Jump to content

Вонючий епископ (груша)

Груша 'вонючий епископ'
Род Пирус
Разновидность Pyrus communis
Сорта "Вонючий епископ"
Заводчик Фредерик Бишоп, 1800 -е годы
Источник Dymock

«Вонючий епископ» - это разнообразие (сорта) груши , культивируемой возле Димока в Глостершире , Англия, в первую очередь для Перри . [ 1 ]

Основное имя сорта - на самом деле «Муркрофт», [ 2 ] Назван в честь фермы в Колвалле , где она впервые появилась, [ 3 ] и «вонючий епископ» - это только одно из нескольких других имен, в том числе «Малверн -Хиллз», «Малверн -груша», «Дроссельная груша» и «Кокер». [ 4 ]

Имя «вонючий епископ» относится к Фредерику [ 5 ] (или Перси) [ 3 ] Бишоп, который владел фермой Муркрофт в начале 1800 -х годов и, по -видимому, был заводчиком сорта. [ 3 ] Епископ якобы имел некрасивый темперамент. В американском национальном общественном радио -интервью в 2005 году Чарльз Мартелл, производитель вонючий епископ сыр , рассказал историю, которую Бишоп однажды разозлился на свой чайник за то, что он не нагревал достаточно быстро, и в ответ на ответный удар. Эта история, хотя и апокрифическая, иллюстрирует то поведение, которое принесло епископу его репутацию за раздражение. [ 6 ]

Характеристики

[ редактировать ]

«Moorcroft»-это груша среднего размера округленной конической формы; Он имеет зеленовато-желтую кожу, становится ярко-желтой, и немного руссет. [ 3 ] Его сок имеет среднюю кислотность и танин с практически отсутствующей лимонной кислотой; В 19 веке его хвалят за то, что он сделал Перри с хорошей силой алкоголя и вкусом. [ 3 ]

  1. ^ «Исследовательский совет по исследованию яблок и груши 1989 (c.2277)» . Управление информации государственного сектора . Получено 8 августа 2006 года .
  2. ^ "Муркрофт" . Walcot Organic Nursery . Получено 18 августа 2020 года .
  3. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Морган (2015) Книга груш: окончательная история и руководство по более чем 500 сортам , Челси Грин, с.262
  4. ^ "Муркрофт" . NationalPerryPearcentre.org.uk . Получено 5 января 2017 года .
  5. ^ « Вкусный епископ бургер не нападающий », Cotswold Journal , 01-09-06
  6. ^ «Вонючий производитель сыра Shuns 'Wallace & Gromit Spotlight» . Все учитывается . 7 октября 2005 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 3bb080dfbdf712b7e913d507f9e18219__1650410760
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/3b/19/3bb080dfbdf712b7e913d507f9e18219.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Stinking Bishop (pear) - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)