Бензилацетон
Имена | |
---|---|
Предпочтительное название ИЮПАК
4-Фенилбутан-2-он | |
Другие имена
4-фенил-2-бутанон
Метил-2-фенилэтилкетон | |
Идентификаторы | |
3D model ( JSmol )
|
|
ХимическийПаук | |
Информационная карта ECHA | 100.018.044 |
ПабХим CID
|
|
НЕКОТОРЫЙ | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
Характеристики | |
С 10 Н 12 О | |
Молярная масса | 148.205 g·mol −1 |
Плотность | 0,989 г/мл |
Температура плавления | −13 ° C (9 ° F; 260 К) |
Точка кипения | 235 ° С (455 ° F; 508 К) |
Опасности | |
точка возгорания | 98 ° C (208 ° F; 371 К) |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
|
Бензилацетон (название IUPAC: 4-фенилбутан-2-он) представляет собой жидкость со сладким цветочным запахом, которая считается наиболее распространенным аттрактантным соединением в цветах (например, табак койот, Nicotiana attenuata ). [ 1 ] [ 2 ] и один из летучих компонентов какао . [ 3 ]
Его можно использовать в качестве аттрактанта для дынных мух ( Bactrocera cucurbitae ), [ 4 ] [ 5 ] в духах , [ 6 ] и как отдушка для мыла.
Его можно получить гидрированием бензилиденацетона .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кесслер, Д. и Болдуин, IT (2007). «Понимание ароматов нектара: влияние вторичных метаболитов нектара на цветочных посетителей Nicotiana attenuata » . Заводской журнал . 49 (5): 840–854. дои : 10.1111/j.1365-313X.2006.02995.x . ПМИД 17316174 .
- ^ Болдуин, IT; и др. (1997). «Схемы и последствия цветочных выбросов бензил ацетона из растений Nicotiana attenuata ». Дж. Хим. Экол . 23 (100): 2327–2343. doi : 10.1023/B:JOEC.0000006677.56380.cd . S2CID 25042144 .
- ^ Карл-Георг Фальбуш, Франц-Йозеф Хаммершмидт, Йоханнес Пантен, Вильгельм Пикенхаген, Дитмар Шатковски, Курт Бауэр, Доротея Гарбе и Хорст Сурбург: ароматизаторы и ароматы , Энциклопедия промышленной химии Ульмана, John Wiley & Sons, Нью-Йорк, 2003. Цитируется 28 августа 2015 г.
- ^ «Избранные существа Университета Флориды» . Проверено 18 ноября 2008 г.
- ^ «Веб-страница Answers.com» . Ответы.com . Проверено 18 ноября 2008 г.
- ^ «Интернет-страница Товарной компании» . Проверено 18 ноября 2008 г.