25 – через Newspapers.com. Значок открытого доступа
  14. ^ Эллиотт, Дебби (26 ноября 2005 г.). «Арло Гатри, вспоминая «Ресторан Алисы» » . Все учтено . Национальное общественное радио . Проверено 27 сентября 2015 г.
  15. ^ Jump up to: а б с д и Ши, Андреа (26 ноября 2017 г.). «Ресторан «Алисы» Арло Гатри — это традиция Дня благодарения. Но в этом году настоящей Алисе нужна помощь» . АРТЕРИЯ . Проверено 7 декабря 2020 г.
  16. ^ Jump up to: а б с «Алиса уходит из ресторанного бизнеса» . Евгений Регистр-охранник . (Орегон). Ассошиэйтед Пресс. 21 июня 1970 г. с. 9Б.
  17. ^ « Придумывая это по ходу дела » Элис Брок, «Все учтено» , 19 ноября 2007 г.
  18. Меррик, Вики (8 мая 2017 г.). Американская икона Элис Брок может вас удивить . ВЦАИ . Проверено 8 сентября 2017 г.
  19. ^ Герра, Кристела (10 августа 2016 г.). «Один камень, несколько добрых слов — и рождается движение» . Бостон Глобус . Проверено 17 июля 2018 г.
  20. ^ «57 лет спустя актерский состав «Резни в ресторане Алисы» отмечает День Благодарения» . Беркширский орел . 25 ноября 2022 г. . Проверено 1 декабря 2022 г.
  21. ^ Гатри, Арло (1995). Лоси идут гулять . Книги летописи. ISBN  9780811810517 .
  22. ^ Jump up to: а б Калиш, Джон (1 декабря 2020 г.). «История NPR о одноименном ресторане Alice's вдохновляет слушателей отдать должное в День Благодарения» . Current.org . Американского университета Школа коммуникаций . Проверено 29 марта 2021 г.
  23. ^ «Шоссе 35: Алиса в Стране Скайлонды» . Историческое общество «Скайлайн» . Проверено 20 июня 2016 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 0397f7df90cf964f26eb6e8eca9b2980__1723153620
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/03/80/0397f7df90cf964f26eb6e8eca9b2980.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Alice Brock - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)