Пайнберри
Пайнберри | |
---|---|
Род | Фрагария |
Разновидность | вирджиния × хилоенсис [ 1 ] |
Сорт | Пайнберри |
Пайнберри — белой клубники сорт с красными семенами и вкусом, напоминающим ананас . [ 1 ] [ 2 ]
Описание
[ редактировать ]Пайнберри — гибрид Fragaria chiloensis и Fragaria Virginiana . [ 1 ] Пайнберри меньше обычной клубники, ее размер составляет от 15 до 23 мм (от 0,6 до 0,9 дюйма). Созревший плод почти полностью белый, но с красными семянками (семенами). Растение устойчиво к болезням, имеет высокую цену, хотя и нерентабельно из-за мелкотоварного земледелия, небольшого размера ягод и низкой урожайности. [ 2 ] [ 3 ] Собирают ягоды весной и летом. Впервые обнаруженная в Южной Америке примерно в 2002 году, кедровая ягода выращивается в Бельгии и экспортируется из Нидерландов . [ 2 ] [ 3 ]
Маркетинг
[ редактировать ]Ягода была названа «пайнберри» на рынке Великобритании , где она стала доступна в 2010 году, чтобы отразить ее ананасовый вкус, но при этом оставаться клубникой. [ 4 ] Пайнберри впервые была продана на коммерческой основе в США в 2012 году. [ 1 ] [ 5 ] и продавались в рестораны, пекарни и на оптовые рынки Европы и Дубая . [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]- Fragaria nilgerrensis , дикий вид, не имеющий коммерческой ценности, с белыми плодами.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д « Фрагария , Чудесная Пайнберри» . Ботанический сад Миссури . Проверено 4 февраля 2018 г.
- ^ Jump up to: а б с Фабрикант, Ф. (15 мая 2012 г.). «Любопытные ягоды, которые поднимут настроение» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 июня 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с «Селекционер Pineberry представляет белую клубнику с ананасовым пуншем» . Портал свежих фруктов. 31 марта 2016 года . Проверено 26 июня 2016 г.
- ^ «Pineberry At Waitrose: весенние фрукты похожи на клубнику, но на вкус как ананас» . Бизнес . Небесные новости . Проверено 10 февраля 2011 г.
- ^ «Пайнберри и Пайнберри» . 13 сентября 2010 г. Проверено 21 июля 2014 г.