BRAT diet
Диета BRAT (« Бананы, рис, яблочный соус, тосты ») — это ограничительная диета , которая когда-то рекомендовалась людям, особенно детям, с желудочно-кишечными расстройствами, такими как рвота, диарея или гастроэнтерит . Однако доказательства не подтверждают пользу. [ 1 ] В 21 веке это больше не рекомендуется, поскольку оно является излишне ограничительным. [ 1 ] [ 2 ] Впервые о диете заговорили в 1926 году. [ 1 ]
Аббревиатура яблочный BRAT означает бананы, рис, соус и тосты — четыре пищевых компонента диеты. [ 1 ] Дополнительно рекомендуется [ кем? ] что все люди, независимо от возраста, пьют много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание, а также принимают растворы для пероральной регидратации , чтобы восполнить истощенные электролиты и избежать солевого дисбаланса . [ 3 ] Тяжелый, невылеченный солевой дисбаланс может привести к «чрезвычайной слабости, спутанности сознания, коме или смерти». [ 4 ]
Анализ питания
[ редактировать ]Диета BRAT больше не рекомендуется. [ 2 ] Американская академия педиатрии утверждает, что большинство детей должны продолжать придерживаться нормальной диеты, соответствующей возрасту . Продукты из диеты BRAT можно добавлять, но они не должны заменять нормальные, переносимые продукты. Следует избегать сладких и газированных напитков. [ 5 ] Диета BRAT больше не рекомендуется в плановом порядке тем, кто перенес трансплантацию стволовых клеток и страдает диареей из-за реакции «трансплантат против хозяина» , поскольку длительное ее использование может привести к дефициту питательных веществ.
Добавление риса, бананов или пектина в рацион при диарее может быть полезным, но врачи Дебора Дуро и Кристофер Дагган отмечают, что диета не является полноценной с точки зрения питательных веществ и может содержать дефицит энергии, жиров, белков, клетчатки, витамина А, витамин B 12 и кальций. Дуро и Дагган также говорят, что, согласно рандомизированным клиническим исследованиям, ограничение еды не облегчает диарею и фактически приводит к тому, что у людей диарея длится более длительное время. [ 6 ]
Медицинская помощь требуется при соблюдении диеты BRAT, если в диарее присутствует кровь или слизь, если диарея тяжелая или длится более 3 дней. [ 7 ]
Альтернативы
[ редактировать ]Медики советуют оказать первую помощь при гастроэнтерите [ 8 ] путем кратковременного ограничения диеты пресными, легко усваиваемыми продуктами (похожими на диету BRAT или диету CRAM) и большим количеством жидкости (включая пероральную регидратационную терапию , например пероральные педиатрические растворы электролитов, продаваемые в розницу). [ 9 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Макелл С. (1 декабря 2005 г.). «Диарея путешественников у педиатрической популяции: этиология и влияние» . Клинические инфекционные болезни . 41 (Приложение 8): S547-52. дои : 10.1086/432950 . ПМИД 16267717 .
- ^ Jump up to: а б Кинг С.К., Гласс Р., Брези Дж.С., Дагган С. (ноябрь 2003 г.). «Лечение острого гастроэнтерита у детей: пероральная регидратация, поддерживающая и диетическая терапия» . Рекомендованный представитель MMWR . 52 (РР-16): 1–16. ПМИД 14627948 .
- ^ Дагган С., Сантошам М., Гласс Р.И. (16 октября 1992 г.). «Лечение острой диареи у детей: пероральная регидратация, поддерживающая и диетическая терапия. Центры по контролю и профилактике заболеваний». ММВР. Рекомендации и отчеты . 41 (РР-16): 1–20. ПМИД 1435668 .
- ^ Маклафлин Э. (24 июля 2000 г.). «солевой дисбаланс» . Архивировано из оригинала 2 июля 2007 года . Проверено 8 апреля 2007 г.
- ^ Кайл Т. (2008). Основы сестринского дела в педиатрии . Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. п. 685. ИСБН 978-0-7817-5115-5 .
- ^ Дуро Д., Дагган С. (июнь 2007 г.). «Диета BRAT при острой диарее у детей: следует ли ее использовать?» (PDF) . Практическая гастроэнтерология . Проверено 25 октября 2009 г.
- ^ «Диета BRAT: Что такое диета BRAT?» . Детская больница CS Мотт . Университет Мичигана. Архивировано из оригинала 20 февраля 2007 года . Проверено 8 апреля 2007 г.
- ^ «Гастроэнтерит» . МедлайнПлюс . Национальная медицинская библиотека США . Проверено 18 ноября 2022 г.
- ^ Персонал клиники Мэйо. «Гастроэнтерит: Первая помощь» . Клиника Мэйо . Проверено 6 марта 2011 г.