Долина Сан-Паскуаль AVA
Винный регион | |
Тип | Американская винодельческая зона |
---|---|
Год основания | 1981 [ 1 ] |
Страна | Соединенные Штаты |
Часть | Калифорния , Южное побережье AVA |
Климатический регион | Средиземноморье |
Общая площадь | 9000 акров (3642 га) [ 2 ] |
Произведено винограда | Мерло , Санджовезе , Сира , Вионье [ 3 ] |
Долина Сан-Паскуаль AVA — американская винодельческая зона на севере округа Сан-Диего , штат Калифорния .
Расположение
[ редактировать ]Он расположен в долине Сан-Паскуаль полуостровных хребтов , в Южной Калифорнии .
Долина Сан-Паскуаль стала четвертым винодельческим регионом, получившим статус Американской винодельческой зоны после создания AVA в 1981 году. [ 4 ] На территорию AVA вторгаются города Сан-Диего , Пауэй и Эскондидо , что приводит к относительно высокой стоимости земли, но ограниченному виноградарскому потенциалу. [ нужна ссылка ]
Климат
[ редактировать ]AVA принадлежит к региону IV по шкале Винклера . Климат в этом наименовании похож на пустынный, но смягчается прохладными бризами с Тихого океана , с продолжительным вегетационным периодом (средняя температура выше 50 °F (10 °C) круглый год), теплой зимой с ночными минимумами, редко опускающимися ниже 35 °. F (2 ° C), а летом с дневными максимумами, редко превышающими 95 ° F (35 ° C). Благодаря более прохладным вечерам и гранитным хорошо дренируемым почвам виноград из этой области способен сохранять свой цвет и сбалансированную кислотность .
Виноградники
[ редактировать ]На этой территории выращивается широкий спектр сортов Vitis vinifera , среди которых Гренаш , Мерло , Санджовезе , Сира , Темпранильо и Вионье . наиболее распространены сорта [ 3 ] AVA приблизительно определяется как включающая оба побережья реки Сан-Диегито на восточной стороне автомагистрали I-15 , между Сан-Диего и Эскондидо , на высоте до 500 футов.
На территории AVA более 13 коммерческих виноградников.
- Виноградник Ранчо Гуихито
- Винодельня «Забытая бочка»
- Винодельня Сан Паскуаль
- Винодельня Орфила [ 5 ]
- Виноградник Голодного Ястреба
- Виноградники Спекл Рок
- Виноградники и винодельня Эспиноза
- Винодельня Wicked Snakes
- Виноградник и винодельня Domain Artefact
- Виноградники и винодельня ZXQ
- Винодельня Кордиано
- Винодельня Феррара [ 6 ]
- Винодельня Кордиано [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «§ 9.25 Долина Сан-Паскуаль» (Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские виноградарские зоны; Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские зоны) . Свод федеральных правил . Проверено 23 января 2008 г.
- ^ «Американские виноградарские территории по штатам» . Институт вина . 2008. Архивировано из оригинала 27 января 2008 года.
- ^ Перейти обратно: а б «Долина Сан-Паскуаль (AVA): Профиль наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинала 16 мая 2008 года . Проверено 23 января 2008 г.
- ^ «Долина Сан-Паскуаль» . Вивино . Проверено 31 мая 2023 г.
- ^ «Винодельня и виноградники Орфила» . Архивировано из оригинала 10 марта 2010 года.
- ^ «Винодельня Феррара» .
- ^ «Винодельня Кордиано» .