Двойственность
 | Эта статья содержит контент, написанный как реклама . ( июнь 2020 г. ) |
 | |
 Тостер Dualit на четыре ломтика. | |
| Тип компании | Частная компания |
|---|---|
| Промышленность | Кухонная техника |
| Основан | 1946 |
| Основатель | Макс Горт-Бартен |
| Штаб-квартира | Кроули , Западный Суссекс, Англия |
| Всего активов | 8 617 059 фунтов стерлингов 30 июня 2012 г. |
| Веб-сайт | дуалит |
Dualit — британский производитель оборудования для кухни и общественного питания, а также капсул для кофе и чая. Она известна своим ассортиментом мощных тостеров . Он был в первую очередь разработан для рынка коммерческого общественного питания, его использование внутри страны увеличилось в 1990-е годы. [1]
Происхождение
[ редактировать ]Компания Dualit была основана в 1945 году изобретателем немецкого происхождения Максом Горт-Бартеном, CBE (1914–2003), а в 1948 году была зарегистрирована как Dualit Ltd. Первым коммерческим продуктом Макса был электрический обогреватель , который он назвал Dual-Lite (от которого компания взяла название Dualit Ltd). его название), поскольку он может отводить тепло в две части комнаты. [2] [3]
В 1952 году Макс разработал коммерческий тостер с шестью отделениями и рычагом ручного извлечения на своей фабрике в Камбервелле, на юго-востоке Лондона. В 1954 году правительство принудительно выкупило фабрику и дало Максу деньги на строительство новой фабрики в Бермондси, недалеко от Олд Кент-роуд. За ним последовали и другие продукты, и спрос вырос. В конце концов, их лондонская база стала для них слишком маленькой, и в 2003 году компания переехала на свое нынешнее место в Кроули , Западный Суссекс. [4] Они занимают 5 570 квадратных метров (60 000 квадратных футов), планируется дальнейшее расширение. [5]
Сын Макса Лесли присоединился к компании в 1972 году и сейчас является управляющим директором. Лесли — инженер по образованию, до прихода в Dualit она занималась изготовлением металлических пресс-инструментов. Сын Лесли Алекс теперь является директором компании, получив образование в области дизайна продукции. До прихода в Dualit он работал дизайнером продуктов в Лондоне и Гонконге .
Слюда и элемент ProHeat
[ редактировать ]Начиная с первого коммерческого тостера Макса Горт-Бартена в 1952 году, элементы тостера Dualit изготавливались с использованием нагревательной проволоки, многократно намотанной на поддерживающую подложку из слюды . Слюда – это природное силикатное соединение. Он инертен и может быть естественным образом разделен на плоские листы. В результате он пригоден для изготовления нагревательных элементов. Слюда различается по сорту. Чем чище слюда, тем меньше в ней примесей. Dualit изготавливает свои элементы из слюды высочайшего качества, которая имеет решающее значение для работы тостера; если примесей нет, то нет и горячих точек, в которых теплопроводящая проволока контактирует с несущей силикатной подложкой. Горячие точки сокращают срок службы и вызывают неравномерное поджаривание. Несмотря на это, элементы Dualit по-прежнему могут быть повреждены, если потребители воткнут ножи и другие предметы в слоты тостера и повредят их. Компания Dualit работала над решением этой проблемы и в 1999 году запатентовала элемент ProHeat, который принес компании премию тысячелетия. [6]
Он похож на предыдущие элементы Dualit, но имеет два отличия; во-первых, у него больше «витков на квадратный сантиметр» - нагревательная проволока наматывалась на слюдяную подложку большее количество раз, что значительно улучшало способность поджариваться. Второе и самое важное отличие заключается в том, что весь элемент покрыт очень тонким защитным слоем слюды, который позволяет теплу уходить, но блокирует проникновение травм от ножа. Элементы ProHeat в настоящее время устанавливаются на каждый тостер Dualit Classic, при необходимости можно приобрести сменные элементы.
Расширение ассортимента
[ редактировать ]В 1960-х годах Dualit начала разрабатывать различные продукты для пополнения своего портфолио. Продолжая производство для коммерческого рынка, оно началось с появления вафельниц и продолжало включать в себя тостеры для сэндвичей, суповые чайники и шейкеры для коктейлей. В 1970-х годах тостеры Dualit начали становиться все более популярными на домашних кухнях, но только в 1980-х годах спрос в этой области резко возрос. Компания Dualit диверсифицировала ассортимент своей продукции, включив в него кухонную технику, такую как блендеры, соковыжималки, а также некухонные товары, такие как напольные вентиляторы и сушилки для рук. Dualit по-прежнему производит широкий ассортимент продукции для общественного питания, включая несколько коллекций тостеров и чайников, ассортимент для приготовления пищи, а также автоматы для приготовления кофе и чая. Их последней разработкой стало производство собственной линейки капсул для напитков для кофемашин. [7] В 2020 году компания в сотрудничестве с Hotel Chocolat создала Velvetiser, машину для приготовления горячего шоколада.
Капсулы для кофе и чая
[ редактировать ]Первая линейка кофейных капсул Dualit, выпущенная в 2012 году, называлась NX Coffee Caps. Запатентованные капсулы были разработаны так, чтобы быть совместимыми с линейкой капсульных кофемашин Nestle Nespresso, а также с собственными кофемашинами Dualit. В 2013 году компания Nestle подала в суд на Dualit, пытаясь заблокировать производство совместимых капсул, заявив о нарушении патентных прав, но суд вынес решение в пользу Dualit. [8] В настоящее время Dualit продает две линейки кофейных капсул: кофейные капсулы NX и компостируемые кофейные капсулы. В 2014 году Dualit выпустила линейку мультизапатентованных чайных капсул.
НХ
[ редактировать ]- Интенсивный эспрессо (Крепость: 10 – Темный)
- Классический эспрессо (Крепость: 9 – Темный)
- Лунго Американо (Сила: 7 – Средний)
- Эспрессо без кофеина (Крепость: 3 – Легкий)
Компостируемый кофе
[ редактировать ]- Индийский муссон единственного происхождения (Сила: 9 – Тьма)
- Суматранский манделинг единственного происхождения (Сила: 8 – Тьма)
Прекрасный чай
[ редактировать ]- Английский завтрак
- Эрл Грей
- Зеленый чай
- Настой черной смородины
- Настой мяты перечной
Награды
[ редактировать ]Продукты Dualit получили награды от таких организаций и изданий, как Институт хорошего домашнего хозяйства . [9]
- Премия «За выдающиеся достижения в области товаров для дома», 2015 г., Лесли Горт-Бартен, управляющий директор [10]
- Премия «Plugged In» за выдающиеся достижения в области товаров для дома, 2015 г., классический тостер и чайник из меди [11]
- Награда «Большой вкус», 2015 г., изысканный чайный настой перечной мяты и капсулы с зеленым чаем. [12]
- Хорошая уборка, одобренная награда 2015, классический тостер [13]
- Премия за выдающиеся достижения в области бытовой техники, подключенной к сети, 2013 г., Architect Kettle and Toaster [14]
- Премия «Суперзвезда дизайна» за хорошее ведение домашнего хозяйства, 2008 г., классический тостер [15]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уотсон-Смит, Кейт (1 октября 2010 г.). «Тайная история: электрический тостер Dualit» . Независимый . Проверено 7 марта 2014 г.
- ^ «Решение Inter-Partes по товарным знакам от 257.00.07» (PDF) . Правительство Соединенного Королевства. 10 сентября 2007 г. с. 12 . Проверено 7 марта 2014 г.
- ^ «Макс Горт-Бартен» . Таймс . 10 октября 2003 года . Проверено 26 мая 2011 г. (требуется подписка)
- ^ Телеграф, 5 сентября 2014 г.
- ^ Городской совет Кроули
- ^ Большая книга
- ↑ Конкуренты присматриваются к рынку Nestle , Financial Times , 11 марта 2012 г.
- ^ [1] Dualit выигрывает битву за патент Nespresso, FT, 24 апреля 2013 г.
- ^ «Продукция, одобренная GHI 2013» . Goodhousekeeping.co.uk. 21 января 2013 года . Проверено 7 марта 2014 г.
- ^ [2] Исключительно товары для дома, 8 октября 2015 г.
- ^ [3] Архивировано 29 февраля 2016 г. на сайте Wayback Machine www.excellenceinhousewaresawards.co.uk, 8 октября 2015 г.
- ^ [4] Награда Great Taste Awards, 2015 г.
- ^ [5] Институт хорошего домашнего хозяйства, 2015 г.
- ^ [6] Товары для дома Live, 12 октября 2013 г.
- ^ [7] Архивировано 31 мая 2015 г. на сайте Wayback Machine www.housemakers.co.uk, 1 августа 2011 г.