Ромео Брагато

Алессандро Ромео Брагато (1859–1913) сыграл значительную роль в развитии винодельческой промышленности Австралии и Новой Зеландии.

Ранняя жизнь и карьера

Ромео Брагато родился четвертым в семье из десяти детей Джузеппе и Паолины Брагато 26 февраля 1859 года в портовом городе Луссинпикколо (ныне Мали Лошинь ) на адриатическом острове Луссин (ныне Лошинь ). В то время он был частью Австрийской империи , но сейчас является частью Хорватии . Его мать Паолина (урожденная Депангер) была австрийкой из Вены . Раннее образование Брагато получил в Пирано ( Пиран ) к югу от Триеста на Истрии и в тамошней технической школе. По словам его семьи, Брагато затем учился на архитектора в Вене и с 1879 по 1883 год посещал Regia Scuola di Viticoltura ed Enelogia в Конельяно, в самом сердце винодельческого региона Венето . Брагато окончил учебу в 1883 году и вернулся в Луссинпикколо, где в течение года он был энологом в Провинциальной сельскохозяйственной ассоциации, а затем с 1 января 1885 по 1888 год виноградарем и мастером погреба у братьев Джеролимич. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Время в Австралии

Брагато прибыл в Мельбурн в Виктории , Австралия, на корабле Гогенцоллена 31 августа 1888 года. ^{[ 3 ]} 19 сентября перед Королевской комиссией по овощным продуктам он изложил схему образования и развития винодельческой промышленности Виктории. Он посетил район Рутерглен и встретился с местными виноградарями. Он добровольно работал над сбором урожая 1889 года вместе с Гансом Ирвином в Грейт-Вестерн, где произвел 10 000 галлонов вина. Совета виноградарства В ноябре 1889 года он был назначен экспертом по виноградарству колониального правительства и начал совершать поездки по виноградникам, публикуя отчеты в журнале . В течение десяти лет приветливый и популярный Брагато был винным экспертом Виктории, оказывая поддержку развивающейся отрасли наряду с защитными тарифами, бонусами за посадки и другими стимулами. Но после того, как коллеги-младшие эксперты Джованни Федерли и Франсуа де Кастелла были уволены в связи с экономическим спадом в 1892 году, только Брагато остался консультировать легион новичков-виноделов, привлеченных на волне энтузиазма по поводу отрасли и с обещанием бонусов за новые посадки. ^{[ 4 ]}

Пропагандистская деятельность Брагато велась на месте и сопровождалась полевыми демонстрациями посадки и обрезки растений. Обычно он рекомендовал производителям сажать Шираз ( Сира ) в смеси с Каберне Совиньон , возможно, также Мальбеком или Матаро ( Муведр ). Население австралийских колоний, состоящее в основном из британцев, еще не употребляло вино в европейском духе, поэтому Брагато предполагал, что продукция этих виноградных лоз будет предназначаться в основном на экспорт. К счастью, богатое, мягкое сухое красное вино, производимое в более теплых регионах Австралии и известное как австралийское бургундское, подходило английскому рынку. Его конкурентами были не прекрасные красные вина Бургундии , а эквивалентные им вина с жарким и теплым климатом из юга Франции , Алжира и других Нового Света мест . Внутренние потребители позже смогут воспользоваться плодами советов Брагато. Брагато также был чувствителен к различиям климата и терруара и привнес в игру свои итальянские вкусы. В южном и таком же прохладном Джилонге рекомендуем Шираз, Каберне, Дольчетто и Пино Нуар. в красных - Белый Эрмитаж ( Марсан ), Рислинг и Пино Блан ( Шардоне ) в белых. Брагато отстаивал новые регионы, помогая виноградарям в районах Авока и Мунамбель , ныне известных как Пиренеи (Виктория) . Другие виноградники, которые Брагато поощрял, такие как поскольку Гленлинтон Доусона в Уиттлси продолжал производить прекрасные вина в течение поколения или более после этого, вкус и память о которых помог положить начало возрождению винодельческой промышленности в Виктории после 1945 года.

Брагато был одним из первых сторонников создания колледжа виноградарства и виноделия в Виктории. Идея зачахла в годы экономической депрессии начала 1890-х годов. Но в Рутерглене дело было прекращено после 1894 года, когда было обнаружено, что конкурирующие виноградники Бендиго заражены филлоксерой . Впоследствии они были уничтожены в соответствии с драконовской политикой искоренения растений, проводимой правительством штата Виктория с согласия других винодельческих колоний Южной Австралии и Нового Южного Уэльса . Работая с Департаментом общественных работ штата Виктория , Брагато спроектировал модельную винодельню и погреба при Виноградарном колледже Рутерглена, который открылся в 1897 году на 1000 акрах земли к югу от Рутерглена.

Брагато был горько разочарован, когда его оставили на посту директора колледжа. Затем он счел свое положение невыносимым, когда его поставили в подчинение новому эксперту, приглашенному для борьбы с филлоксерой, 26-летнему французу Раймону Дюбуа, обучавшемуся в Монпелье. К 1897 году Брагато открыто заявлял, что «филлоксера никогда не будет искоренена в Виктории и что наш опыт, скорее всего, будет похож на опыт Франции, Испании, Италии и других виноградарских стран Европы». К этому моменту он объединил усилия с международным мнением и выступал за импорт устойчивых к филлоксере американских лоз и их посадку на подвоях. Со стороны известных виноградарей оставалось значительное сопротивление американским лозам, и официальная политика по-прежнему выступала за искоренение пораженных виноградников. Когда в 1899 году на виноградниках Рутерглена была обнаружена филлоксера, министр сельского хозяйства Дж. У. Тавернер вынудил Брагато уйти в отставку. Было широко распространено мнение, что Брагато стал козлом отпущения за филлоксеру. Политика искоренения была фактически прекращена после вспышки заболевания в Рутерглене. Впоследствии это рассматривалось как фактор разрушения винодельческой промышленности Виктории девятнадцатого века, которая была самой обширной из австралийских колоний. ^{[ 5 ]}

Время в Новой Зеландии

В Новой Зеландии Комитет по льну и другим отраслям промышленности 1894 г. рекомендовал создать Министерство сельского хозяйства. Комитет получил значительную поддержку со стороны развивающейся винодельческой промышленности. В результате этого лоббирования премьер-министр Ричард Седдон запросил у правительства Виктории кредит на услуги Ромео Брагато в 1895 году. Брагато прибыл в Блафф , и его сопровождали правительственные чиновники для оценки перспектив виноградарства и виноделия в Новой Зеландии. Его итоговый доклад «Перспективы виноградарства в Новой Зеландии», представленный премьер-министру 10 сентября, был очень позитивным и сыграл важную роль в содействии развитию молодой винодельческой отрасли. В его отчете рекомендовалось:

регионы, подходящие для виноградарства
формирование районных ассоциаций
импорт устойчивых к филлоксере сортов винограда для прививки

В 1897 году г-н У. Дж. Палмер, правительственный помолог, посадил виноград на экспериментальной станции Ваеренга ( Те Каухата ), в том числе: Каберне Совиньон , Пино Нуар , Пино Менье , Шардоне , Сира , Рислинг , Пино Блан и Мальбек. В 1898 году Брагато вернулся в Новую Зеландию и обнаружил филлоксеру на оклендских виноградниках г-на Дриджмана и г-на Хардинга на Маунт-Иден-роуд, Окленд. Он рекомендовал импортировать из Европы черенки, устойчивые к филлоксере, для борьбы с филлоксерой. В 1901 году Брагато вернулся, чтобы сообщить о присутствии филлоксеры, убедив правительство импортировать устойчивые к филлоксере виноградные лозы и подвои из Калифорнии и Франции. Он также посещает экспериментальную станцию Ваеренга. В 1902 году Брагато принимает предложенную в прошлом году должность государственного виноградаря Министерства сельского хозяйства Новой Зеландии. В этой роли Брагато:

импортирует устойчивые к болезням подвои, распределяя их для прививки
начинает экспериментальное виноделие на расширенной станции Ваеренга
берет под свой контроль государственные виноградники в Хокс-Бей и Тауранге.
организует полевые дни для производителей и потенциальных производителей в Варенге

В 1906 году Брагато опубликовал «Виноградарство в Новой Зеландии». В 1908 году пять вин с экспериментальной станции Те Каухата завоевали золотые медали на франко-британской выставке вин. Несмотря на этот успех, официальная поддержка Отдела виноградарства начала ослабевать из-за роста Движения за воздержание. Отдел виноградарства Министерства сельского хозяйства был расформирован в 1909 году, и Ромео Брагато, разочарованный и разочарованный, покидает Новую Зеландию.

Более поздняя жизнь, смерть и наследие

В 1912 году Брагато и его семья, жена Лаура и дочь Мириам, уехали из Новой Зеландии в Канаду. Брагато умер в Ванкувере, Британская Колумбия, Канада, 13 декабря 1913 года естественной смертью. ^{[ 6 ]}

В 2002 году Брагато был посмертно занесен в Зал деловой славы Новой Зеландии . ^{[ 7 ]}

Зеландии . Его именем назван Исследовательский институт Брагато в Новой

См. также

Ссылки

^ Сутало, Илия (2004). Хорваты в Австралии: пионеры, поселенцы и их потомки . Кент Таун, Южная Австралия: Wakefield Press. п. 156.
^ Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 1859-1913 . неопубликованная рукопись. п. 2.
^ Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 1859–1913 . п. 1.
^ Данстан, Дэвид (1994). Лучше, чем Поммар! История вина в Виктории . Кью, Виктория: Австралийское научное издательство и Музей Виктории. ISBN 1-875606-13-0 .
^ Данстан, Дэвид (1994). Лучше, чем Поммар! . Кью, Виктория: Австралийское научное издательство и Музей Виктории. стр. 165–6, 193, 205–6. ISBN 1-875606-13-0 .
^ Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 1859-1913 . Неопубликованная рукопись. п. 134.
^ «Бывшие лауреаты» . Зал деловой славы . Проверено 19 февраля 2023 г.

Внешние ссылки

Брагато, Ромео (1906). «Виноградарство в Новой Зеландии с особым упором на американские лозы» .

[1] Сутало, Илия (2004). Хорваты в Австралии: пионеры, поселенцы и их потомки . Кент Таун, Южная Австралия: Wakefield Press. п. 156.

[2] Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 1859-1913 . неопубликованная рукопись. п. 2.

[3] Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 1859–1913 . п. 1.

[4] Данстан, Дэвид (1994). Лучше, чем Поммар! История вина в Виктории . Кью, Виктория: Австралийское научное издательство и Музей Виктории. ISBN 1-875606-13-0 .

[5] Данстан, Дэвид (1994). Лучше, чем Поммар! . Кью, Виктория: Австралийское научное издательство и Музей Виктории. стр. 165–6, 193, 205–6. ISBN 1-875606-13-0 .

[6] Мур, Кевин. Биография Алессандро Ромео Брагато 1859-1913 . Неопубликованная рукопись. п. 134.

[7] «Бывшие лауреаты» . Зал деловой славы . Проверено 19 февраля 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]